中目黑时尚的面包咖啡店『I‘m donut ?』的系列店,正人气急升【dacō 中目黑】

本文是日文原文的翻译。

虽然面包店有很多,但无论何时光临都能吃到现烤出炉的店并不多见。

位于中目黑的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』提供约40种面包,由于在提供前会进行重新烘烤或最后的加工,因此总是新鲜出炉。

不仅可以外带,还可以在露台座位或店内的桌子座位上,悠闲地享受现烤出炉的面包,是一家咖啡馆风格的面包店。

Photo of bread at dacō Nakameguro

『I‘m donut ?』的系列店 备受瞩目的面包店『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』

于2024年8月在中目黑开业的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』,是由经营人气甜甜圈店『I‘m donut ?』的株式会社peace put打造的店铺。

以入口即化的甜甜圈面团口感而闻名的『I‘m donut ?』,人气高到总是排起长队。

『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』同样对面包的面团精益求精,面包师傅追求松软有嚼劲的口感。

Photo of bread at dacō Nakameguro

(上排从左到右)『水果三明治(猕猴桃)(Fruit sand (Kiwi))』『水果三明治(无花果)(Fruit sand (Fig))』『布里牛角(BRIOISSANT)』(下排从左到右)『煎蛋法棍(Omelette rustique)』『照烧汉堡(Teriyaki burger)』『dacō汉堡(Dacō burger)』『巧克力三明治(Chocolate sand)』

根据面包的种类,口感也会略有不同。

结合了布里欧修面团和牛角面包的原创面包『布里牛角(BRIOISSANT)』,表面酥脆,内部松软。

Photo of BRIOISSANT

『布里牛角(BRIOISSANT)』 堂食:418日元(含税)/外带:410日元(含税)

夹有煎蛋的法棍『煎蛋法棍(Omelette rustique)』,面团柔软多汁。

特制的甜味酱汁渗透其中,与面团和煎蛋三位一体的味道绝佳。

Photo of Omelette rustique

『煎蛋法棍(Omelette rustique)』 堂食:363日元(含税)/外带:356日元(含税)

如果喜欢硬一点的面包,推荐尝试『法式长棍三明治(Casse-Croûte)』。

法式长棍三明治的名称在法语中意为小吃,是用法棍制作的三明治。

虽然说是硬,但『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』的『法式长棍三明治(Casse-Croûte)』面团细腻,也有适度的柔软。

Photo of Casse-Croûte

『法式长棍三明治(Casse-Croûte)』 堂食:429日元(含税)/外带:421日元(含税)

『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』推荐的4款必点面包

不仅仅是面团的口感,『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』还提供了许多在配料上别具匠心的面包。

从大约40种面包中,Umami bites编辑部精心挑选了特别推荐的4款为您介绍。

首先介绍的是以店名命名的『dacō汉堡(Dacō burger)』。

Photo of Teriyaki burger

(左)『照烧汉堡(Teriyaki burger)』 堂食:418日元(含税)/外带:410日元(含税)(右)『dacō汉堡(Dacō burger)』 堂食:429日元(含税)/外带:421日元(含税)

这是一款夹满了自制香肠、菊苣、番茄和苜蓿的丰盛面包,香料味十足。

『照烧汉堡(Teriyaki burger)』的原创酱汁风味浓郁,咀嚼时鲜味在口中蔓延。

两款面包上都撒有芝麻和麦子,香气扑鼻,堪称绝品。

Photo of bread at dacō Nakameguro

『dacō热狗(Dacō dog)』也是『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』的招牌之一。

香肠风味浓郁,但不油腻,余味不腻。

此外,由于面团味道清爽,入口时的味道平衡绝妙。

Photo of Dacō dog

『dacō热狗(Dacō dog)』 堂食:385日元(含税)/外带:378日元(含税)

如果是甜点类面包,推荐『水果三明治(Fruit sand)』。

多汁的水果夹在自制卡仕达酱和鲜奶油中。

水果根据季节变化,截至2024年8月,提供无花果和猕猴桃两种三明治。

体验『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』对食材的讲究带来的美味吧!

Photo of Fruit sand (Fig)

(左)『水果三明治(无花果)(Fruit sand (Fig))』(右)『水果三明治(猕猴桃)(Fruit sand (Kiwi))』 堂食:429日元(含税)/外带:421日元(含税)

准备约60种饮品的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』

以「面包和饮品都是主角的面包咖啡馆」为概念的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』,饮品也非常丰富。

Photo of the drink menu at dacō Nakameguro

从店内原创饮品『混合莓果dacō酸奶(Mixed berry dacogurt)』开始,这款饮品混合了酸奶和鲜奶油,其种类多达约60种。

此外,还有将水果酱和焙茶拿铁混合的饮品等,创意十足的饮品也很显眼。

Photo of Fruit Hojicha Latte (Strawberry)

『水果焙茶拿铁(草莓)(Fruit Hojicha Latte (Strawberry))』 825日元(含税)

如果要点饮品的话,建议在店内与面包一起品尝!

根据饮品和面包的组合,味道也会有所不同,享受的方式无限扩展。

颠覆以往面包店常识的各种讲究

出于「让独居的人和喜欢面包的人在选择时感受到乐趣,并在安心地吃完的同时,更加轻松地享受面包」的想法,『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』的面包都比较小巧。

『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』也能满足“想吃这个也想吃那个”的贪心愿望。

Photo of Dacō dog&Honey toast

(左)『dacō热狗(Dacō dog)』(右)『蜂蜜吐司(Honey toast)』 堂食:330日元(含税)/外带:324日元(含税)

此外,无论是以堂食为主的店铺设计和理念,还是注重面团的面包和充满原创性的饮品,『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』在各个方面都与传统面包店不同,展现出新的特色。

无论是一个人还是多人前来都能享受的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』,毫无疑问将成为中目黑地区的新热门景点!

dacō Nakameguro is also available for take-out

店铺信息

店名 dacō 中目黑
だこーなかめぐろ
dacō Nakameguro
地址 东京都目黑区上目黑1-3-18
交通 中目黑站正面检票口步行2分钟
  • 东急东横线(TY03)
  • 东京地铁日比谷线(H01)
电话号码 不公开
预约 不可
支付方式
  • 现金
  • 可用卡(American Express・Diners・Discover・JCB・Master・VISA・银联)
  • 可用电子货币(交通系电子货币〔Suica等〕・Apple Pay・iD・QUICPay)
  • 可用二维码支付(Alipay・au PAY・COIN+・PayPay・WeChat Pay・乐天支付)
服务费・座位费
营业时间 11:00~20:00(LO)
定休日
※有不定休
座位数 60席
※吧台10席、桌子30席、露台20席
吸烟・禁烟 全席禁烟
网站 https://www.instagram.com/daco.pan/
其他
  • 仅提供日语的移动点餐
  • 无过敏应对菜单、素食・素食主义者・清真应对菜单
  • 可使用轮椅
  • 可外带,不可配送
  • 有放置行李箱的空间
  • 无Wi-Fi
  • 允许顾客在店内拍摄的料理照片和视频发布到SNS
  • 可单独结账

※菜单内容及价格、店铺信息等截至2024年8月。