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在银座地标『东急广场银座（Tokyu Plaza Ginza）』的一楼，有一家吸引成年人的可丽饼店。 总店位于东京外苑前的『PÄRLA』银座店，以大正时代的建筑为灵感，设计复古。一眼看去仿佛是酒吧，给人留下深刻印象的是它与历史悠久的银座街景…

传统与创新融合的区域，银座。 近年来，虽然人们往往关注于其作为高档购物街的一面，但银座的魅力不仅限于此。 正如上演歌舞伎的歌舞伎座所代表的那样，银座自古以来一直是艺术和文化的中心地。 即使在今天，银座站周边也有许多收藏国宝等具有高度历史价值…

从GINZA SIX和松屋银座聚集的银座中心地步行约１０分钟。 在远离银座喧嚣的宁静位置，有一家人气不减的排队店。 店名为『Age.3 GINZA』。这是一家专门制作炸三明治的店，用炸过的吐司夹上各种食材。 『宫崎县 鸡南蛮（Chicken…

微型猪、猫头鹰、刺猬，甚至是爬行动物。 不仅限于猫咖啡和狗咖啡，与独特动物亲密接触的咖啡馆不断涌现。 这些充满娱乐性的咖啡馆不仅在日本人中间引起话题，也在来自海外的游客中备受关注。 以东武晴空塔线的曳舟站为最近车站的水豚咖啡馆『cafe c…

说到乌冬面，通常是粗而有弹性的面条。然而，秋田的特产稻庭乌冬则有些不同。 被列为日本三大乌冬之一的稻庭乌冬，其最大的特点和魅力在于顺滑的口感。 其形状与一般的乌冬不同，较为细长，因此其舌触感好，顺滑的口感尤为突出。 『银座 佐藤养助（Gin…

位于银座中心地带的『KITAINARI GINZA』是一家以『让身体感到高兴的稻荷寿司（inari sushi that your body will love）』为概念的稻荷寿司专门店。 店内自豪的是不使用砂糖，而是将日本传统饮料甘酒融入…

作为东京首屈一指的观光地，浅草每天都像在过节一样热闹非凡。 参拜浅草寺，乘坐人力车游览浅草，以及美食也是观光的一大乐趣。 其中，『寿寿喜园 浅草总店（Suzukien Asakusa Honten）』是一家在上午１１点开店前就排起长队的人气…

无论是作为伴手礼，还是边走边吃，鲷鱼烧都是日本街头美食的代表。 刚烤好的鲷鱼烧外皮柔软热乎，里面是满满的甜豆馅。 一口咬下去，忍不住嘴角上扬，幸福的滋味。 『鲷鱼烧神田达磨（Taiyaki Kanda Daruma）』的鲷鱼烧 在东京为中心…

可以享受由绝品寿司和四季料理组成的套餐的『GINZA SUSHI BANYA KAI』。值得一提的是，店内只提供一个套餐。 套餐由包括主打寿司在内的共计２０道菜品构成，蕴含了匠人的技艺和讲究。 『GINZA SUSHI BANYA KAI』…

作为日本著名的樱花名所之一，东京的上野公园。 春天时，上野公园的园区内及周边约有１,０００棵樱花树迎来最佳观赏期，令来访者大饱眼福。 然而，上野公园不仅限于春天，是一年四季都可以享受的旅游景点。 以上野动物园为首，园内有众多博物馆和美术馆，…

被称为东京乡土料理的文字烧。 东京的月岛地区聚集了许多文字烧店，每天都吸引着大量游客。 文字烧起源于儿童零食，其食材原本非常简单。用水调和的小麦粉加上调味料，在铁板上烤着吃。 然而，随着文字烧知名度的提高，其调味和食材的种类也变得丰富多样。…

东京都台东区的上野公园内，有着装饰豪华绚烂的神社，以及带来金运御利益的寺庙等，让人想要参拜的寺社比比皆是。 各种寺社相邻而立，用一天时间来巡礼也是不错的选择。 无论是接触日本的历史和文化，还是祈愿自己的好运，访问上野公园时一定要参拜的寺社在…

在家制作咖喱时的强大助手——咖喱块。 咖喱所需的香料等材料已经预先调配好出售，只需与食材一起炖煮，就能轻松制作出正宗的咖喱。 咖喱块的种类丰富，形状有固体或粉末，辣度等级和使用的材料也各不相同，变化多样。 “想吃辣味咖喱时，该选择哪种咖喱块…

昭和时代，从面向儿童的零食“怀旧零食”中诞生的文字烧。 据说当时是将用水调和的小麦粉加味后，在铁板上烤着吃。 材料简单，价格低廉的文字烧，随着时代的变迁，形式也变得多样化。 每家店都有自己原创概念的文字烧登场。 以高级感为概念的文字烧店『溢…

如果想品尝东京的乡土料理文字烧，去以月岛站为最近车站的『月岛文字烧街（Tsukishima Monja Street）』准没错。 这里有超过５０家文字烧店铺林立，您一定能找到符合您口味的一家。 其中要介绍的是『能登 总店（Noto Hont…