秋葉原

日本の夏は、蒸し暑さと灼熱の日差しとの闘い。うだるような暑さの中でも、日本人は季節を楽しむ工夫をたくさんしています。 その１つが、夏ならではの料理の数々。 涼しさを感じさせてくれるものや、暑さで疲れた身体に元気をくれる料理など、見た目や味だ…

がっつりとした味わいながら、後味は不思議と上品。一見すると矛盾する魅力を併せ持つ『油そば』は、東京でじわじわとブームを巻き起こしています。 注目すべき東京の油そば文化　スープなしが新しい新感覚のラーメンガイド 油そばとは、スープのないラーメ…

日本を訪れたら、ラーメンは外せないと思っている人に、ぜひ知ってほしいのが『油そば』というユニークな麺料理です。 一見ラーメンのようでありながら、実はスープがないという驚きのスタイルが油そば。 代わりに、特製のタレと香味油をよく混ぜて食べるこ…

日本を旅すると、洋食と呼ばれる料理ジャンルに出会うことがあります。 日本の洋食とは、海外で生まれた料理をベースにしながら、日本人の味覚に合わせて独自に進化したスタイルの料理。 明治時代に西洋文化が流入したことをきっかけに広まり、ハンバーグや…

東京駅や浅草、秋葉原といった主要観光地から電車で数分、都営地下鉄浅草線で羽田空港から約３０分とアクセス良好な下町、浅草橋。 ローカルな雰囲気が漂う個人店が並ぶ中、日本酒通の間で評判を集めているのが『日本酒バル 醸ス』です。 『日本酒バル 醸…

油そばは、ラーメンの進化系ともいえる、スープのない新しいスタイルの麺料理。 スープの代わりにタレを使い、麺と具材を混ぜて味わうのが特徴です。 『秋葉原つけ麺 油そば 楽』では、店主が「よい油が麺のうまみを引き出す」と考え、厳選した油を使った…

秋葉原は、漫画、アニメ、ゲームなど、日本ならではの文化が集まる街。 街全体がアミューズメントパークのような秋葉原を楽しみつくすなら、１日では足りません。 だからこそ、自由度が高い使い方をできる宿泊施設を選びたいところ。 秋葉原に数多あるホテ…

江戸時代に『庶民の味』として親しまれるようになったウナギ。 現代では価格が高騰し高級食材のイメージが強いウナギですが、今も幅広い世代に愛されています。 ウナギ料理の奥深さに触れられる店が、秋葉原にある『うな匠（うなしょう）』です。 定番の『…

新しい『日本の味』として、海外での知名度も高まっているといわれている洋食。 ハンバーグやオムライス、ナポリタンなどが代表的な洋食としてあげられます。 秋葉原にある『須田町食堂 秋葉原UDX店』は、１９２４年創業の老舗洋食店。 『東京名物』と…

秋葉原にある『長崎トルコライス食堂』は、長崎県産の食材を使用した料理にこだわった飲食店。 同店では、長崎発祥の料理が看板メニューです。 それが、店の名前にもなっているトルコライス！ 『スペシャルトルコライス』　１,６００円（税込み） ボリュ…

ラーメン店の『鬼金棒（きかんぼう）』は、激辛味のラーメン好きの間では知られた人気店。 『カラシビカレー鬼金棒』は『鬼金棒』が、２０２２年にオープンさせたカレー専門店です。 『鬼金棒カラシビカレーライス』　１,１００円（税込み） ラーメン店同…

御茶ノ水駅や秋葉原駅から歩いて行ける場所にある神田明神（神田神社）は、「江戸の守り神」とも呼ばれる歴史のある神社です。 神田、日本橋、秋葉原をはじめとした多くの地域の神様、つまり氏神様であり、歴史の長さを物語っています。また、それほどご利益…

天ぷら専門店の『天ぷら ひさご』は、大正時代に創業した、１００年以上の歴史を持つ老舗。 『天ぷら ひさご』の秋葉原UDX店では、老舗の味をリーズナブルに楽しむことができます。 『天ぷら ひさご』の天丼は長年受け継がれた特製のタレを使用 秋葉…

東京を中心に複数の店舗を展開するラーメン店『九州じゃんがら』の本店がある、秋葉原。 『九州じゃんがら』の秋葉原本店は、日本のアニメや漫画にも登場し、秋葉原を代表するラーメン店として長年根強い人気を誇ります。 『九州じゃんがら 秋葉原本店』外…

回転レーンにのって寿司が運ばれてくるのは、回転寿司ならではのシステム。 秋葉原駅にある『まぐろ人秋葉原（以下、まぐろ人）』は、訪日外国人にこそおすすめしたい回転寿司店です。 理由の１つ目が、秋葉原駅と直結している『ヨドバシAkiba』の８階…