GINZA

位置距离歌舞伎座步行３分钟。位于银座黄金地段的『寿司 银座小野寺 总本店（Sushi Ginza Onodera SOUHONTEN）』，是特别日子里值得一访的寿司名店。 无论是午餐还是晚餐，仅提供套餐，红肉鱼、白肉鱼、海胆、虾、贝类，当季…

银座汇聚了各个领域的一流人士。街道上排列着高端品牌的店铺以及在国际上备受赞誉的美食餐厅和艺术画廊。 在这样的银座中，尤为引人注目的是『资生堂Parlour银座本店 Salon de Café（Shiseido Parlour Salon d…

提到日本的度假胜地，冲绳的名字必定会被提及。 不仅是美丽的自然风光和历史建筑，充满乡土风情的料理也是吸引人们的原因之一。 位于东京有乐町站附近的『银座Washita Shop总店（Ginza Washita Shop Honten）』，是一…

关东煮是一种将萝卜等蔬菜、竹轮、鱼糕等鱼贝类加工品等各种食材（关东煮种类）一起在大锅中炖煮的料理。 在东京，有许多可以以关东煮为主享受的店铺。 放入什么样的关东煮食材，使用什么样的高汤是店铺个性的展示。最近，也出现了可以品尝到使用以前未被视…

复古的家具和温暖的灯光，随意装饰的艺术品，流淌着爵士和古典音乐的宁静空间的咖啡店。 在怀旧的空间里，悠闲地享受讲究的咖啡和经典的西餐菜单的咖啡店，是日本独特的饮食文化之一。 在银座站直通的西银座百货商店内，古老而美好的咖啡店『咖啡馆 Bri…

日本引以为豪的传统艺术之一歌舞伎。歌舞伎座是专门用于歌舞伎表演的剧场。 在作为歌舞伎中心地自明治时代起持续传承文化的历史性剧场背后，有一家吸引来自世界各地客人的纯咖啡馆『咖啡馆American（Kissa American）』。 咖啡馆与提…

在布置有厚重木制家具、皮革和天鹅绒椅子的复古空间中，可以享用咖啡等饮品以及三明治和意大利面等简餐的咖啡店。 不受潮流左右，始终保持古老美好氛围的咖啡店，深受众多人喜爱。 位于东银座站附近的『喫茶you（Kissa You）』，是一个如同繁华…

在银座地标『东急广场银座（Tokyu Plaza Ginza）』的一楼，有一家吸引成年人的可丽饼店。 总店位于东京外苑前的『PÄRLA』银座店，以大正时代的建筑为灵感，设计复古。一眼看去仿佛是酒吧，给人留下深刻印象的是它与历史悠久的银座街景…

传统与创新融合的区域，银座。 近年来，虽然人们往往关注于其作为高档购物街的一面，但银座的魅力不仅限于此。 正如上演歌舞伎的歌舞伎座所代表的那样，银座自古以来一直是艺术和文化的中心地。 即使在今天，银座站周边也有许多收藏国宝等具有高度历史价值…

从GINZA SIX和松屋银座聚集的银座中心地步行约１０分钟。 在远离银座喧嚣的宁静位置，有一家人气不减的排队店。 店名为『Age.3 GINZA』。这是一家专门制作炸三明治的店，用炸过的吐司夹上各种食材。 『宫崎县 鸡南蛮（Chicken…

说到乌冬面，通常是粗而有弹性的面条。然而，秋田的特产稻庭乌冬则有些不同。 被列为日本三大乌冬之一的稻庭乌冬，其最大的特点和魅力在于顺滑的口感。 其形状与一般的乌冬不同，较为细长，因此其舌触感好，顺滑的口感尤为突出。 『银座 佐藤养助（Gin…

位于银座中心地带的『KITAINARI GINZA』是一家以『让身体感到高兴的稻荷寿司（inari sushi that your body will love）』为概念的稻荷寿司专门店。 店内自豪的是不使用砂糖，而是将日本传统饮料甘酒融入…

无论是作为伴手礼，还是边走边吃，鲷鱼烧都是日本街头美食的代表。 刚烤好的鲷鱼烧外皮柔软热乎，里面是满满的甜豆馅。 一口咬下去，忍不住嘴角上扬，幸福的滋味。 『鲷鱼烧神田达磨（Taiyaki Kanda Daruma）』的鲷鱼烧 在东京为中心…

可以享受由绝品寿司和四季料理组成的套餐的『GINZA SUSHI BANYA KAI』。值得一提的是，店内只提供一个套餐。 套餐由包括主打寿司在内的共计２０道菜品构成，蕴含了匠人的技艺和讲究。 『GINZA SUSHI BANYA KAI』…

自２０２１年开业后，从２０２３年起连续３年获得米其林必比登推介。 在开业仅仅数年间就取得伟业的店铺，就是拉面店『春酱拉面（Haru-chan Ramen）』。 诞生于新桥的『春酱拉面（Haru-chan Ramen）』，于２０２４年７月开设…