本文是日文原文的翻譯。
這是一家咖啡店，擁有復古的家具和溫暖的燈光，隨意裝飾的藝術品，還有播放爵士和古典音樂的寧靜空間。
在懷舊的空間中，悠閒地享受精心挑選的咖啡和經典的西餐菜單的咖啡店，是日本獨有的飲食文化之一。
在銀座車站直通的西銀座百貨公司內，您可以在古老而美好的咖啡店『咖啡館 Bridge（Cafe Bridge）』享受這種樂趣。
咖啡店中，許多是個人經營的店鋪，店主的興趣反映在內裝上也是一大看點。特別是在銀座，這裡曾是作家和藝術家等文化人交流的場所，也是創作的源泉。
創業於１９５８年的咖啡店『咖啡館 Bridge（Cafe Bridge）』，也是保留著這些遺風的老店。
果實味濃郁的多汁『哈密瓜鬆餅（Melon Pancake）』
『咖啡館 Bridge（Cafe Bridge）』的長青人氣菜單是『哈密瓜鬆餅（Melon Pancake）』。
宛如哈密瓜本身。獨特的圓頂形狀讓人心情雀躍。
『哈密瓜鬆餅（Melon Pancake）』 １,４００日元（含稅）
為了保持一貫的品質，每天微調水分量，並在鐵板上烘烤的麵糊具有像熱蛋糕般的樸素風味，舒適的彈性是其魅力所在。
圓頂形的麵糊覆蓋著哈密瓜風味的奶油，並用鮮奶油繪製出網狀圖案。
切開後，裡面滿滿的是大塊切丁的新鮮哈密瓜！
將多汁的哈密瓜果肉與略帶香草味的鹹味麵糊一起品嚐，未曾體驗的美味在口中蔓延。絕妙的甜度平衡和多層次的口感，讓人吃到最後也不會感到厭倦。
使用優質新鮮哈密瓜製作的上鏡『哈密瓜鬆餅（Melon Pancake）』，不僅在國內，甚至有許多海外旅客特地前來品嚐。
也有１.５倍大小的選擇，適合４人以上分享時推薦。
咖啡廳的經典菜單『拿坡里義大利麵（Napolitan）』和講究的三明治也絕品
提到日本傳統咖啡廳的經典菜單，就會想到『拿坡里義大利麵（Napolitan）』。
這是一道使用義大利麵的料理，但並非義大利料理，而是源自日本的料理。
將以番茄醬或番茄為基底的甜酸醬汁與較粗的義大利麵結合，並搭配洋蔥、青椒、香腸等配料一起食用。
『拿坡里義大利麵（附沙拉和飲料）（Napolitan／with salad and a drink）』 ８００日元（含稅）
在『咖啡館 Bridge（Cafe Bridge）』可以享受到的，正是典型的日本『拿坡里義大利麵（Napolitan）』。
不是煮成彈牙的，而是柔軟的義大利麵，與濃郁的自製醬汁完美結合。再加上提供前現刨的義大利產帕瑪森起司，香氣更加豐富。
透過炒製完成的香味，讓人感到親切，難怪受到男女老少的喜愛。
喜歡辛辣口味的人，也可以付費點選使用香氣和味道俱佳的國產辣椒的『辣椒加料（Chili Pepper Topping）』。
辣椒加料 『稍辣（Mildly spicy）』 ５０日元（含稅）、『非常辣（Very spicy）』 １００日元（含稅）
在『咖啡館 Bridge（Cafe Bridge）』，還有豐富的三明治，非常適合小餓時享用。最受歡迎的是經典的『BLT三明治（BLT Sandwich）』。
『BLT三明治（BLT Sandwich）』 ８００日元（含稅）
從知名麵包店進貨的麵包，讓人感受到麵團本身的美味。
夾入的是以新鮮番茄為主的豐富配料，讓人吃得非常滿足。
此外，還有加入酪梨的『酪梨BLT三明治（Avocado BLT Sandwich）』和雙層的『俱樂部三明治（Clubhouse Sandwich）』等多樣化的選擇。
照片中的烤麵包僅在午餐時間提供至１７點。１７點以後，僅販售未烤的麵包夾製的綜合三明治。
以講究的美食和咖啡享受奢華時光的體驗
『咖啡館 Bridge（Cafe Bridge）』的隱藏人氣菜單是『紅茶屋的咖哩飯（Kissaten Curry Rice）』。
慢慢炒煮的洋蔥甜味，與原創調配的數種香料，再加上作為隱藏味道的錫蘭茶香氣，融入咖哩醬中，讓人停不下來。
『紅茶屋的咖哩飯（附沙拉、水果）（Kissaten Curry Rice／with salad and a drink）』 ９００日元（含稅）
重點是用紅茶燉煮的香氣豐富的五花肉。柔軟的口感與咖哩的搭配也絕佳。
與美食一起慢慢品味咖啡等飲品是咖啡館的精髓。
『咖啡館 Bridge（Cafe Bridge）』的咖啡使用印尼產的高級托拉查混合咖啡。其特點是濃郁的風味和圓潤的口感。
點『熱咖啡（Hot Coffee）』時，可以免費續杯一次。
『熱咖啡（Hot Coffee）』 ９００日元（含稅）
此外，還有使用１００%新鮮哈密瓜的哈密瓜汁等水果汁、紅茶、葡萄酒、啤酒等，飲品種類豐富。
來咖啡館時，每人需至少點一份以上的餐點是本店的規定。
在日本，古老而美好的咖啡館越來越少。既然來訪，不妨與飲品一起享受多樣的咖啡館美食，體驗珍貴的美食體驗。
菜單也有英文標示，即使不懂日文也可以安心使用。
『咖啡館 Bridge（Cafe Bridge）』是允許吸煙的店，所以禁止未滿２０歲者入內。
採用分煙系統，將吸煙區和禁煙區分開，入店後請先告知是否吸煙。
在銀座購物的間隙，請慢慢享受日本獨特的咖啡館文化！
店舗資訊
| 店名 | 咖啡館 Bridge かふぇ ブリッヂ Cafe Bridge |
|---|---|
| 地址 | 東京都中央區銀座4-1 西銀座百貨 地下1樓
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| 交通方式 |
銀座站C7出口即到
有樂町站從銀座口步行3分鐘
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| 電話號碼 | 03-3566-4081 |
| 預約 | 不可 |
| 支付方式 |
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| 服務費・座位費 | 無 |
| 營業時間 | 11:00～20:00（LO） |
| 休息日 | 無 ※依西銀座百貨的休館日 |
| 座位數 | 桌位84席 |
| 吸煙・禁煙 | 分區吸煙 |
| 網站 | https://www.instagram.com/bridge_coffee_ginza/ |
| 其他 |
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※菜單內容及價格、店鋪資訊等為截至2025年5月的資訊。
