Monja

マグロにエビにカキ! 新鮮な魚介類を使った進化系もんじゃ焼きが勢ぞろい【月島もんじゃ こぼれや 本店】

昭和の頃、子供向けのお菓子である駄菓子から生まれた、もんじゃ焼き。 当時は、水で溶いた小麦粉に味を付けて、鉄板の上で焼いて食べていたといいます。 材料はシンプルで、低価格で楽しめていたもんじゃ焼きですが、時代の流れとともに様相は多様に。 店…

有名人も通う月島の人気もんじゃ店 海の幸たっぷりのもんじゃ焼きは舌鼓不可避【能登 本店】

東京の郷土料理であるもんじゃ焼きを食べるなら、月島駅を最寄りとした『月島もんじゃストリート』を訪れれば間違いなし。 50店舗以上ものもんじゃ焼き店が軒を連ねており、あなた好みの1店を必ずや見つけられるはずです。 その中から紹介するのが、『能…

こだわり尽くしのもんじゃ焼き 月島で出会う新たな味【たまとや 月島本店】

約500メートルの通りに、50店舗以上ものもんじゃ焼き店が軒を連ねる、東京都中央区の『月島もんじゃストリート』。 昔から愛される定番の味から、創作的なものまで、新旧さまざまなもんじゃ焼きと出会えます。 新鮮な魚介を使った自慢のもんじゃ焼きが…

東京の郷土料理もんじゃ焼き 月島の歴史ある店舗で味わう定番の味わい【好美家】

日本各地に、その土地を代表する郷土料理が存在します。 東京の郷土料理は何かという問いに対して上がるのが、もんじゃ焼き。 築地場外市場からもほど近い、東京都中央区の月島エリアには、大小さまざまな50店舗近いもんじゃ焼きの専門店が軒を連ねます。…