六本木

おでんは、日本料理の中でも出汁文化を象徴する料理。 うまみを引き出した出汁に、ダイコン、半熟卵、魚介の練り物などをじっくりと煮込んだ滋味深い味わいは、素材と技の調和を堪能できる日本らしい逸品です。 古くから親しまれているおでんを、現代的なセ…

ブランドコンセプトは「野菜で作ったちょっとだけ贅沢なお菓子」。 『麻布野菜菓子』では、野菜をふんだんに使った和菓子やかき氷を提供しています。 他店では見られない、野菜を使ったユニークかつおいしいスイーツの数々。特におすすめのものを紹介します…

好きなものを、満足のいくまで食べられる贅沢。それを叶えてくれるのが、食べ放題です。 六本木の『しゃぶしゃぶ・すし 八山』では、上質な国産牛を使用した、すき焼きもしくはしゃぶしゃぶの２種類の鍋が食べ放題に。 加えて約２０種類の寿司、天ぷら約１…

日本の伝統的な麺料理の１つである、うどん。あなたが、日本のどこの街に遊びに行ったとしても、うどん店を見つけることができるでしょう。 しかし、ゆったりとした空間で、斬新なスタイルのうどんを楽しみたいなら、『つるとんたん』がオススメです。 伝統…

看板に偽りなしとは、『つじ半』の海鮮丼のこと。 その名も『ぜいたく丼』は、ひと目見れば誰もが「贅沢すぎる」と口をそろえることでしょう。 『ぜいたく丼（特上）』　３,６００円（税込み） 『つじ半』の『ぜいたく丼』は豪華海産物がたっぷり 白米の…

『アマンド』の六本木店は、六本木の代名詞として長年愛されている喫茶店。 店がオープンした１９６４年には、『アマンド』で待ち合わせをするのが、当時の若者の間で流行しました。 時代は流れ２０２４年７月には、新しさと懐かしさの融合をテーマに、店舗…

シンプルだからこそ奥深い料理、それが焼鳥です。 １本の串に詰め込まれたこだわりは、店によって千差万別。 六本木の『YAKITORI燃』は、２００２年のオープン以来、確かな味でファンを獲得し続けている人気の焼鳥店です。 営業開始時間の１８時が…

イギリス生まれのガストロパブは、日本にはない文化です。 六本木にある『THE PUBLIC SIX』は、イギリスのパブ文化と日本の食文化を融合させたスポット。 料理は日本らしいアレンジが加えられたパブの定番メニューを中心に提供されています。…

唐辛子や山椒を使用し、辛みやしびれが特徴の担々麺は、日本で専門店があるほど人気のラーメン。 担々麺は中国発祥の麺料理ですが、日本で独自の進化を遂げています。 六本木にある『蒼龍唐玉堂』は、お店独自のアレンジを加えた担々麺がそろう人気店。過去…

日本では、プレゼントとして特別な価値を持つ果物があります。 日常的に食材として使用される果物とは違い、プレゼント用に選ばれるものは、味や見た目、すべてが一級品。 １８３４年創業の『千疋屋総本店』は、果物に対するイメージが変わるメニューがそろ…

１９９１年に漫画連載を開始し、アニメ化や舞台化もされてきた人気作品『美少女戦士セーラームーン』。 東京にある麻布氷川神社は、『美少女戦士セーラームーン』のファンにとっては特別な場所として知られています。 同作のメインキャラクターの１人である…

日夜多くの人で賑わう六本木の一画で、ひと際目立っている飲食店『魚浜 六本木（以下、魚浜）』。 産地直送にこだわった、さまざまな料理を提供しています。 料理のバリエーションの豊富さは『魚浜』の売りの１つ。「いつ来ても、なんでもある」が、こだわ…

「その街で一番愛される、焼肉レストランになりたい」というビジョンで店を営む『六本木焼肉 Kintan』。 ディナータイムはワインと一緒に楽しむ焼き肉を、ランチにはガッツリ楽しめるセットメニューを提供しています。 焼き肉とラーメンを一緒に楽し…

『炙り』と『デリシャス』を掛け合わせた造語、『アブリシャス』。 これは六本木にあるレストラン、『KINKA sushi bar izakaya 六本木』の名物メニューの名前です。 『サーモンとアイオリソースの炙り押し寿司』 『アブリシャス』…

ウニ好きにはたまらないレストランが、六本木駅のすぐそばにあります。 店の名前は『UNIHOLIC』。ウニの刺身の食べ比べや創作料理とともに、ウニ三昧のひと時を楽しめます。 ウニの濃厚な風味に圧倒される『ウニといくらの贅沢土鍋ご飯』 『UNI…