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１９９０년대를 대표하는 청춘 스포츠 만화 『SLAM DUNK』. １９９６년에 만화 연재를 마친 『SLAM DUNK』이지만 인기는 여전하며, 많은 팬들이 이야기의 무대와 명장면의 장소를 찾기 위해 가마쿠라를 방문합니다. 특히 유명한 스팟이라면, 애니메이션 오프닝 영상에 등장하는 건널목입니다. 주인공 사쿠라기 하나미치의 뒷모습과 건널목을 지나가는 열차. 차단기가 올라가고, 히로인 아카기 하루코와 만나는 그 인상적인 한 장면. 실제로 애니메이션과 같은 건널목 풍경을 보고 가슴이 두근거리는 팬도 많을 것입니다. 『SLAM DUNK』의 유명한 건널목은 어디에 있을까？ 『SLAM DUNK』의 팬이라면 한 번쯤은 방문하고 싶은 건널목이 있는 장소는, 후지사와역과 가마쿠라역을 잇는 에노시마 전철선의 중간역. 가마쿠라고우코마에역이 가장 가깝습니다. 홈을 나오면 시야가 탁 트이고, 눈앞에 펼쳐지는 것은 사가미만의 대바다. 시야를 가리는 것이 아무것도 없는, 홈에서의 절경도 또한 포토제닉합니다. 가마쿠라고우코마에역에서 시치리가하마까지도 도보로 몇 초면 갈 수 있다 ２량 또는 ４량 편성의 열차가 정차하는 소규모…

긴자의 랜드마크 『도큐 플라자 긴자（Tokyu Plaza Ginza）』의 １층에, 어른을 매료시키는 크레프 가게가 있습니다. 본점을 도쿄의 가이엔마에에 두고 있는 『PÄRLA』의 긴자점은, 다이쇼 시대의 건물을 이미지한 레트로한 디자인입니다. 언뜻 보면 바와 같기도 하며, 역사가 있는 긴자의 거리 풍경에 자연스럽게 어우러지는 시크한 외관이 인상적입니다. 외관에서 받는 이미지를 그대로 반영한 듯, 여기서 맛볼 수 있는 것은 술과도 잘 어울리는, 리치한 맛의 크레이프입니다. 하라주쿠를 대표하는 젊은이들에게 인기 있는 크레이프와는 또 다른 멋이 있습니다. （왼쪽부터）『캐비아（Caviar, Sour Cream, Boiled Egg）』　３,２００엔（세금 포함）,『블루치즈와 이치지쿠노(무화과의) 레드 와인 니(조림)（Blue Cheese, Fig Compote, Pecan Nut）』　１,４００엔（세금 포함）,『푸딩 아 라 모드（Caramel Pudding, Fruits, Almond Slice）』　１,６８０엔（세금 포함）,『바라토(장미와) 키이치고(라즈베리)（Berry, Rose Sauce, Lychee, Cream Pudding）』　１,５８０엔（세금 포함） 긴자다운 먹거리 탐방을 즐길 수 있는 『PÄRLA』의 크레이프 『PÄRLA』의 컨셉은 『오토나노(어른의) 크레이프（crepes for adults）』. 풍미뿐만 아니라 반죽, 토핑까지 어른 취향입니다. 먼저,…

GINZA SIX와 마츠야 긴자가 모여 있는, 긴자의 중심지에서 도보로 약 １０분. 긴자의 번잡함에서 벗어난 조용한 위치에, 줄이 끊이지 않는 인기 가게가 있습니다. 가게 이름은 『Age.3 GINZA』. 튀긴 식빵에 재료를 끼워 만드는, 튀김 샌드위치 전문점입니다. 『미야자키현 치킨난반（Chicken Namban Sandwich）』　８５０엔（세금 포함） SNS에서 화제 만발 스트리트 푸드의 새로운 유행을 만드는 『Age.3 GINZA』 『Age.3 GINZA』는 긴자에서 가장 긴 줄이 매일 생길 정도로 인기를 끌고 있습니다. 줄의 약 ８０%가 관광객이며, 그들은 SNS를 통해 『Age.3 GINZA』를 알게 되어 방문했다고 합니다. 확실히 튀김 샌드는 외관부터 매력적입니다. 볼륨감 있고 색상이 화려하여 사진이나 동영상에 잘 어울리는 것들입니다. SNS에 게시된 사진에 호기심이 자극되어 방문하고 싶어지는 것도 이해할 수 있습니다. 막상 가게에서 튀김 샌드를 눈앞에 두면, “사진에 담고 싶다”는 마음이 더욱 커질 것이 틀림없습니다. 그렇게 해서 다시 SNS에서 『Age.3 GINZA』의 이름이…

