
這是純素料理!? 改變印象的澀谷咖啡餐廳【Cosme Kitchen Adaptation】
不使用肉類、魚類,甚至蜂蜜等動物性食品的純素料理,往往被認為缺乏味道。 然而,一旦造訪位於澀谷的『Cosme Kitchen Adaptation』,這種印象將會大大改變。 使用約20種蔬菜的澀谷『Cosme Kitchen Adaptat…
不使用肉類、魚類,甚至蜂蜜等動物性食品的純素料理,往往被認為缺乏味道。 然而,一旦造訪位於澀谷的『Cosme Kitchen Adaptation』,這種印象將會大大改變。 使用約20種蔬菜的澀谷『Cosme Kitchen Adaptat…
鐵板燒在海外和日本有很大的不同。 包括烹飪表演在內的海外鐵板燒,是一種高級的娛樂表演。 而日本則包括像是大眾化的料理,如大阪燒在內的鐵板燒。 此外,在日本的鐵板燒中,顧客自己在鐵板上烹飪的風格也很常見。 新宿的『北海文字燒×鐵板涮涮鍋 KI…
在六本木,您可以享受沖繩的氛圍,這裡是大眾酒吧『沖繩餐廳琉歌 六本木店(Okinawa Dining Ryūka Roppongi)』。 您可以品嚐到沖繩蕎麥麵和苦瓜炒蛋等沖繩料理。 沖繩的守護神『沖繩招福獅(Shisa)』 湯頭滲透身體!…
提到代表日本的麵食,就會想到拉麵、烏龍麵、蕎麥麵。這些都是世界廣為人知的,甚至在海外也有專賣店。 然而,日本還有其他著名的麵食。 特別是被稱為「夏日風物詩」的素麵,是來日本必吃的麵食之一。 位於新宿歌舞伎町的『素麵屋 糸 歌舞伎町本店(以下…