Sweets

雖然有很多麵包店，但能隨時享用到剛出爐的店並不多。 位於中目黑的『dacō 中目黑（dacō Nakameguro）』提供約４０種麵包，因為在提供前會重新烘烤或進行最後的加工，所以總是新鮮出爐。 不僅可以外帶，還可以在露台座位或店內的桌…

『阿蒙德』的六本木店，是長年以來被愛戴的六本木代名詞咖啡廳。 店鋪於１９６４年開業時，在『阿曼德（Almond）』見面成為當時年輕人之間的流行。 時光流逝，到了２０２４年７月，以新穎與懷舊的融合為主題，店鋪和菜單進行了翻新。 包括往年的人氣…

位於澀谷的『純洋食與甜點 Parlor大箸（Parlour Ohashi）』是一家以SNS打卡著名的甜點餐廳。 店內擁有時尚而寧靜的氛圍，讓人聯想到１９６０至１９７０年代的咖啡館。 SNS上熱議的『純洋食與甜點 Parlor大箸（Parlo…

法式吐司是在許多國家都能品嚐到的美食。 在日本享用的法式吐司，與國外的有很大的不同。 日本的法式吐司以豪華的配料和鬆軟的麵包質感為特色。 提供具有日本特色的法式吐司的『Ivorish』吸引了來自各國的眾多顧客。 使用特製麵包的『Ivoris…

自１９７２年『上野動物園（Tokyo’s Ueno Zoo）』開始對外公開以來，熊貓一直是上野的象徵，深受喜愛。 從紀念碑到料理，您可以在上野的各個地方看到熊貓。 位於JR上野站公園口出口附近的『上野綠色沙龍（Ueno Green Salo…

位於上野站旁的商業設施『上野丸井（Ueno Marui）』內聚集了許多吸引人的餐飲店。 其中之一的『和咖啡 yusoshi chano-ma 上野（yusoshi chanoma ueno）』提供了使用抹茶和黃豆粉等日本特有的食材製作的甜點…

在日本，有些水果作為禮物具有特殊的價值。 與日常作為食材使用的水果不同，作為禮物選擇的水果在味道和外觀上都是一流的。 創業於１８３４年的『千疋屋總本店（Sembikiya-Sohonten）』提供了能改變對水果看法的菜單，不僅受到日本人的歡…

在日本，抹茶的本場是京都的印象非常強烈。 然而，「不訪問京都就無法品嚐到正宗抹茶」的想法是錯誤的。 在『日比谷 林屋新兵衛（以下、林屋新兵衛）（Hibiya Hayashiyashinbē）』，即使身在東京也能品嚐到正宗的抹茶。 在『林屋新…

擁有超過２００年歷史的茶葉專門店『Kyo Hayashiya』。在長久的茶歷史中，融入新時代的精華，提供創新甜點。 新宿的『Kyo Hayashiya』限定！『抹茶芭菲雪糕（Matcha Parfait）』 在『Kyo Hayashiya』…

專注於红豆的咖啡廳『TORAYA AN STAND』，截至２０２４年１月，在東京都內擁有４家分店。 和菓子名店『Toraya』創立的該店，使用『Toraya』製作的滑順『红豆酱（An Paste）』，可以享受吐司和飲品。 輕鬆融入生活的『T…

日本的傳統和菓子，御萩。 將煮熟的糯米團成球，外面裹上紅豆餡或黃豆粉的和式甜點。 從２０２０年左右開始，喜歡甜食的人群為中心，御萩熱潮興起，日本各地的專門店也在增加。 位於『六本木Hills（Roppongi Hills）』的『MATSUN…

位於六本木的『SUZU CAFE-Roppongi-』是一家以濃郁抹茶布丁聞名的咖啡廳。 店內氛圍放鬆，是在六本木街上悠閒放鬆的理想空間。 『濃郁抹茶布丁（Green tea pudding）』　７５０日元（含税） SNS上熱議的甜點！『S…

淺草是一個熱門的觀光區，常常擁擠著許多遊客。 位於雷門附近的『柳茶屋 淺草 新仲見世街（簡略、柳茶屋 淺草）（Yanagi Chaya Asakusa Shin Nakamise-dōri）』是一家非常推薦給觀光客的店鋪。 在這裡可以享受到…

抹茶原本作為飲料而受到喜愛。 現在，抹茶不僅是飲料，還被用於各種菜單，如甜點等。 位於東京上野的咖啡廳『柳茶屋 ecute 上野（Yanagi Chaya ecute Ueno）』提供了如提拉米蘇和霜淇淋等抹茶甜點供您享用。 盛裝在升中的綿…

截至目前的２０２３年，日本有越來越多的店鋪全年提供刨冰。 位於六本木的『KAKIGORI CAFE&BAR yelo』是一家不分季節，總是熱鬧非凡的刨冰專門店。 「刨冰已不再只是夏天消暑的食物」，基於這樣的想法，他們提供了創新的刨…