Teishoku

風情豊かなレトロ酒場で人気の定食を堪能【浅草酒場 岡本 ホッピー通り店】

国内外の観光客でにぎわう浅草寺のすぐそばに、レトロな佇まいの店が軒を連ねる『ホッピー通り』と呼ばれる飲み屋街があります。 この一帯は、第二次世界大戦後に屋台街として形成されたのがはじまりで、焼酎と割って飲む『ホッピー』と呼ばれる日本独特の飲…

炭火で香ばしく焼かれたひものを定食スタイルでいただく 【炭火焼食堂 こがね屋】

日本は四方を海に囲まれた島国であり、古くから魚を食べる文化が深く根付いています。 その中でも、魚を干して保存性とうまみを高めたひものは、日本人にとってなじみの深い食材の1つ。 このひものを、白米や汁物とセットになった『定食』のスタイルで楽し…

和牛すき焼き

ふっくら炊き上げた食べ放題の白米とこだわりのおかずを渋谷で満喫【土鍋ご飯 いくしか】

日本の最先端のカルチャー発信地として、若者を中心に多様な世代が集う渋谷。 この地でトレンドを生み出し続けている商業施設『渋谷PARCO』の地下に、『土鍋ご飯 いくしか』はあります。 こちらは、日本の国民食である白米のおいしさにこだわり抜いた…

とんかつ茶漬け

とんかつをお茶漬けで楽しむ! 歌舞伎町で未知の味わいを追求【すずや 新宿本店】

日本を代表する繁華街である新宿区歌舞伎町で、長く愛されているレストラン『すずや 新宿本店』。 日本料理の中でも大人気のとんかつを、お茶漬けにして提供することで知られています。 『とんかつ茶づけ』 1,690円(税込み) 名物は『とんかつ茶づ…

海老天丼の写真

浅草で130年続く天丼の名店 代表メニューは『海老天丼』【大黒家天麩羅】

浅草に来たなら『大黒家天麩羅』で天丼を食べるのがおすすめ! 大きなエビの天ぷらや、新鮮な刺身を味わうことができます。 浅草の名所である浅草寺のすぐ近くに店を構えているため、参拝後に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 『海老天丼』 2,400…

上野駅のすぐそばで出会った極上のとんかつ店 希少な豚肉をリーズナブルに味わえる【とん久】

JR上野駅直結の商業施設『アトレ上野』に店を構える『とん久』の上野店は、こだわりのとんかつをリーズナブルに味わえる人気店。 豚の銘柄や調味料に至るまで、『とん久』の情熱が詰め込まれています。 希少な黒豚のうまみを堪能するとんかつ 『とん久』…

六本木にある京都一の傳の写真

京都の老舗店が六本木に進出 四季を感じる美しい料理の数々【京都一の傳 六本木ヒルズ店】

建築物、習俗、そして料理にいたるまで、独特の文化が根付いている京都。 六本木ヒルズにある『京都一の傳 六本木ヒルズ店』では、東京にいながら、京都の食文化に触れられます。 予約限定の『蔵みそ焼懐石御膳』 5,500円(税込み) 四季折々の旬の…

photo of Imagawa Syokudō Nishi-Shinjuku

鮮度抜群の魚料理を新宿で! 刺身はもちろんマグロのフライまで【いまがわ食堂 西新宿】

日本における代表的な魚料理といえば、多くの外国人が刺身を思い浮かべることでしょう。 西新宿にある『いまがわ食堂 西新宿店(以下、いまがわ食堂)』は、刺身のほかにも、炙ったり揚げたりと、さまざまな調理法で料理した魚を提供しています。 『いまが…

Matsuya Seinikuten

秋葉原、御徒町で出会う日本流のハンバーガーステーキ! 国産牛使用の逸品【松屋精肉店】

日本で高い人気を誇るハンバーグ。 海外の『ハンバーガーステーキ(ハンバーグステーキ)』が、日本で独自の進化を遂げたものです。 ハンバーグ専門店の『松屋精肉店』は、日本ならではのハンバーグを食べるのにぴったりな店。 食材はもちろん、工夫を凝ら…

Photo of Tonkatsu Aoki

塩で食べるとんかつ! 秋葉原から徒歩圏内の人気店はコスパ抜群【とんかつ檍 浅草橋店】

とんかつは、訪日外国人の間で人気が高い料理の1つ。 豚肉をパン粉にまぶしてあげたシンプルな料理ですが、店によって味わいはさまざまです。 秋葉原駅から歩いて10分ほどの場所にある『とんかつ檍 浅草橋店(以下、とんかつ檍)』では、豚肉の銘柄から…

Photo of Roast Beef Ohno Akihabara

秋葉原で食べられる和牛のローストビーフ丼 こだわりが詰まった和牛は極上の食感【ローストビーフ大野】

秋葉原にある『ローストビーフ大野 秋葉原店(以下、ローストビーフ大野)』は、連日多くの人で賑わう人気店。 黒毛和牛のローストビーフを具材にした丼『黒毛和牛のローストビーフ丼定食』が特に人気で、営業開始前から長蛇の列ができます。 『黒毛和牛の…

本格的な和食を味わえる名店 和牛のすき焼きとおいしいお米を堪能【小割烹おはし 六本木】

ユネスコの無形文化遺産に認定されている和食は、日本の伝統的な食文化です。 『六本木ヒルズ』に店を構える『小割烹おはし 六本木』は和食の名店。 羽釜でふっくらと炊き上げたご飯と、旬の魚や肉を使ったおかずを提供しています。 『大沼牛と車麩のすき…