전통과 혁신이 융합하는 지역, 긴자. 최근에는 고급 쇼핑 거리라는 측면에 초점이 맞춰지기 쉽지만, 긴자의 매력은 그것만이 아닙니다. 가부키를 공연하는 가부키좌로 대표되듯이, 오래전부터 긴자는 예술과 문화의 중심지로 계속되어 왔습니다. 현재도 긴자역 주변에는 국보를 비롯해 역사적 가치가 높은 미술품을 소장한 미술관이 다수 있습니다. 긴자에서 만날 수 있는 미술품, 그리고 그것들을 소장, 전시하는 신구의 미술관을 소개합니다. 아티존 미술관：일본 근대 서양화를 중심으로, 고흐와 모네의 작품도 현재의 뮤지엄 타워 교바시에 위치한 같은 장소에, 아티존 미술관의 전신인 브리지스톤 미술관이 개관한 것은 １９５２년의 일입니다. 브리지스톤 빌딩이 재건축을 거쳐, 지상 ２３층 건물의 미술관 일체형 오피스 빌딩으로 새롭게 태어났습니다. 빌딩의 준공에 따라 관명을 변경하여, 아티존 미술관으로서 ２０２０년에 개관하였습니다. 아티존 미술관의 외관 아티존 미술관은 뮤지엄 타워 교바시의 １～６층에 위치하며, 세로로 층을 쌓아가는 구조가 특징입니다. １～２층, ３～５층은 천장이 뚫려 있어, 여백과…

마이크로 돼지, 부엉이, 고슴도치, 심지어 파충류까지. 고양이 카페나 강아지 카페에 그치지 않고, 독특한 동물들과 만날 수 있는 카페가 속속 등장하고 있습니다. 이러한 엔터테인먼트성이 넘치는 카페는 일본인뿐만 아니라 해외에서 방문하는 관광객들 사이에서도 화제가 되고 있습니다. 토부 스카이트리 라인의 히키후네 역을 가장 가까운 역으로 하는 카피바라 카페 『cafe capyba』의 경우, 방문객의 절반 이상이 방일 외국인입니다. 『cafe capyba』의 카피바라 피스케 군 아사쿠사에서 접근성 좋은！ 히키후네의 『cafe capyba』 카피바라 코하쿠 군과 피스케 군과 만날 수 있는 『cafe capyba』는 아사쿠사역에서 전철로 약 ５분 거리의 히키후네역에서 도보 약 ５분, 오시아게에 있는 도쿄 스카이트리에서는 도보 ２０분 거리에 있습니다. 조용한 주택가에 위치해 있습니다. 두 마리에게 야채를 주거나, 쓰다듬거나, 사진 촬영을 즐기거나 하며, 카피바라와의 소중한 시간을 즐길 수 있어 하루 예약은 항상 만석입니다. 『cafe capyba』의 외관 『cafe capyba』는 사전…

우동이라고 하면, 두껍고 탄력 있는 면이 일반적입니다. 하지만, 아키타의 명산품인 이나니와 우동은 조금 다릅니다. 일본의 ３대 우동 중 하나로 꼽히는 이나니와 우동은, 목 넘김의 좋음이 최대의 특징이자 매력입니다. 형태는 일반적인 우동과 달리, 상당히 가늘고, 그로 인해 혀에 닿는 느낌이 좋고, 매끄러운 목 넘김이 두드러집니다. 『긴자 사토 요스케（Ginza Sato Yosuke）』의 이나니와 우동 도쿄에서 이나니와 우동을 맛보려면, 긴자에 매장을 두고 있는 『긴자 사토 요스케（Ginza Sato Yosuke）』는 빼놓을 수 없습니다. １１시 ３０분 개점 전부터 한두 명씩 줄을 서기 시작하고, 점심시간이 되면 줄 서는 것이 필수인 인기 가게입니다. 줄에는 일본인뿐만 아니라, 해외에서 온 관광객으로 보이는 모습도 있어, 『긴자 사토 요스케（Ginza Sato Yosuke）』의 이나니와 우동의 맛은 외국인도 매료시키고 있습니다. （앞쪽）『텐푸라(튀김) 세이로 후타아지(두 가지 맛)（TEMPURA SEIRO UDON NOODLES）』　２,４００엔（세금 포함） 아키타의 이나니와 우동 명점을 긴자에서 맛보다 장소는…

