以多樣食材展現魅力的Age.3 新時代三明治前大排長龍【Age.3 GINZA】
從集結了GINZA SIX和松屋銀座的銀座中心地步行約10分鐘。 在遠離銀座喧囂的寧靜地點,有一家人氣不斷的排隊名店。 店名是『Age.3 GINZA』。這是一家專門製作炸三明治的店,將炸過的吐司夾入各種食材。 『宮崎縣炸雞南蠻(Chick…
從集結了GINZA SIX和松屋銀座的銀座中心地步行約10分鐘。 在遠離銀座喧囂的寧靜地點,有一家人氣不斷的排隊名店。 店名是『Age.3 GINZA』。這是一家專門製作炸三明治的店,將炸過的吐司夾入各種食材。 『宮崎縣炸雞南蠻(Chick…
說到烏冬,通常是粗且有彈性的麵條。然而,秋田的名產稻庭烏冬則有些不同。 被列為日本三大烏冬之一的稻庭烏冬,其最大的特徵和魅力在於順滑的口感。 其形狀與一般的烏冬不同,較為細長,因此舌觸感良好,順滑的口感尤為突出。 『銀座 佐藤養助(Ginz…
位於銀座中心地帶的『KITAINARI GINZA』,是一家以『讓身體感到喜悅的稻荷壽司(inari sushi that your body will love)』為概念的稻荷壽司專門店。 店內自豪的是不使用砂糖,而是將日本傳統飲料甘酒融…
無論是作為伴手禮還是邊走邊吃,鯛魚燒都是日本街頭美食的代表。 剛烤好的鯛魚燒外皮柔軟熱騰騰,內餡則是滿溢的甜紅豆餡。 一口咬下,讓人不禁嘴角上揚,這是幸福的滋味。 『鯛魚燒神田達磨(Taiyaki Kanda Daruma)』的鯛魚燒 『鯛…
可以享受由絕品壽司和四季料理組成的套餐『GINZA SUSHI BANYA KAI』。值得一提的是,店內只提供一種套餐。 套餐由包括主要的壽司在內的總共20道菜組成,充滿了職人的技術和講究。 『GINZA SUSHI BANYA KAI』的…
自2021年開業後,從2023年起連續3年獲得米其林必比登推介。 在開幕僅僅數年內便成就偉業的店,就是拉麵店『春醬拉麵(Haru-chan Ramen)』。 誕生於新橋的『春醬拉麵(Haru-chan Ramen)』,於2024年7月開設了…
傳統與最先端流行和諧共存的地區,銀座。 『天婦羅 銀座小野寺(Tempura Ginza Onodera)』透過料理表現出這個洗練的成熟街區——銀座。 珍惜時令,盡享黑毛和牛等奢華食材的天婦羅 從『天婦羅 銀座小野寺 東銀座店(Tempur…
在東京,尤其是銀座,林立著許多高級時尚品牌店。 在銀座,餐飲店也同樣充滿了高級感和精緻的感覺。 『燒肉井上 銀座店(以下簡略、燒肉井上)(Yakiniku Inoue Ginza)』是一家印象深刻的現代風格燒肉店。 提供精選的黑毛和牛,並加…
『YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店(YAKINIKU MARUUSHI GINZA HONTEN)』是位於聚集眾多飲食店的銀座區域中,許多訪日外國人會光顧的燒肉店。 訪日外國人的目的是,『YAKINIKU MARUUSHI 銀座…
「『好吃』謝謝您!」 壽司店『Tsukiji Sushikuro Ginza Inns(簡略、Tsukiji Sushikuro)』裡,師傅的呼喊聲在店內迴響。 對顧客的「很好吃」反饋,師傅會響亮地回應。 銀座INZ店是,橫濱Joinus店…
日本的和牛(來自特定日本牛品種的牛肉),現在已經享譽全球,包含了各種品牌,每個品牌都提供獨特的風味和香氣。 其中,一個極力推薦的品牌是來自鹿兒島縣的”鹿兒島黑牛“。 這個品牌在評估全國各地和牛的比賽中獲得了日本最佳的…
這個春天,藝術與自然,將在東京MIDTOWN日比谷交織出一抹繽紛的色彩。2024年3月20日至4月14日期間,HIBIYA BLOSSOM 2024將以「藝術與花」為主題,向大家展現藝術表現力與植物之美碰撞的火花。作為一年一度的盛事,202…