在日本，從大人到小孩都喜愛的烤雞串。 除了許多酒吧提供外，專賣店也吸引了大量顧客。 位於新宿的『新宿 今井屋總店（Shinjuku Imaiya Honten）』提供使用『比內地雞（Hinai chicken）』的烤雞串。 在自然環境中放養…

和牛在全世界都非常受歡迎。如果來日本，當然要享受地道的和牛。 位於上野的燒肉店『USHIHACHI 上野店（以下簡略、USHIHACHI）（USHIHACHI Ueno）』提供了精選的和牛，價格合理。 除了套餐菜單之外，這家店還有豐富的和牛…

位於秋葉原的『烤牛肉大野 秋葉原店（以下簡稱、烤牛肉大野）（Roast Beef Ohno Akihabara）』是一家每天都吸引眾多顧客的熱門店鋪。 以黑毛和牛烤牛肉為主料的丼飯『黑毛和牛烤牛肉丼定食（Kuroge Wagyu Roast…

位於六本木的『#Hirokiya Roppongi』是一家以生牛肉蓋飯和燒肉聞名的餐廳。 由於得到自治體的許可提供生肉，所以您可以放心地享用新鮮的生牛肉蓋飯。 『#能喝的生牛肉丼（#Melt-in-Your-Mouth Raw Beef T…

精選的和牛在表參道的『燒肉 山笑 表參道店（簡略、燒肉 山笑）（Yakiniku Yamawarau Omotesandou）』可以享受燒烤。 在世界上受歡迎的和牛，可以在午餐套餐和創意菜單中品嚐。 『芽蔥鹽牛舌（Negi-Tan Shio…

２０２３年１０月開業後不久就成為排隊店鋪，位於上野的蘸麵專賣店『Aidaya』。 由於海外網紅的發帖，訪日外國遊客的來訪也在增加。 品嚐兩種湯頭的沾麵 沾麵是將湯和麵分別放在不同的容器中提供。吃的時候將麵條沾入湯中，這就是沾麵的風格。 許多…

被聯合國教科文組織認定為非物質文化遺產的和食，是日本的傳統飲食文化。 位於『六本木Hills（Roppongi Hills）』的『Kokappou Ohashi Roppongi』是和食的名店。 使用羽釜烹煮出蓬鬆可口的米飯，並提供使用當季…

直接連接到澀谷站的商業設施『東急廣場澀谷（TOKYU PLAZA SHIBUYA）』裡，聚集了各種飲食店。 位於『東急廣場澀谷（TOKYU PLAZA SHIBUYA）』六樓的『OSAKA廚房。 東急廣場澀谷（ŌSAKA Kitchen T…

２０２２年７月，在渋谷的道玄坂區域開業的燒肉店『和牛之神（Wagyū no Kamisama）』。 因為可以以合理的價格吃到最高級和牛，所以受到許多人的喜愛。 『和牛之神（Wagyū no Kamisama）』的招牌『鑽石舌（Diamond…

在海外也廣為人知的日本料理，壽喜燒和涮涮鍋。 在『Hitori Shabu-shabu 七代目松五郎 Shinjuku TOHO Building（简介、七代目松五郎（Nanadaime Matsugorou））』，以合理的價格享受到肉的原…

日本的和牛（來自特定日本牛品種的牛肉），現在已經享譽全球，包含了各種品牌，每個品牌都提供獨特的風味和香氣。 其中，一個極力推薦的品牌是來自鹿兒島縣的”鹿兒島黑牛“。 這個品牌在評估全國各地和牛的比賽中獲得了日本最佳的…

日語單詞『kawaii（意為、可愛）』，由於流行文化，包括動漫和漫畫的傳播，已成為全球性的詞彙和現象。 除此之外，如今你也可以在日本料理中看到『kawaii』的影響。 位於新宿的『涮涮鍋本舖新宿Usagiya（以下簡稱、Usagiya）（S…

位於東京熱鬧的澀谷區，『Yakiniku ZENIBA（以下簡稱ZENIBA）』作為一個烹飪地標脫穎而出，以其卓越的A５級日本和牛聞名。 餐廳的招牌菜『生意氣丼（Namaiki Don）』，特色是輕輕炙燒的幾乎生的西冷牛排、海膽和鮭魚籽，以…

※餐廳名稱將變更為 『和牛三吃 六重亭（Wagyu Hitsumabushi Rokujutei）』，並使用部分變更的菜單營業（截至 2024 年 10 月）。 備受讚譽的和牛是一種高級的日本牛肉，在其本土以及全世界都是一種烹飪界的感動。幸…

MENSHO集團在東京經營多家拉麵餐廳，也將業務擴展到美國，擁有兩家分店，”MENSHO”的名字已經在國際上廣為人知。 MENSHO集團旗下的一家餐廳是位於商業綜合體”新宿MYLORD(Shinjuku …