中目黑時尚的麵包咖啡館『I‘m donut ?』的系列店人氣急升中【dacō 中目黑】

本文是日文原文的翻譯。

雖然有很多麵包店,但能隨時享用到剛出爐的店並不多。

位於中目黑的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』提供約40種麵包,因為在提供前會重新烘烤或進行最後的加工,所以總是新鮮出爐。

不僅可以外帶,還可以在露台座位或店內的桌子座位上,悠閒地享受剛出爐的麵包,這是一家咖啡館風格的麵包店。

Photo of bread at dacō Nakameguro

『I‘m donut ?』的系列店 備受矚目的烘焙店『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』

於2024年8月在中目黑開幕的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』,是由經營人氣甜甜圈店『I‘m donut ?』的株式会社peace put所打造的店鋪。

以入口即化的甜甜圈麵糰口感而聞名的『I‘m donut ?』,人氣高到總是大排長龍。

『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』同樣對麵包的麵糰講究,追求易咬且有彈性的口感,由麵包職人精心製作。

Photo of bread at dacō Nakameguro

(上排從左至右)『水果三明治(奇異果)(Fruit sand (Kiwi))』『水果三明治(無花果)(Fruit sand (Fig))』『布里可頌(BRIOISSANT)』(下排從左至右)『歐姆蛋法式鄉村麵包(Omelette rustique)』『照燒漢堡(Teriyaki burger)』『dacō漢堡(Dacō burger)』『巧克力三明治(Chocolate sand)』

根據麵包的種類,口感也會微妙地不同。

將布里歐麵糰與可頌結合的原創麵包『布里可頌(BRIOISSANT)』,表面酥脆,內部有彈性。

Photo of BRIOISSANT

『布里可頌(BRIOISSANT)』 內用:418日元(含稅)/外帶:410日元(含稅)

將歐姆蛋夾入法式鄉村麵包的『歐姆蛋法式鄉村麵包(Omelette rustique)』,麵糰柔軟多汁。

特製的甜味醬汁滲透其中,麵糰與歐姆蛋三位一體的美味絕佳。

Photo of Omelette rustique

『歐姆蛋法式鄉村麵包(Omelette rustique)』 內用:363日元(含稅)/外帶:356日元(含稅)

如果喜歡較硬的麵包,『卡斯克魯特(Casse-Croûte)』也是推薦選擇。

卡斯克魯特在法語中意指輕食,是用法棍製作的三明治。

雖然較硬,但『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』的『卡斯克魯特(Casse-Croûte)』麵糰細緻,也有適度的柔軟度。

dacō 中目黑的卡斯克魯特照片

『卡斯克魯特(Casse-Croûte)』 內用:429日元(含稅)/外帶:421日元(含稅)

『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』必點的四款麵包

不僅是麵團的口感,『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』還有許多在配料上精心設計的麵包。

從約40種麵包中,Umami bites編輯部精選出特別推薦的四款為您介紹。

首先介紹的是以店名命名的『dacō漢堡(Dacō burger)』。

Photo of Teriyaki burger&Dacō burger

(左)『照燒漢堡(Teriyaki burger)』 內用:418日元(含稅)/外帶:410日元(含稅)(右)『dacō漢堡(Dacō burger)』 內用:429日元(含稅)/外帶:421日元(含稅)

這是一款夾滿了自製香料豐富的義式香腸、菊苣、番茄和苜蓿芽的豐盛麵包。

『照燒漢堡(Teriyaki burger)』的獨特醬汁風味令人印象深刻,咬下去時鮮味在口中蔓延。

兩款麵包上都撒有芝麻和麥片,香氣撲鼻,絕對美味。

Photo of bread at dacō Nakameguro

『dacō熱狗(Dacō dog)』也是『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』的代表作之一。

香腸風味濃郁,但不油膩,餘味不會過於強烈。

此外,由於麵團味道清爽,咬下去的瞬間能感受到絕妙的味道平衡。

Photo of Dacō dog

『dacō熱狗(Dacō dog)』 內用:385日元(含稅)/外帶:378日元(含稅)

如果是甜點類的麵包,推薦『水果三明治』。

充滿甜美果汁的多汁水果,夾著自製的卡士達醬和鮮奶油。

水果會隨季節變化,截至2024年8月提供無花果和奇異果兩種三明治。

因為精心挑選食材的美味,請體驗『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』的用心之作!

Photo of Fruit sand (Fig)&Fruit sand (Kiwi)

(左)『水果三明治(無花果)(Fruit sand (Fig))』(右)『水果三明治(奇異果)(Fruit sand (Kiwi))』 內用:429日元(含稅)/外帶:421日元(含稅)

準備約60種飲品的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』

以「麵包和飲品都是主角的烘焙咖啡館」為概念的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』,飲品種類也非常豐富。

Photo of the drink menu at dacō Nakameguro

從店內的原創飲品『混合莓果優格(Mixed berry dacogurt)』開始,這款飲品混合了優格和鮮奶油,其種類多達約60種。

此外,還有將水果醬和焙茶拿鐵混合的飲品等,創意十足的選擇非常顯眼。

Photo of Fruit Hojicha Latte (Strawberry)

『水果焙茶拿鐵(草莓)(Fruit Hojicha Latte (Strawberry))』 825日元(含稅)

如果要點飲品的話,建議在店內搭配麵包一起品嚐!

飲品和麵包的組合也會改變風味,享受的方式無限延伸。

顛覆至今為止的麵包店常識的各種堅持

「為了讓獨居的人或喜愛麵包的人能夠享受選擇的樂趣,並在感受到安心感的同時,能夠更輕鬆地享受麵包」,因此『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』的麵包都比較小巧。

能夠滿足「想吃這個也想吃那個」這種貪心願望的就是『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』。

Photo of Dacō dog&Honey toast

(左)『dacō熱狗(Dacō dog)』(右)『蜂蜜吐司(Honey toast)』 內用:330日元(含稅)/外帶:324日元(含稅)

此外,無論是以內用為主的店鋪設計和概念,還是對麵團的講究以及充滿創意的飲品,『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』在各方面都與傳統的麵包店不同,帶來了新的感受。

不僅適合一個人,與多人一起來訪也能享受的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』,必定會成為中目黑地區的新熱門景點!

dacō Nakameguro is also available for take-out

店舗資訊

店名 dacō 中目黑
だこーなかめぐろ
dacō Nakameguro
地址 東京都目黑區上目黑1-3-18
交通方式 中目黑站正面閘口步行2分鐘
  • 東急東橫線(TY03)
  • 東京地鐵日比谷線(H01)
電話號碼 不公開
預約 不可
支付方式
  • 現金
  • 可用卡(American Express・Diners・Discover・JCB・Master・VISA・銀聯)
  • 可用電子貨幣(交通系電子貨幣〔Suica等〕・Apple Pay・iD・QUICPay)
  • 可用QR碼支付(Alipay・au PAY・COIN+・PayPay・WeChat Pay・樂天Pay)
服務費・座位費
營業時間 11:00~20:00(LO)
休息日
※有不定休
座位數 60席
※吧檯10席、桌位30席、露台20席
吸煙・禁煙 全席禁煙
網站 https://www.instagram.com/daco.pan/
其他
  • 僅提供日文的行動點餐
  • 無過敏應對菜單、無素食者・素食主義者・清真應對菜單
  • 可使用輪椅
  • 可外帶,不可外送
  • 有放置行李箱的空間
  • 無Wi-Fi
  • 客人在店內拍攝的料理照片或影片可上傳至SNS
  • 可個別結帳

※菜單內容及價格、店鋪資訊等為截至2024年8月的資訊。