海を越え、外国人も魅了する日本のとんかつ。 人気のあるとんかつ専門店ともなれば、店の客の半数以上が訪日外国人なんてことも珍しくありません。 六本木の『豚組食堂』もまた、訪日外国人から熱い支持を集める人気店です。 とんかつに使用するブランド豚…

とんかつは、訪日外国人の間で人気が高い料理の１つ。 豚肉をパン粉にまぶしてあげたシンプルな料理ですが、店によって味わいはさまざまです。 秋葉原駅から歩いて１０分ほどの場所にある『とんかつ檍 浅草橋店（以下、とんかつ檍）』では、豚肉の銘柄から…

世界中で親しまれている肉料理、ステーキ。 六本木にある『GRALIC』では、『Awesome Japanese Style Steak』をコンセプトにしたステーキが食べられます。 和風のソースで楽しむ！看板メニューの『グラリックステーキ』 …

ユネスコの無形文化遺産に認定されている和食は、日本の伝統的な食文化です。 『六本木ヒルズ』に店を構える『小割烹おはし 六本木』は和食の名店。 羽釜でふっくらと炊き上げたご飯と、旬の魚や肉を使ったおかずを提供しています。 『大沼牛と車麩のすき…