飲食

新宿駅直結 かまどで炊いたご飯がおかわり自由のお得な定食【大かまど飯 寅福 ルミネ新宿店】

古来より神事や祭りと結びつき豊穣を象徴する米は、日本の食文化のアイデンティティー。 日々のエネルギー源であり、シンプルでやさしい味は、多様なおかずの味を引き立てます。 日本ならではの『定食』スタイルで、最もおいしい状態である炊きたてのご飯を…

上野駅から徒歩圏内! 日本の食文化『定食』のカスタマイズが楽しい【御徒町小町食堂】

ご飯に豊富なおかず、そこに味噌汁。バランスのよい組み合わせをセットで楽しめるのが、日本が誇る食文化『定食』です。 近年はアニメの影響もあって、外国人観光客の間でも注目度が急上昇中。 いろいろなおかずを少しずつ味わえるスタイルは、世界中の食通…

風情豊かなレトロ酒場で人気の定食を堪能【浅草酒場 岡本 ホッピー通り店】

国内外の観光客でにぎわう浅草寺のすぐそばに、レトロな佇まいの店が軒を連ねる『ホッピー通り』と呼ばれる飲み屋街があります。 この一帯は、第二次世界大戦後に屋台街として形成されたのがはじまりで、焼酎と割って飲む『ホッピー』と呼ばれる日本独特の飲…

炭火で香ばしく焼かれたひものを定食スタイルでいただく 【炭火焼食堂 こがね屋】

日本は四方を海に囲まれた島国であり、古くから魚を食べる文化が深く根付いています。 その中でも、魚を干して保存性とうまみを高めたひものは、日本人にとってなじみの深い食材の1つ。 このひものを、白米や汁物とセットになった『定食』のスタイルで楽し…

予算5000円でコンビニで何が買える? 朝食・昼食・夕食をすべて買ってみた結果?

日本のコンビニエンスストアは、品ぞろえが豊富で24時間営業の、ただの便利な店ではありません。 もちろんそれだけでも十分すぎるぐらいの便利さですが、朝のコーヒーからボリューム満点のランチ、手軽なおやつ、本格的なディナーまで、1日を通して食事が…

東京とんかつ名店巡り【7選】 伝統・ご当地・創作系を一挙紹介!

サクサクの衣にジューシーな豚肉を包んで作るとんかつは、日本を代表する料理。 日本各地に個性豊かな専門店が点在し、海外でもそのおいしさが注目されています。 とんかつは一見シンプルですが、実は多彩なバリエーションがあります。 地域によって独自の…

【2025年版】東京で行くべきベスト沖縄料理店 郷土料理を堪能できる7店

沖縄と聞いて思い浮かべるのは、美しいビーチや南国の風、そしておいしくて個性豊かな料理たち。 本州の南に位置する沖縄ですが、実は東京にいながらその魅力を味わえる場所がたくさんあります。 静かな街角にある隠れ家的な店から、沖縄音楽が流れるにぎや…

ラーメンからバーガーまで!ベストヴィーガンレストラン10選 東京で見つけた感動グルメ

海外からの訪日外国人でにぎわう東京。国際化が急速に進む中、よく目にするのが『ヴィーガン対応』の文字です。 カフェやレストラン、ファストフードまで、多様なヴィーガンメニューが提供されるようになり、東京はますますヴィーガンフレンドリーな都市へと…

すべて5,000円以下 和牛ランチのベスト4選 リーズナブルなのに満足度は抜群

今や和牛は世界中で知られるブランドとなり、高級レストランのメニューでもその名を見かけることが珍しくなくなりました。 とろけるような食感と濃厚なうまみを兼ね備えた和牛は、グルメ通を中心に高い人気を誇っています。 『和牛の神様』で取り扱う和牛の…

紅葉屋

御岳山登山の際には訪れたい! 絶景を眺めながらいただく自家製うどん【紅葉屋】

東京の西部、自然あふれる奥多摩エリアにある御岳山は、歴史ある武蔵御嶽神社を山頂に擁する、信仰と山歩きの名所。 標高929mの山頂へと続く参道には、宿坊や土産物店が軒を連ね、多くの登山者や観光客で賑わいます。 その一角にある『紅葉屋』は、創業…

日本の和菓子には何がある? 伝統とモダン、2つの側面から見る東京の和菓子

四季折々の風情や、日本ならではの美意識がぎゅっと詰まった和菓子は、味わうだけでなく、目でも楽しませてくれる存在。 東京には、老舗から若い世代にも親しまれる現代的な和菓子店まで、数多く点在しています。 日本の『和菓子』はココで食べる!旅行中だ…