飲食

押上で涼を楽しむ夏のご褒美かき氷  夏の味覚を日本産フルーツとともに堪能【堀内果実園】

東京スカイツリーのふもとにある商業施設『東京ソラマチ』で、夏だけの特別なフルーツ体験が楽しめます。 訪れたいのは、フルーツの魅力を知り尽くした『堀内果実園』の直営店。『堀内果実園』の東京ソラマチ店では、夏限定でフルーツのおいしさを堪能できる…

グルテンフリーとオーガニック食材で作る抹茶スイーツ 表参道から発信する米粉の魅力【Riz Labo Kitchen】

表参道の喧騒から少し離れた場所にひっそりと佇む、集合施設『裏参道ガーデン』。 趣のある日本家屋をリノベーションしたこの施設の一角に、グルテンフリースイーツが楽しめる『Riz Labo Kitchen』があります。 看板メニューは、米粉を使っ…

農家直送のフルーツで作る豪華パフェ 銀座で味わう和歌山県の自然の恵み【観音山フルーツパーラー】

サクランボであれば山形県、モモは岡山県、メロンは北海道など、日本にはフルーツの名産地が点在しています。 豊かな自然と、温暖な気候を誇る和歌山県もまた、フルーツの栽培が有名です。 和歌山県をはじめ東京の銀座にも店舗を展開する『観音山フルーツパ…

「抹茶は苦い」のイメージを変える 良質な素材だからこそのうまみを感じる浅草の抹茶スイーツ【雷一茶】

賑やかな浅草の街を歩いていると、目に飛び込んでくるのは、思わず足を止めたくなる抹茶スイーツの数々。 ケーキにクレープ、プリンにパフェと、種類も豊富で迷ってしまうほどです。 しかし、素材選びにこだわりぬいた抹茶を味わいたいなら、立ち寄ってほし…

表参道で本格的な抹茶体験 現代的な抹茶スイーツも目白押し【宇治園 裏参道ガーデン店】

抹茶は、茶道や和菓子など、日本文化に古くから根付いてきた素材。 伝統の味わいは、時代の流れとともに、驚くほど自由に進化を遂げています。 近年では、抹茶スイーツ専門店が増えたことで、和と洋を融合させた革新的な1品が次々と誕生。 伝統と革新が融…

贈答用高級フルーツ専門店が手掛ける数々のデザート 新宿でフルーツ三昧!【マルトメ・ザ・ジューサリー パフェテリア】

春はイチゴ、夏はスイカにメロン、秋にはブドウ、冬はミカンと、四季の移ろいがはっきりしている日本では、季節ごとに旬を迎えるフルーツが多彩です。 全国各地の風土が育てたフルーツは、甘みや香り、みずみずしさまで個性豊か。日本産フルーツの魅力を最大…

かに地獄 新橋

北海道直送の新鮮素材をリーズナブルに!蟹づくし体験なら【かに地獄 新橋】

東京有数のビジネス街である新橋は、大衆居酒屋から高級レストランまでバラエティ豊かな飲食店が楽しめるグルメタウン。 新橋駅日比谷口(SL広場)の目の前に立つ『ニュー新橋ビル』は新橋を代表するビルとして有名で、独特でディープな雰囲気が人気を集め…

豚屋 鳥山

極厚ポークステーキとローカルの居酒屋カルチャーを新橋で楽しむ!【豚屋 鳥山】

高層ビルが立ち並ぶオフィス街と、庶民的な飲食店が共存するユニークなエリアである新橋。 毎夜のごとく仕事終わりのビジネスパーソンで賑わう光景は、新橋の名物です。 新橋駅から地下通路で直結の新橋駅前ビルは、1966年に建てられ、当時のノスタルジ…

海鮮丼 まるきた 2号店

築地で希少な朝から夜まで営業!海鮮丼と浜焼きが楽しめる【海鮮丼 まるきた2号店】

『海鮮丼 まるきた2号店』は、店名の通り海鮮丼がメインの店。しかし、実は焼き物や刺身も訪日外国人に大人気です! 築地場外市場ならではの活気あふれる雰囲気の中で、気軽にいろいろな海鮮の味を楽しむことができます。 築地場外市場は、早朝から仕入れ…