긴자의 중심지에 위치한 『KITAINARI GINZA』는, 『몸이 기뻐하는 이나리 스시（inari sushi that your body will love）』를 콘셉트로 내세운 이나리 스시 전문점입니다. 설탕을 사용하지 않고, 일본의 전통 음료인 아마자케를 레시피에 도입한, 색다른 이나리 스시가 가게의 자랑입니다. 『KITAINARI GINZA』의 이나리 스시 각종 개성 넘치는！ 신감각의 이나리 스시 스시의 일종인 이나리 스시. 그 역사는 에도 시대까지 거슬러 올라갑니다. 육수, 설탕, 간장으로 조린 유부에 초밥을 싸서 만드는 이나리 스시는 에도 시대에 서민의 음식으로 널리 사랑받게 되었습니다. 오늘날에는 초밥에 재료를 섞거나 마무리에 다채로운 토핑을 더하는 등 다양한 버전의 이나리 스시가 등장하고 있습니다. 『KITAINARI GINZA』의 이나리 스시도 전통에 얽매이지 않는 개성적인 라인업입니다. 설탕을 레시피에 사용하지 않을 뿐만 아니라, 재료도 또 다른 맛을 내는 신시대의 이나리 스시입니다. 예를 들어, 『트러플 세트（Truffle Set）』는 트러플 오일을 사용하고 마무리에 트러플 슬라이스도…

도쿄 굴지의 관광지인 아사쿠사는 매일이 축제 같은 활기찬 분위기입니다. 센소지 참배, 인력거를 타고 아사쿠사 둘러보기, 그리고 미식도 또한 관광의 즐거움 중 하나입니다. 그중에서도 『수즈키엔 아사쿠사 본점（Suzukien Asakusa Honten）』은 오전 １１시 개점 전부터 줄이 생기는 인기 가게입니다. 자랑은 말차 디저트로, 차의 노포 도매상이 운영하는 만큼 그 맛은 일급품입니다. 에도 시대까지 거슬러 올라가는 『수즈키엔 아사쿠사 본점（Suzukien Asakusa Honten）』의 역사 『수즈키엔 아사쿠사 본점（Suzukien Asakusa Honten）』의 시작은 １８４８년입니다. 『스즈키엔（Suzukien）』이라는 상호로 에도 시대에 차 노점을 연 것이 시작이라고 합니다. 당시의 아사쿠사는 다양한 오락이 모이는 에도 최고의 환락가였습니다. 음식점도 많아 미식의 거리이기도 했습니다. 미식가들이 모이는 당시의 아사쿠사에서 평판을 얻은 『스즈키엔（Suzukien）』은 메이지 시대에 들어서면서 일본 차의 수출에도 힘을 쏟기 시작합니다. 쇼와 시대에는 현재의 『수즈키엔 아사쿠사 본점（Suzukien Asakusa Honten）』을 운영하는 도쿄도 차 도매 주식회사를 설립했습니다. 이후, 단맛, 매운맛,…

기념품으로도, 먹거리 산책으로도 최적인 타이야키는 일본의 스트리트 푸드의 대표격입니다. 갓 구운 타이야키의 껍질은 쫄깃하고 뜨거우며, 안에는 넘칠 듯한 달콤한 팥소가 들어 있습니다. 한 입 베어 물면, 저절로 미소가 지어지는, 행복한 맛입니다. 『타이야키 칸다 다루마（Taiyaki Kanda Daruma）』의 타이야키 도쿄를 중심으로 여러 매장을 운영하는 『타이야키 칸다 다루마（Taiyaki Kanda Daruma）』는 갓 구운 것에 신경을 쓰는 타이야키 전문점입니다. 「타이야키의 가장 맛있는 상태로 제공하고 싶다」는 생각에서 주문을 받은 후에 구워냅니다. 기념품으로도 먹으면서 걷기에도 최적 『타이야키 칸다 다루마（Taiyaki Kanda Daruma）』의 타이야키 갓 구워졌기 때문에 맛이 빛나는 『타이야키 칸다 다루마（Taiyaki Kanda Daruma）』의 타이야키. 형틀이라고 불리는 굽는 기구에, 국산 밀가루와 계란 등을 재료로 한 반죽을 부은 후, 그 위에 가게의 수제 팥소를 더합니다. 팥소를 덮듯이 다시 반죽을 부은 후, 약 ３분간 불을 가합니다. 굽는 기구를 열면, 노릇노릇한 황금색으로…

