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Tasty travels in Japan
Welcome to Umami bites, your ultimate guide to exploring the unique flavors, culture, and lifestyle of Japan, crafted especially for international visitors.
新着
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SHIBUYA109前にある鶏料理店 鍋や卵かけご飯で鶏のうまみを堪能【はかた地どり福栄組合】
渋谷のランドマークである商業施設『SHIBUYA109』の目の前。 渋谷駅から歩いてすぐそばの場所にある『はかた地どり福栄組合』の渋谷店では、こだわりの鶏を使った料理が味わえます。 107席を有する広々とした店内には竹や松が飾られ、日本庭園…
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六本木が誇る焼鳥の名店 シンプルを極めた絶品焼鳥と名物ラーメン【YAKITORI燃】
シンプルだからこそ奥深い料理、それが焼鳥です。 1本の串に詰め込まれたこだわりは、店によって千差万別。 六本木の『YAKITORI燃』は、2002年のオープン以来、確かな味でファンを獲得し続けている人気の焼鳥店です。 営業開始時間の18時が…
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福岡の行列店が渋谷に上陸 SNS映え確実の話題の料理【はんばーぐ&おむらいすのお店 いくら 渋谷店】
SNSが発達した現代において、料理の見栄えは、飲食店の人気を左右する大事な要素になりました。 渋谷にある『はんばーぐ&おむらいすのお店 いくら 渋谷店』は、そんな現代ならではの流行を反映した店舗。 SNS映えする料理が話題を呼び、…
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SNS映えするオムライスやプリン 渋谷で体験する日本のレトロな洋食【パーラー大箸】
渋谷の『純洋食とスイーツ パーラー大箸』は、SNS映えするスイーツで話題のレストラン。 シックで落ち着いた雰囲気の店内は、1960~1970年代の喫茶店を彷彿とさせます。 SNSで話題『純洋食とスイーツ パーラー大箸』のプリン レトロな雰囲…
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渋谷で味わえる日本ならではのフレンチトースト ポイントはパンの食感【Ivorish 渋谷】
多くの国で食べられている、フレンチトースト。 日本で食べられているフレンチトーストは、海外のものとは大きく異なります。 日本のフレンチトーストは、豪華なトッピングと、ふわふわとしたパンの食感が特徴です。 日本ならではのフレンチトーストを提供…
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絶品スープを味わえる赤坂のラーメン店 食材のうまみを引き出した化学調味料不使用の1杯【らー麺 本間】
赤坂にある『らー麺 本間』は、出汁にこだわった絶品スープを味わえるラーメン店。 スープには化学調味料を使用せず、食材の本来のうまみを余すことなく引き出して作られています。 塩スープと絶妙にマッチする『海老雲吞麺』 『らー麺 本間』で提供して…
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常に満席!上野『房家』のおすすめメニュー 上質な和牛が驚きの価格【房家ホルモン館 上野六丁目店】
上野にある焼き肉店『房家ホルモン館 上野六丁目店』は、営業開始時間を迎えるとすぐに大半の席が埋まる人気店。 店を訪れる半数近くが、海外から訪れている観光客です。 『房家ホルモン館 上野六丁目店』が人気の理由は、上質な和牛を味わえるという点。…
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『君の名は。』で知られる須賀神社 御朱印にもアニメに登場する男坂が!
アニメファンならば、ぜひ訪れてほしい神社が東京都の四ツ谷にあります。 須賀神社は、新海誠監督によるアニメ映画『君の名は。』に登場するワンシーンのモデルとなった神社。 須賀神社にある『男坂』と呼ばれる階段は、『君の名は。』のポスタービジュアル…
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渋谷の24時間営業のラーメン店 『二郎系』に並ぶ新ジャンル『野郎系』は超ヘビー級【野郎ラーメン 渋谷センター街総本店】
渋谷にある『野郎ラーメン 渋谷センター街総本店』は、24時間営業の眠らないラーメン店。 同店のボリューム満点のラーメンは『野郎系』と呼ばれ、新たなラーメンジャンルの1つとして知名度を高めています。 『豚野郎』 1,430円(税込み) 『野郎…
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パンダスイーツがかわいすぎる! 外国人も利用しやすい上野駅すぐそばのレストラン【上野グリーンサロン】
1972年に、『上野動物園』での一般公開が始まって以来、上野のシンボルとして愛されているパンダ。 モニュメントから料理にいたるまで、上野にあるさまざまな場所でパンダを目撃できます。 JR上野駅の公園口を出てすぐの場所にあるレストラン『上野グ…
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【2024年最新】鎌倉でおすすめ人気スイーツ8選 鎌倉限定品から最新のSNS映えお菓子まで
日本の古い街並みや、寺社が点在する鎌倉エリアは、平日や休日を問わず観光客で賑わっています。 また、鎌倉駅周辺は、テイクアウトサービスのある飲食店や、お土産にぴったりなお菓子専門店がいっぱい! 鎌倉観光の際に訪れたい店舗を一気にご紹介します。…
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秋葉原の老舗洋食店に大人もワクワク オムライス、ハンバーグ、人気の洋食を1皿で楽しむ【須田町食堂 秋葉原UDX店】
新しい『日本の味』として、海外での知名度も高まっているといわれている洋食。 ハンバーグやオムライス、ナポリタンなどが代表的な洋食としてあげられます。 秋葉原にある『須田町食堂 秋葉原UDX店』は、1924年創業の老舗洋食店。 『東京名物』と…
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上野駅のすぐそばで出会った極上のとんかつ店 希少な豚肉をリーズナブルに味わえる【とん久】
JR上野駅直結の商業施設『アトレ上野』に店を構える『とん久』の上野店は、こだわりのとんかつをリーズナブルに味わえる人気店。 豚の銘柄や調味料に至るまで、『とん久』の情熱が詰め込まれています。 希少な黒豚のうまみを堪能するとんかつ 『とん久』…
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抹茶を使用したスイーツが写真映え! 上野駅すぐそばの和カフェ【yusoshi chano-ma】
上野駅のすぐそばに建つ商業施設『上野マルイ』の中には、魅力的な飲食店が集まっています。 その中の1つ『和カフェ yusoshi chano-ma 上野』は、抹茶やきなこなど、日本ならではの食材を使用したスイーツが目白押し。 味だけでなく、見…
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1人焼肉をリーズナブルに楽しむ! 秋葉原からも徒歩圏内の焼き肉店【ひとり焼肉ぎゅーとん】
東京には、1人客に対応した店が数多く存在します。 代表的な店が、1人用のテーブルにロースターが設置された焼き肉店です。 神田駅から歩いてすぐ、秋葉原駅からも歩いて約10分ほどの場所にある『ひとり焼肉ぎゅーとん』もまた、1人でも利用しやすい店…