
在池袋的夏威夷空间享受自由创作拉面【面屋Hulu-lu】
池袋地区是东京著名的繁华街区,众多拉面店在此激烈竞争。 『面屋Hulu-lu(Menya Hulu-lu)』在其中建立了独特的地位,并在十年以上持续保持顶级人气,是一家名店。 从东京首屈一指的大型枢纽站池袋站西口步行约10分钟。 位于远离池…
池袋地区是东京著名的繁华街区,众多拉面店在此激烈竞争。 『面屋Hulu-lu(Menya Hulu-lu)』在其中建立了独特的地位,并在十年以上持续保持顶级人气,是一家名店。 从东京首屈一指的大型枢纽站池袋站西口步行约10分钟。 位于远离池…
在日本著名的寒冷地区北海道,自古以来就有温暖身体且分量十足的拉面。 其中,源自拉面激战区北海道旭川市的绝品美味,可以在『旭川味噌拉面 BANKARA(Asahikawa Miso Ramen Bankara)』享受到。 北海道的味噌拉面的特…
涩谷是一个每天发布潮流信息,可以尽情享受多种多样美食文化的街区。 在这个区域,有一家由和食店打造的个性丰富的拌面店『soba MAREN 涩谷店(soba MAREN Shibuyaten)』。 所谓拌面,简单来说就是不带汤的,用酱汁或油与…
自2021年开业后,从2023年起连续3年获得米其林必比登推介。 在开业仅仅数年间就取得伟业的店铺,就是拉面店『春酱拉面(Haru-chan Ramen)』。 诞生于新桥的『春酱拉面(Haru-chan Ramen)』,于2024年7月开设…
从上野站步行即可到达的汤岛地区,坐落着『四川担担面 阿吽(Shisen Tantanmen Aun)』,在担担面爱好者中无人不知,是名店中的名店。 如今,专门提供担担面的店铺并不罕见。 然而,『四川担担面 阿吽(Shisen Tantanm…
日益进化的拉面是现代日本饮食文化的代表美食之一。 『拉面凪(Ramen Nagi)』在细分化的口味中,掀起全国煮干(小鱼干)拉面热潮并确立为一个类别。 浓厚的煮干鱼美味浓缩的汤和风味丰富的面条 截至2024年11月,目前在日本国内有几家分店…
四谷是一个从东京站、新宿站、秋叶原站到银座站等东京主要旅游景点的交通都非常方便的区域。 在这里,有一家提供清真拉面的店『清真拉面 新宿亭 四谷店(Halal Ramen Shinjukutei Yotsuya)』。 『SPICY MISO …
新宿三丁目站周边,众多餐饮店鳞次栉比。 位于其中一角的『清真和牛拉面新宿亭 新宿店(HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI TOKYO SHINJUKU)』,是一家吸引众多外国人的拉面店。 来店顾客的目标是使用清真认证…
位于新宿站正前方的热门拉面店『面屋海神(Ramen Restaurant KAIJIN Shinjuku)』。这家店以使用鱼头和鱼骨等熬制的汤而闻名。 健康清淡的汤深受女性和老年人的好评。 此外,由于汤中完全不使用猪、牛、鸡等肉类,因此也受…
洋溢着洗练氛围的地区,表参道。 在小巷中开店的拉面店『面条 银座小野寺本店(Men Ginza Onodera HONTEN)』,反映了表参道的这种特色。 将食材的美味提取到极限的『面条 银座小野寺本店(Men Ginza Onodera …
在游客熙攘的浅草传法院通上,有一家每天都排起长队的店。 店名是『浅草名代拉面与缘屋(Asakusa Nadai Ramen Yoroiya)』。 等待入店的队伍中不仅有日本人,还有许多访日外国人的身影,是一家吸引来自世界各地众多游客的浅草人…
上野与新大久保齐名,是一个多国籍小镇。 不仅充满异国情调的餐饮店鳞次栉比,聚集在上野的人们也是多国籍的。 因此,能够遇到提供稀有料理的餐饮店,也是上野的魅力之一。 在『三休清真日本料理(SANKYU HALAL JAPANESE FOOD)…
让舌头麻麻的花椒,让身体发热的辣椒,这两种刺激的完美结合,就是担担面! 在北海道设有总店的『175°DENO担担面(175°DENO Tantanmen)』的新宿店『175°DENO担担面TOKYO(175°DENO Tantanmen T…
正因为简单,料理才显得深奥,这就是烤鸟。 一串串上的用心,因店而异,千差万别。 自2002年开业以来,六本木的『YAKITORI燃(YAKITORI MOE)』凭借确凿的味道持续赢得粉丝的喜爱,是一家人气烤鸟店。 随着18点的营业开始时间临…
位于涩谷的『野郎拉面 涩谷中心街总本店(Yarōramen Shibuya Center-gai Souhonten)』是一家24小时营业的不夜城拉面店。 该店的拉面量大满足,被称为『野郎系(Yaro-style)』,作为新的拉面流派之一知…