Hotpot

作為日本最前沿的文化發信地，澀谷吸引了以年輕人為中心的多樣世代聚集。 在這片土地上不斷創造潮流的商業設施『澀谷PARCO（Shibuya PARCO）』的地下，就是『砂鍋飯 IKUSHIKA（IKUSHIKA）』的所在地。 這裡是一家對日本…

燒鳥是日本大眾酒場中不可或缺的料理之一。 拿著串燒，咬上一口金黃色烤雞肉，口中滿溢的美味和肉汁，再用啤酒一同吞下——。 ６０年來，在餐飲店激戰區的澀谷車站前，持續守護這種飲食文化的，就是『鳥竹總本店（Toritake）』。 『燒鳥拼盤５串（…

一進店裡，映入眼簾的是相撲的土俵。 在那裡展開的是充滿臨場感的相撲秀，有笑聲，也有激烈的比賽。 『淺草相撲部屋（Asakusa Sumo Club）』作為一間可以在觀賞前力士的相撲秀的同時享受美食的餐廳，於２０２４年１月在淺草開幕。 『淺草…

在日本，鍋物是冬季寒冷時期常吃的料理。 位於澀谷的『Akutoridaikan Nabenoshin』，不論季節，一年四季提供１２種鍋物。 『國產黑毛和牛壽喜燒（可從兩人份開始點）（Kuroge Wagyu Sukiyaki）』（照片為兩人…

能夠吃到自己喜歡的東西，直到滿足為止的奢侈。這就是吃到飽的魅力。 在六本木的『涮涮鍋・壽司 八山（Shabu-shabu Sushi Hassan）』，可以享受使用優質國產牛肉的壽喜燒或涮涮鍋兩種鍋物的吃到飽。 此外，還有約２０種壽司和約１…

位於澀谷的地標商業設施『SHIBUYA109』正對面。 從澀谷站步行不遠就能到達『博多地雞 福榮組合（Hakata Jidori Fukuei Kumiai）』的澀谷店，在這裡可以品嚐到用心挑選的雞肉料理。 店內擁有１０７個座位，寬敞的空間…

『Mo-Mo PARADISE』在泰國、印尼等亞洲為主的國家，以及全球擁有多家分店。 在日本，新宿站東口和歌舞伎町有兩家店，提供使用國産牛的鍋料理。 『Mo-Mo PARADISE』的特色是無庸置疑的，使用高品質肉類的鍋料理可以無限量享用。…

『北海道 kumachan溫泉 澀谷』作為部分菜單進行更改，現正營業中。 餐廳『北海道 Menkoinabe Kumachan溫泉」（以下簡稱“Kumachan溫泉”）』於２０２０年在北海道札幌開業，迅速成為單人份火鍋餐的熱門去處。 名字有…