本文是日文原文的翻译。
虽然面包店有很多,但无论何时光临都能吃到现烤出炉的店并不多见。
位于中目黑的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』提供约40种面包,由于在提供前会进行重新烘烤或最后的加工,因此总是新鲜出炉。
不仅可以外带,还可以在露台座位或店内的桌子座位上,悠闲地享受现烤出炉的面包,是一家咖啡馆风格的面包店。

『I‘m donut ?』的系列店 备受瞩目的面包店『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』
于2024年8月在中目黑开业的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』,是由经营人气甜甜圈店『I‘m donut ?』的株式会社peace put打造的店铺。
以入口即化的甜甜圈面团口感而闻名的『I‘m donut ?』,人气高到总是排起长队。
『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』同样对面包的面团精益求精,面包师傅追求松软有嚼劲的口感。

(上排从左到右)『水果三明治(猕猴桃)(Fruit sand (Kiwi))』『水果三明治(无花果)(Fruit sand (Fig))』『布里牛角(BRIOISSANT)』(下排从左到右)『煎蛋法棍(Omelette rustique)』『照烧汉堡(Teriyaki burger)』『dacō汉堡(Dacō burger)』『巧克力三明治(Chocolate sand)』
根据面包的种类,口感也会略有不同。
结合了布里欧修面团和牛角面包的原创面包『布里牛角(BRIOISSANT)』,表面酥脆,内部松软。

『布里牛角(BRIOISSANT)』 堂食:418日元(含税)/外带:410日元(含税)
夹有煎蛋的法棍『煎蛋法棍(Omelette rustique)』,面团柔软多汁。
特制的甜味酱汁渗透其中,与面团和煎蛋三位一体的味道绝佳。

『煎蛋法棍(Omelette rustique)』 堂食:363日元(含税)/外带:356日元(含税)
如果喜欢硬一点的面包,推荐尝试『法式长棍三明治(Casse-Croûte)』。
法式长棍三明治的名称在法语中意为小吃,是用法棍制作的三明治。
虽然说是硬,但『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』的『法式长棍三明治(Casse-Croûte)』面团细腻,也有适度的柔软。

『法式长棍三明治(Casse-Croûte)』 堂食:429日元(含税)/外带:421日元(含税)
『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』推荐的4款必点面包
不仅仅是面团的口感,『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』还提供了许多在配料上别具匠心的面包。
从大约40种面包中,Umami bites编辑部精心挑选了特别推荐的4款为您介绍。
首先介绍的是以店名命名的『dacō汉堡(Dacō burger)』。

(左)『照烧汉堡(Teriyaki burger)』 堂食:418日元(含税)/外带:410日元(含税)(右)『dacō汉堡(Dacō burger)』 堂食:429日元(含税)/外带:421日元(含税)
这是一款夹满了自制香肠、菊苣、番茄和苜蓿的丰盛面包,香料味十足。
『照烧汉堡(Teriyaki burger)』的原创酱汁风味浓郁,咀嚼时鲜味在口中蔓延。
两款面包上都撒有芝麻和麦子,香气扑鼻,堪称绝品。

『dacō热狗(Dacō dog)』也是『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』的招牌之一。
香肠风味浓郁,但不油腻,余味不腻。
此外,由于面团味道清爽,入口时的味道平衡绝妙。

『dacō热狗(Dacō dog)』 堂食:385日元(含税)/外带:378日元(含税)
如果是甜点类面包,推荐『水果三明治(Fruit sand)』。
多汁的水果夹在自制卡仕达酱和鲜奶油中。
水果根据季节变化,截至2024年8月,提供无花果和猕猴桃两种三明治。
体验『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』对食材的讲究带来的美味吧!

(左)『水果三明治(无花果)(Fruit sand (Fig))』(右)『水果三明治(猕猴桃)(Fruit sand (Kiwi))』 堂食:429日元(含税)/外带:421日元(含税)
准备约60种饮品的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』
以「面包和饮品都是主角的面包咖啡馆」为概念的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』,饮品也非常丰富。

从店内原创饮品『混合莓果dacō酸奶(Mixed berry dacogurt)』开始,这款饮品混合了酸奶和鲜奶油,其种类多达约60种。
此外,还有将水果酱和焙茶拿铁混合的饮品等,创意十足的饮品也很显眼。

『水果焙茶拿铁(草莓)(Fruit Hojicha Latte (Strawberry))』 825日元(含税)
如果要点饮品的话,建议在店内与面包一起品尝!
根据饮品和面包的组合,味道也会有所不同,享受的方式无限扩展。
颠覆以往面包店常识的各种讲究
出于「让独居的人和喜欢面包的人在选择时感受到乐趣,并在安心地吃完的同时,更加轻松地享受面包」的想法,『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』的面包都比较小巧。
『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』也能满足“想吃这个也想吃那个”的贪心愿望。

(左)『dacō热狗(Dacō dog)』(右)『蜂蜜吐司(Honey toast)』 堂食:330日元(含税)/外带:324日元(含税)
此外,无论是以堂食为主的店铺设计和理念,还是注重面团的面包和充满原创性的饮品,『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』在各个方面都与传统面包店不同,展现出新的特色。
无论是一个人还是多人前来都能享受的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』,毫无疑问将成为中目黑地区的新热门景点!

店铺信息
店名 | dacō 中目黑 だこーなかめぐろ dacō Nakameguro |
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地址 | 东京都目黑区上目黑1-3-18
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交通 |
中目黑站正面检票口步行2分钟
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电话号码 | 不公开 |
预约 | 不可 |
支付方式 |
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服务费・座位费 | 无 |
营业时间 | 11:00~20:00(LO) |
定休日 | 无 ※有不定休 |
座位数 | 60席 ※吧台10席、桌子30席、露台20席 |
吸烟・禁烟 | 全席禁烟 |
网站 | https://www.instagram.com/daco.pan/ |
其他 |
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※菜单内容及价格、店铺信息等截至2024年8月。