Wagyu

黒毛和牛の天ぷらも ワインとのマリアージュを楽しむ天ぷら店【天ぷら ひさご 大崎店】

天ぷらは、寿司やラーメンと並び、世界的に知られている日本食です。 天ぷらの定番具材であるキスを始めとした白身魚や、ナス、カボチャなどの野菜のほか、珍しい食材を揚げる天ぷら専門店も。 大崎駅から歩いて10分ほどの場所にある『天ぷら ひさご 大…

日本スタイルの鉄板焼き料理 新宿で味わう焼きそば、もんじゃ焼き【KIBORI】

鉄板焼きは、海外と日本では大きく異なります。 調理中のパフォーマンスも含めて楽しむ海外の鉄板焼きは、高級なエンターテインメントショー。 一方の日本は、お好み焼きのような、大衆的な料理も鉄板焼きに含まれます。 また、客自身が鉄板の上で調理する…

しゃぶしゃぶで味わう日本一の和牛 初めての食感と味わいに感動【鹿児島華蓮 銀座店】

世界で有名な日本産の和牛は、さまざまな銘柄が存在し、味わいも風味も異なります。 その中でも、おすすめの銘柄は、鹿児島県産の『鹿児島黒牛』。 日本中の和牛を集めて行われる品評会で日本一に輝いた実績があり、肉質、食感、脂身とのバランス、どれをと…

photo of Beef prefessional Nishi-shinjuku all private room

個室で味わう高品質の焼き肉 日本一の和牛に輝いたブランド牛を堪能【牛の達人 private 西新宿店】

世界で高い人気を誇る、日本産の和牛。 日本では、5年に一度『和牛のオリンピック』と称される和牛の品評会が行われています。 この品評会で最高賞に輝いた『鹿児島黒牛』を食べられる店が、東京都内に複数展開する『牛の達人』です。 新宿にある『牛の達…

『比内地鶏』を使った極上の1本が食べられる焼き鳥専門店【新宿 今井屋本店】

日本で大人から子供まで愛されている焼き鳥。 多くの酒場で提供されているほか、専門店にも大勢の客が訪れています。 新宿にある『新宿 今井屋本店』は『比内地鶏』を使った焼き鳥を提供しているレストラン。 自然の中で放し飼いされた秋田県産の『比内地…

Photo of Roast Beef Ohno Akihabara

秋葉原で食べられる和牛のローストビーフ丼 こだわりが詰まった和牛は極上の食感【ローストビーフ大野】

秋葉原にある『ローストビーフ大野 秋葉原店(以下、ローストビーフ大野)』は、連日多くの人で賑わう人気店。 黒毛和牛のローストビーフを具材にした丼『黒毛和牛のローストビーフ丼定食』が特に人気で、営業開始前から長蛇の列ができます。 『黒毛和牛の…

ユッケ丼の写真

和牛のユッケと焼肉が人気の店 SNSで話題の『#飲めるユッケ丼』とは?【#ヒロキヤ六本木】

六本木にある『#ヒロキヤ六本木』はユッケと焼肉が人気のレストランです。 自治体から生肉の提供を許可されているレストランなので、安心して新鮮なユッケを食べられますよ。 『#飲めるユッケ丼』(Lサイズ) 2,500円(税込み) 行列ができる極上…

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一人焼き肉スタイルで楽しめる和牛 表参道の隠れ家焼き肉店 創作メニューも充実【やきにく 山笑ふ】

厳選した和牛を焼き肉で楽しめる、表参道の『やきにく 山笑ふ 表参道店(以下、やきにく 山笑ふ)』。 世界で人気の和牛を、ランチセットや創作メニューで味わえます。 『芽葱タン塩』レギュラーサイズ:3,080円(税込み) 和牛のクオリティは一級…

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行列ができる上野のつけ麺店 外国人の注目を集める珍しい看板メニューとは【あいだや】

2023年10月のオープン後すぐに行列店となった、上野にあるつけ麺の専門店『あいだや』。 海外のインフルエンサーの投稿をきっかけに、訪日外国人観光客の来店も増えています。 2種類のスープで味わう、つけ麺 スープと麺がそれぞれ別の容器で提供さ…

本格的な和食を味わえる名店 和牛のすき焼きとおいしいお米を堪能【小割烹おはし 六本木】

ユネスコの無形文化遺産に認定されている和食は、日本の伝統的な食文化です。 『六本木ヒルズ』に店を構える『小割烹おはし 六本木』は和食の名店。 羽釜でふっくらと炊き上げたご飯と、旬の魚や肉を使ったおかずを提供しています。 『大沼牛と車麩のすき…

和牛のステーキ&フグ料理を日本酒とともに味わえる東京の大衆酒場【山口郷土料理 だぶる 六本木】

『山口郷土料理 だぶる 六本木』はフグ料理や地酒など、山口県の名産品が食べられる大衆酒場です。 リーズナブルに本格的な料理が食べられるとあって、多くの人が訪れています。 フグを贅沢に使った逸品!日本酒と一緒に味わいたい『とらふぐのたたき 薄…

最高級和牛をリーズナブルな値段で堪能! 渋谷で人気の焼き肉店の魅力とは?【和牛の神様】

2022年7月に渋谷の道玄坂エリアにオープンした焼き肉店『和牛の神様』。 最高級和牛をリーズナブルな価格で食べられることから、多くの人に愛されています。 『和牛の神様』の名物『ダイヤモンドタン』は美しくておいしい! 『和牛の神様』の名物は『…