일품의 스시와 사계절의 요리로 구성된 코스를 즐길 수 있는 『GINZA SUSHI BANYA KAI』. 특히 주목할 점은 가게에서 제공하는 것은 단 하나의 코스뿐이라는 점입니다. 코스는 메인이 되는 스시를 포함하여 총 ２０가지 요리로 구성되어 있으며, 장인의 기술과 정성이 담겨 있습니다. 『GINZA SUSHI BANYA KAI』의 ２０２５년 ４월 코스 예시 참치 대뱃살과 중뱃살 비교 시식 『GINZA SUSHI BANYA KAI』의 코스는, 일품 요리와 스시를 번갈아 제공하는 스타일입니다. 스시는 참치 대뱃살과 중뱃살를 비교 시식할 수 있을 뿐만 아니라, 제철 생선을 사용한 네타가 줄지어 있습니다. 미나미참치 중뱃살 참치는 쿠로마구로（본참치）다음으로 고급품으로 여겨지는 미나미참치의 대뱃살과 중뱃살입니다. 미나미참치의 지방은 단맛이 강하며, 그 맛은 참치 중에서도 최고 품종으로 여겨지는 쿠로마구로에 뒤지지 않습니다. 미나미참치의（아래）중뱃살,（위）대뱃살 이 미나미참치의 감칠맛을 최대한으로 끌어내는 것이, 『GINZA SUSHI BANYA KAI』의 특제 간장입니다. 부드러운 짠맛의 특제 간장을 붓으로 발라낸…

일본 유수의 벚꽃 명소로 알려진 도쿄의 우에노 공원. 봄에는 우에노 공원의 부지 내외에서 약 １,０００그루의 벚꽃 나무가 만개하여 방문객의 눈을 즐겁게 합니다. 하지만 우에노 공원은 봄에 한정되지 않고 １년 내내 즐길 수 있는 관광 명소입니다. 우에노 동물원을 필두로, 공원 내에는 수많은 박물관과 미술관이 있으며, 더 나아가 일본의 문화를 접할 수 있는 사찰도 있습니다. 우에노 공원의 기본 정보：입장료와 개원 시간 우에노 공원의 역사는 오래되었으며, １８７６년에 일본에서 처음으로 공원으로 개원했습니다. 언덕에 위치한 것에서, 우에노 공원이 생기기 전에는 『우에노의 산（Ueno Hill）』이라고 불리며, 에도 시대에는 이미 벚꽃 명소로 사람들에게 사랑받았다고 합니다. ※사진은 이미지 동물원이나 미술관, 박물관 등, 현재까지 이어지는 우에노 공원의 상징이라고 할 수 있는 문화 시설이 생긴 것은 １８７０～１８８０년대입니다. 먼저 １８７７년, 국립과학박물관의 전신이 되는 교육박물관이 개관했습니다. 이어 １８８２년에는 도쿄국립박물관의 전신이 되는 박물관이 우치사이와이초에서…

도쿄의 향토 요리로 불리는 몬자야키. 도쿄의 츠키시마 지역은 많은 몬자야키 가게가 모여 있으며, 연일 많은 관광객으로 붐빕니다. 어린이용 과자가 기원으로 여겨지는 몬자야키의 재료는 원래 매우 심플했습니다. 물에 푼 밀가루에 맛을 내어 철판에 구워 먹는 것이었습니다. 그러나 몬자야키의 인지도가 높아지면서, 양념과 재료도 다양해졌습니다. 가볍게 즐길 수 있는 점은 예나 지금이나 변함없지만, 몬자야키의 매력을 파고들면 의외로 깊은 세계임을 알 수 있습니다. 몬자야키의 매력과 역사에 대해 소개해 주는 곳은,『요시미야（Yoshimiya）』『츠키시마 몬자 타마토야 츠키시마 본점（Tsukishima Monja Tamatoya Tsukishima Honten）』의 두 가게입니다. 둘 다 츠키시마 지역을 대표하는 인기 가게입니다. （왼쪽）요시미야, （오른쪽）츠키시마 몬자 타마토야 츠키시마 본점 몬자야키란：츠키시마에서 발전한 도쿄의 향토 요리 몬자야키의 역사는 오래되어, 에도 시대까지 거슬러 올라갑니다. 당시에는 몬자야키가 아니라 모지(문자)야키라고 불리며, 어린이용 과자인 다가시로 사랑받았다고 합니다. 『츠키시마 몬자 타마토야 츠키시마 본점（Tsukishima Monja Tamatoya Tsukishima Honten）』의…

