
创业100余年的上野老店 炸肉排中蕴含的技术与讲究【PontaHonke】
在上野的代表性旅游景点『阿美横町(Ameya-Yokocho market)』步行约5分钟的地方,有一家经营了100年的著名西餐厅。 在杂居大楼和餐饮店林立的街道中,格外引人注目的是写有『Ponta』的招牌。 在充满历史感的『PontaHo…
在上野的代表性旅游景点『阿美横町(Ameya-Yokocho market)』步行约5分钟的地方,有一家经营了100年的著名西餐厅。 在杂居大楼和餐饮店林立的街道中,格外引人注目的是写有『Ponta』的招牌。 在充满历史感的『PontaHo…
『阿曼德(Almond)』的六本木店,是作为六本木的代名词而长期受到喜爱的咖啡馆。 店铺在1964年开业时,在『阿曼德(Almond)』见面是当时年轻人中的一种流行。 时光流逝,到了2024年7月,以新旧融合为主题,店铺和菜单焕然一新。 包…
在您面前,职人握寿司,使用的食材也是一流品。然而,即使是第一次光临也能轻松享用的寿司店并不多见。 然而,这样理想的店铺就在涩谷。 『回转寿司 银座小野寺 儿子涩谷店(Kaiten Sushi Ginza Onodera MUSUKO SHI…
让舌头麻麻的花椒,让身体发热的辣椒,这两种刺激的完美结合,就是担担面! 在北海道设有总店的『175°DENO担担面(175°DENO Tantanmen)』的新宿店『175°DENO担担面TOKYO(175°DENO Tantanmen T…
位于新宿杂居大楼四楼的『NEO Shinjuku ATSUSHI』,展现了一个异世界。 『NEO Shinjuku ATSUSHI』内部 宛如赛博朋克!可以沉浸于世界观的『NEO Shinjuku ATSUSHI』店内 乘电梯到达4楼,门一…
虽然回转寿司店很多,但在涩谷有一家既使用上等食材,又能以合理的价格享受的店! 那就是位于商业设施『涩谷PARCO(Shibuya PARCO)』七楼的『金泽舞门寿司(Kanazawa Maimon Sushi)』。 涩谷的高级寿司料理,回转…
「如果能吃到满满的虾炸就像梦一样」 这样一个简单的梦想,开始于涩谷的一家店铺。 店名叫做『虾山(Ebiyama)』。『虾山特制丼(Ebiyama Special Bowl)』是以虾炸和猪排为顶料的店铺推荐菜单。 『虾山特制丼(Ebiyama…
自江户时代起,『庶民的味道(The taste of the masses)』鳗鱼开始被大众喜爱。 虽然现代鳗鱼因价格高涨而被视为高级食材,但它仍然受到广泛年龄层的喜爱。 一家让您深入了解鳗鱼料理的深度的店铺位于秋叶原,名为『鳗匠(Unas…
位于涩谷的地标商业设施『SHIBUYA109』正对面。 从涩谷站步行几分钟就能到达的『博多地鸡福荣组合(Hakata Jidori Fukuei Kumiai)』涩谷店,可以品尝到用心准备的鸡肉料理。 店内有107个座位,宽敞的空间里装饰着…
正因为简单,料理才显得深奥,这就是烤鸟。 一串串上的用心,因店而异,千差万别。 自2002年开业以来,六本木的『YAKITORI燃(YAKITORI MOE)』凭借确凿的味道持续赢得粉丝的喜爱,是一家人气烤鸟店。 随着18点的营业开始时间临…
在SNS发达的现代,料理的外观成为了餐饮店人气的重要因素。 位于涩谷的『汉堡肉&蛋包饭店 Ikura 涩谷店(Hamburger Steak and Omurice Shop Ikura Shibuya)』是一家反映了这种现代流行…
位于涩谷的『纯洋食与甜点 Parlor大箸(Parlour Ohashi)』是一家以SNS打卡著称的甜点餐厅。 店内的装潢简约而宁静,让人联想到1960至1970年代的咖啡馆。 SNS上热议的『纯洋食与甜点 Parlor大箸(Parlour…
法式吐司是在许多国家都会食用的美食。 在日本食用的法式吐司与国外的有很大不同。 日本的法式吐司特色在于豪华的配料和松软的面包质感。 提供具有日本特色的法式吐司的『Ivorish』,吸引了来自各国的众多访客。 使用特制面包的『Ivorish』…
位于上野的烧肉店『房家内脏馆 上野六丁目店(Bouya Horumonkan Uenorokuchōme)』,一到营业时间就迅速被大部分座位填满的热门店铺。 几乎一半的客人是从海外来的游客。 『房家内脏馆 上野六丁目店(Bouya Horu…
如果你是动漫迷,一定要去一趟位于东京都四谷的这座神社。 须贺神社是由新海诚导演的动画电影『你的名字。(Your Name)』中的一个场景的原型。 须贺神社有一个叫做『男坂(Otokozaka stairs)』的楼梯,也出现在『你的名字。(Y…