從北海道到澀谷:小熊溫泉的超可愛熊主題涮涮鍋
餐廳「北海道 Menkoinabe 熊ちゃん溫泉」(以下簡稱「熊ちゃん溫泉」)於2020年在北海道札幌開業,迅速成為單人份火鍋餐的熱門去處。 名字有什麼有趣的地方?嗯,在當地北海道俚語中, Menkoinabe 意味著「可愛的火鍋」,而熊ち…
餐廳「北海道 Menkoinabe 熊ちゃん溫泉」(以下簡稱「熊ちゃん溫泉」)於2020年在北海道札幌開業,迅速成為單人份火鍋餐的熱門去處。 名字有什麼有趣的地方?嗯,在當地北海道俚語中, Menkoinabe 意味著「可愛的火鍋」,而熊ち…
丸七製茶有限公司(以下簡稱“丸七製茶”)位於靜岡縣心臟地帶的一個以茶葉種植聞名的地區,是日本各地優質茶葉的供應商。 自1907年起步以來,丸七製茶超越了茶葉種植者的傳統角色。該公司珍視茶葉旅程的每一個環節,從嫩葉的細心照料到成品的精心製作,…
在澀谷站的澀谷交叉口穿越道對面,有一家名為「澀谷西村水果店 道玄坂店」(以下簡稱西村水果店)。自1936年開業以來,它一直是澀谷社區深受喜愛的標誌性存在。 盛載時令水果的水果帕菲 在西村水果店,他們的指導原則是「提供最佳的當季水果」。實際上…
有一些菜餚在日本可能被視為常態,但在其他國家的人看來可能有點不尋常。 其中之一就是水果三明治。 對許多日本人來說,水果三明治可能看起來像是海外的產物,但它似乎在日本更常見。 我們讓Umami bites編輯團隊的成員Steven來描述一下日…
儘管它的名字可能讓人聯想到一個簡單的咖啡店,但位於涉谷道元坂區的Cafe Legato實際上是一家專門提供休閒意大利菜的餐廳。 “蟹肉番茄奶油醬,” Crab with Tomato Cream Sauce 1,87…