Sashimi

photo of Imagawa Syokudō Nishi-Shinjuku

鮮度抜群の魚料理を新宿で! 刺身はもちろんマグロのフライまで【いまがわ食堂 西新宿】

日本における代表的な魚料理といえば、多くの外国人が刺身を思い浮かべることでしょう。 西新宿にある『いまがわ食堂 西新宿店(以下、いまがわ食堂)』は、刺身のほかにも、炙ったり揚げたりと、さまざまな調理法で料理した魚を提供しています。 『いまが…

寿司とは?日本で寿司体験を高めるための基礎知識

寿司(寿司またはすしと書くことが多い)は、世界的なブームとなった日本の伝統料理です。そのユニークな食材の組み合わせは、楽しい食体験を提供してくれます。この料理は世界中で様々な形で提供されていますが、本場の味を味わいたいなら日本が最適です。 …