新宿受外國人歡迎的涮涮鍋店 超越吃到飽的品質【Mo-Mo PARADISE】

本文是日文原文的翻譯。

『Mo-Mo PARADISE』在泰國、印尼等亞洲為主的國家,以及全球擁有多家分店。

在日本,新宿站東口和歌舞伎町有兩家店,提供使用國産牛的鍋料理。

Photo of Sukiyaki

『Mo-Mo PARADISE』的特色是無庸置疑的,使用高品質肉類的鍋料理可以無限量享用。

新宿東口店提供午餐和晚餐三種吃到飽方案。

Mo-Mo套餐:午餐3,300日元(含稅)/晚餐3,850日元(含稅)
牛肩肉、牛腩、豬肩肉、豬腩

國産牛套餐:午餐4,950日元(含稅)/晚餐5,500日元(含稅)
國産牛臂部、國産牛腩、豬肩肉、豬腩

國産豬套餐(僅限午餐時段):2,750日元(含稅)
國産豬肩肉、國産豬腩

湯底有四種選擇:涮涮鍋、壽喜燒、鹽豬骨、旨辣泡菜。通常只能選擇一種,但如果支付追加費用220日元(含稅),則可以選擇兩種。

特別受到訪日外國人歡迎的是涮涮鍋和壽喜燒兩種。

Photo of Shabu-shabu (left) and sukiyaki (right)

涮涮鍋(左) 壽喜燒(右)

對肉質的柔軟度感到驚訝!蔬菜是自助式的,種類也很豐富

在受歡迎的『國産牛套餐(Japanese Beef Course)』中,最初會提供牛臂、牛腩、牛肩里肌、豬里肌、豬腩等五種肉類。

之後,可以通過手機訂單追加想要的肉類,按喜好任意點單。

Photo of beef udder, beef belly, beef shoulder, pork loin, and pork belly

最初提供的牛臂、牛腩、牛肩里肌、豬里肌、豬腩

為了突出肉的味道和柔軟度,『Mo-Mo PARADISE』從採購到提供期間非常注重溫度控制。

通過嚴格控制溫度,防止肉類水分流失,也不會讓美味逸散。

在四種湯底中,以最簡單的味道的涮涮鍋湯底來品嚐肉類,可以更加感受到肉質的優良。

Photo of shabu-shabu

此外,『Mo-Mo PARADISE』也非常注重調味料的選擇。

從辛味、香味、酸味、風味四個角度選擇的調味料,包括熱辣醬、大蒜醋、用辣椒和大蒜製成的是拉差醬等,是國際化的豐富陣容。

可以根據自己的喜好搭配不同的蘸醬,因此不會感到厭倦。

Photo of Seasoning

『Mo-Mo PARADISE』提供的世界各地的調味料

壽喜燒湯底使用了『黑糖蜜(Japanese black sugar syrup)』作為味道的點綴,因此具有濃郁的風味。

與牛腩的搭配非常好,將柔軟的肉浸入湯中,脂肪的甜味會更加突出。

『壽喜燒』的照片

店內可以安靜、悠閒地度過時光

『Mo-Mo PARADISE』的新宿東口店分為三樓和四樓兩個樓層,不僅有團體座位,也適合一人使用。

店內以現代風格裝潢,非常適合想要安靜用餐的時候。

Photo of the interior of Moo Moo Paradise Shinjuku East Exit Store

『Mo-Mo PARADISE 新宿東口分店』內觀

特別是在晚餐時段,似乎有很多訪日外國人使用,移動端菜單除了英語外,也支持中文。

此外,從2023年11月起,將進一步豐富針對入境遊客的菜單,新增提供五種日本酒。

這些日本酒每瓶的量都剛好適合一人飲用,是個令人高興的設計。客人也可以自己選擇小酒杯。

預計未來日本的入境需求將增加。在『Mo-Mo PARADISE』可以享受奢華時光,似乎會有更多訪日外國人前來。

店鋪資訊

店名 Mo-Mo PARADISE 新宿東口分店
もーもーぱらだいす しんじゅくひがしぐちてん
Mo-Mo PARADISE Shinjuku Higashiguchi
地址 東京都新宿區新宿 3-28-10 Humax Pavilion 新宿東口 3・4樓
交通方式 新宿三丁目站A5出口步行1分鐘
  • 東京地下鐵都心線(F13)
  • 東京地下鐵丸之內線(M09)

新宿站(SJK)東口步行2分鐘
  • JR山手線(JY17)
  • JR埼京線(JA11)
  • JR湘南新宿線(JS20)
  • JR中央快速線(JC05)
  • JR中央・總武線(JB10)
  • 京王電鐵京王線(KO01)
  • 京王電鐵新線(KO01)
  • 小田急電鐵小田急線(OH01)
  • 東京地下鐵丸之內線(M08)
  • 都營地下鐵新宿線(S01)
  • 都營地下鐵大江戶線(E27)
電話號碼 050-1807-6990
預約
※可透過電話、官方網站、TableCheck、Google進行預約
支付方式
  • 現金
  • 信用卡可(American Express・Diners・JCB・MASTER・VISA・銀聯)
  • 不接受電子錢包
  • QR碼支付可(Alipay・Line pay・PayPay・WeChat Pay)
服務費・席費
營業時間 11:30~15:00(LO14:30)、17:00~22:30(LO22:00)
休息日
※不定休
座位數 共136個座位
吸煙・禁煙 全席禁煙
※店內設有吸煙室
網站 https://mo-mo-paradise.com/
其他
  • 支持英語和中文的移動點餐
  • 提供過敏友好、素食和純素選擇,不提供清真菜單
  • 無障礙設施
  • 不提供外帶和送餐服務
  • 有放置行李箱的空間
  • 提供Wi-Fi
  • 允許顧客拍攝食物照片或影片並在社交媒體上分享
  • 不接受分開結帳

※菜單內容、價格及店鋪資訊等均為2023年10月的資料。