創業時不變的味道 在有形文化財中品味老字號的壽喜燒【壽喜燒 今半本店】
擁有超過100年歷史的老字號餐飲店聚集地淺草。 自1895年以來在此地持續營業的,就是『壽喜燒 今半本店(Sukiyaki Imahan Honten)』。 作為壽喜燒專門店的『壽喜燒 今半本店(Sukiyaki Imahan Honten…
擁有超過100年歷史的老字號餐飲店聚集地淺草。 自1895年以來在此地持續營業的,就是『壽喜燒 今半本店(Sukiyaki Imahan Honten)』。 作為壽喜燒專門店的『壽喜燒 今半本店(Sukiyaki Imahan Honten…
鎌倉擁有歷史建築、美食家讚不絕口的絕品美食,並且從東京都心搭電車約1小時即可到達的便利性,是神奈川的熱門觀光地之一。 經常成為電影、動畫、漫畫的舞台,作品的粉絲觀光客的身影也很顯眼。 特別是動畫《SLAM DUNK》開場場景中出現的鎌倉高校…
吉祥寺是一個擁有多面魅力的街區,難以用一句話來形容。 『HOME PLANET』正是這樣一個具現化吉祥寺特色的店鋪。 它不僅是一家可以享受包括墨西哥蒸餾酒梅斯卡爾在內的多種酒類的酒吧,還有DJ活動、客座主廚提供的特製料理等多樣的魅力。 『H…
地點距離歌舞伎座步行3分鐘。位於銀座黃金地段的『鮨 銀座小野寺 總本店(Sushi Ginza Onodera SOUHONTEN)』,是特別日子必訪的壽司名店。 午餐和晚餐均只提供套餐,紅肉魚、白肉魚、海膽、蝦、貝類,當季最美味的海鮮應有…
提到日本的度假勝地,沖繩必定榜上有名。 不僅是美麗的自然景觀和歷史建築,充滿鄉土風味的料理也是吸引人們的原因之一。 位於東京有樂町站附近的『銀座WashitaShop本店(Ginza Washita Shop Honten)』,是一個可以在…
1990年代代表的青春運動漫畫《SLAM DUNK》。 1996年漫畫連載結束的《SLAM DUNK》人氣不減,許多粉絲為了巡訪故事的舞台和名場景,來到鎌倉。 特別有名的景點就是出現在動畫片頭影像中的平交道。 主角櫻木花道的背影和通過平交道…
在銀座的地標『東急Plaza銀座(Tokyu Plaza Ginza)』的一樓,有一家吸引成人的可麗餅店。 總店位於東京外苑前的『PÄRLA』銀座店,以大正時代的建築為靈感,設計成復古風格。乍看之下像是酒吧,與歷史悠久的銀座街景完美融合,給…
傳統與革新融合的區域,銀座。 近年來,銀座常被聚焦於高級購物街的面貌,但銀座的魅力不僅於此。 如同以公演歌舞伎聞名的歌舞伎座所代表的,銀座自古以來一直是藝術和文化的中心地。 即使在現今,銀座站周邊仍有許多美術館,收藏著包括國寶在內的具有高度…
從集結了GINZA SIX和松屋銀座的銀座中心地步行約10分鐘。 在遠離銀座喧囂的寧靜地點,有一家人氣不斷的排隊名店。 店名是『Age.3 GINZA』。這是一家專門製作炸三明治的店,將炸過的吐司夾入各種食材。 『宮崎縣炸雞南蠻(Chick…
迷你豬、貓頭鷹、刺蝟,甚至是爬行動物。 不僅限於貓咖啡和狗咖啡,還有許多可以與獨特動物互動的咖啡廳陸續登場。 這些充滿娛樂性的咖啡廳,不僅在日本人中間引起話題,也在來自海外的觀光客中間引起關注。 以東武晴空塔線的曳舟站為最近車站的水豚咖啡廳…
說到烏冬,通常是粗且有彈性的麵條。然而,秋田的名產稻庭烏冬則有些不同。 被列為日本三大烏冬之一的稻庭烏冬,其最大的特徵和魅力在於順滑的口感。 其形狀與一般的烏冬不同,較為細長,因此舌觸感良好,順滑的口感尤為突出。 『銀座 佐藤養助(Ginz…
位於銀座中心地帶的『KITAINARI GINZA』,是一家以『讓身體感到喜悅的稻荷壽司(inari sushi that your body will love)』為概念的稻荷壽司專門店。 店內自豪的是不使用砂糖,而是將日本傳統飲料甘酒融…
東京屈指可數的觀光地淺草,每天都像在舉辦祭典般熱鬧非凡。 參拜淺草寺、乘坐人力車遊覽淺草,還有美食也是觀光的一大樂趣。 其中『壽々喜園 淺草本店(Suzukien Asakusa Honten)』是從上午11點開店前就開始排隊的人氣店。 店…
無論是作為伴手禮還是邊走邊吃,鯛魚燒都是日本街頭美食的代表。 剛烤好的鯛魚燒外皮柔軟熱騰騰,內餡則是滿溢的甜紅豆餡。 一口咬下,讓人不禁嘴角上揚,這是幸福的滋味。 『鯛魚燒神田達磨(Taiyaki Kanda Daruma)』的鯛魚燒 『鯛…
可以享受由絕品壽司和四季料理組成的套餐『GINZA SUSHI BANYA KAI』。值得一提的是,店內只提供一種套餐。 套餐由包括主要的壽司在內的總共20道菜組成,充滿了職人的技術和講究。 『GINZA SUSHI BANYA KAI』的…