도쿄도 다이토구에 있는 우에노 공원에는 화려한 장식이 된 신사와 금운에 이익이 있는 절 등 참배하고 싶어지는 사찰이 가득합니다. 다양한 사찰이 인접해 있어 하루를 들여 둘러보는 것도 좋을 것입니다. 일본의 역사와 문화를 접해보는 것도 좋고, 자신의 행운을 기원하는 것도 좋습니다. 우에노 공원을 방문하면 꼭 참배하고 싶은 사찰을 소개합니다. 우에노 도쇼구：승부운, 직업운을 올리고 싶은 사람은 참배 필수 우에노 도쇼구는 에도 시대의 초대 쇼군인 도쿠가와 이에야스, ８대 쇼군 도쿠가와 요시무네, １５대 쇼군 도쿠가와 요시노부를 모시고 있으며, 창건은 １６２７년입니다. １６５１년에는 ３대 쇼군 도쿠가와 이에미츠의 명령을 받아 사전이 재건되었고, 현재는 국가의 중요 문화재로 지정되어 있습니다. 우에노 도쇼구의 가라몬. 참도 지역은 무료로 들어갈 수 있습니다 우에노 도쇼구의 볼거리：관람료를 내면 들어갈 수 있는 특별한 구역 우에노 도쇼구의 매력 중 하나는 뭐니 뭐니 해도 금빛으로 빛나는 사전입니다. 도쿠가와…

집에서 카레를 만들 때 강력한 동반자인 카레 루. 카레에 필요한 향신료 등의 재료가 미리 조합된 상태로 판매되기 때문에, 재료와 함께 끓이기만 하면 간단하게 본격적인 카레를 만들 수 있습니다. 카레 루의 제품 수는 풍부하며, 고형인지 분말인지와 같은 형태, 매운 정도, 사용하는 재료에 따라 다양한 변형이 있습니다. “매운 카레를 먹고 싶을 때는 어떤 카레 루를 선택해야 할까”, “전문점 같은 본격적인 카레를 먹고 싶다” 등, 당신의 니즈에 맞는 카레 루를 선택해 봅시다！ 카레 루의 형태 카레 루의 형태는 크게 ３가지로 나뉩니다. 고형, 분말, 페이스트입니다. 고형：가장 일반적인 형태. 편의점이나 슈퍼마켓 등 다양한 매장에서 쉽게 구할 수 있습니다./li> 분말：끓일 때 녹이기 쉽고, 덩어리가 생기기 어려운 장점이 있습니다. 페이스트：끓일 때 녹기 쉬운 것은 물론, 끓이는 시간도 짧게 단축할 수 있습니다. 같은 상품명으로 다른 형태의 카레 루가…

쇼와 시대에, 어린이용 과자인 다가시에서 탄생한 몬자야키. 당시에는 물에 녹인 밀가루에 맛을 내어 철판 위에서 구워 먹었다고 합니다. 재료는 간단하고 저렴하게 즐길 수 있었던 몬자야키지만, 시대의 흐름에 따라 모습은 다양해졌습니다. 가게마다 독창적인 컨셉을 가진 몬자야키가 등장하고 있습니다. 고급스러움을 컨셉으로 한 몬자야키 가게 『코보레야（Kobore-ya）』 츠키시마에 여러 매장을 두고 있는『츠키시마 몬자 코보레야（Tsukishima Monja Kobore-ya Honten）』에서 맛볼 수 있는 것은, 고급스러움을 의식한 몬자야키입니다. 전국 각지에서 엄선한 식재료와 조미료를 사용하여 만들어지는『츠키시마 몬자 코보레야（Tsukishima Monja Kobore-ya Honten）』의 몬자야키는, 예전의 과자 이미지와는 크게 다릅니다. 신선한 해산물을 듬뿍 사용한 호화로운 몬자야키 『코보레야～츠키시마 이치노토요스 카이센모리오(최고의 도요스 해산물 모듬을) 무카시나가라노(옛날 방식의) 소스로～（Kobore-ya – Tsukishima’s Best Toyosu Seafood Mix with Classic Sauce）』　２,０７９엔（세금 포함） 『츠키시마 몬자 코보레야（Tsukishima Monja Kobore-ya Honten）』의 신경을 쓴 엄선된 식재료를 만끽하고 싶다면, 주문해야 할 것은『코보레야～츠키시마 이치노토요스 카이센모리오(최고의…