유용한 팁

도쿄의 향토 요리로 불리는 몬자야키. 도쿄의 츠키시마 지역은 많은 몬자야키 가게가 모여 있으며, 연일 많은 관광객으로 붐빕니다. 어린이용 과자가 기원으로 여겨지는 몬자야키의 재료는 원래 매우 심플했습니다. 물에 푼 밀가루에 맛을 내어 철판에 구워 먹는 것이었습니다. 그러나 몬자야키의 인지도가 높아지면서, 양념과 재료도 다양해졌습니다. 가볍게 즐길 수 있는 점은 예나 지금이나 변함없지만, 몬자야키의 매력을 파고들면 의외로 깊은 세계임을 알 수 있습니다. 몬자야키의 매력과 역사에 대해 소개해 주는 곳은,『요시미야（Yoshimiya）』『츠키시마 몬자 타마토야 츠키시마 본점（Tsukishima Monja Tamatoya Tsukishima Honten）』의 두 가게입니다. 둘 다 츠키시마 지역을 대표하는 인기 가게입니다. （왼쪽）요시미야, （오른쪽）츠키시마 몬자 타마토야 츠키시마 본점 몬자야키란：츠키시마에서 발전한 도쿄의 향토 요리 몬자야키의 역사는 오래되어, 에도 시대까지 거슬러 올라갑니다. 당시에는 몬자야키가 아니라 모지(문자)야키라고 불리며, 어린이용 과자인 다가시로 사랑받았다고 합니다. 『츠키시마 몬자 타마토야 츠키시마 본점（Tsukishima Monja Tamatoya Tsukishima Honten）』의…

집에서 카레를 만들 때 강력한 동반자인 카레 루. 카레에 필요한 향신료 등의 재료가 미리 조합된 상태로 판매되기 때문에, 재료와 함께 끓이기만 하면 간단하게 본격적인 카레를 만들 수 있습니다. 카레 루의 제품 수는 풍부하며, 고형인지 분말인지와 같은 형태, 매운 정도, 사용하는 재료에 따라 다양한 변형이 있습니다. “매운 카레를 먹고 싶을 때는 어떤 카레 루를 선택해야 할까”, “전문점 같은 본격적인 카레를 먹고 싶다” 등, 당신의 니즈에 맞는 카레 루를 선택해 봅시다！ 카레 루의 형태 카레 루의 형태는 크게 ３가지로 나뉩니다. 고형, 분말, 페이스트입니다. 고형：가장 일반적인 형태. 편의점이나 슈퍼마켓 등 다양한 매장에서 쉽게 구할 수 있습니다./li> 분말：끓일 때 녹이기 쉽고, 덩어리가 생기기 어려운 장점이 있습니다. 페이스트：끓일 때 녹기 쉬운 것은 물론, 끓이는 시간도 짧게 단축할 수 있습니다. 같은 상품명으로 다른 형태의 카레 루가…

해외에서 태어나 일본에서 독자적인 진화를 이룬 카레. 일본 각지에 전문점이 있을 뿐만 아니라, 학교 급식에서도 제공되고 있어 이제는『일본의 국민 음식（Japan’s National Food）』이라고 해도 과언이 아닙니다. ※사진은 이미지입니다 카레의 대표적인 종류 ５선 카레라고 한마디로 말해도, 그 종류는 다양합니다. 재료나 토핑, 카레 루에 따라 세분화되어 약 ２０종류가 있다고 합니다. 예를 들어, 홋카이도의 향토 요리이며, 카레 루가 수프 형태인 수프 카레, 태국에서 일반적으로 먹는 그린 카레나 레드 카레 등 다양합니다. ※수프 카레의 이미지 사진 그 중에서도, 전문점이나 가정에서 널리 먹는 것은 ５종류입니다. 카레에 사용하는 재료에 따라 종류가 나뉩니다. 치킨 카레：재료로 닭고기를 사용한 카레. 닭고기는 닭다리살, 가슴살 중 하나를 사용하는 경우가 많습니다. 비프 카레：재료로 소고기를 사용한 카레. 소의 갈비살, 사태살, 소고기 스지, 어깨 등심의 블록 고기를 사용하는 것을 추천합니다. 포크 카레：재료로 돼지고기를 사용한 카레….

해외여행 시 여행지의 화폐 결제 방법에 대해 알아 두면 편리합니다. 결제 방법의 정보 부족으로 첫 해외여행에 뜻밖의 장애물이 될 수 있습니다. 이 기사에서는 일본의 화폐, 그리고 현금 사회인 일본의 대체 결제 방법과 그 이용할 수 있는 장소에 대해 설명하였습니다. 일본의 통화 일본에서 사용되는 통화는 엔(¥)이라고 불립니다. 엔화는 동전과 지폐로 발행되고 있습니다. 동전 동전은 1, 5, 10, 50、100、500엔 액면으로 발행되고 있습니다. 상단 좌측부터 : 500, 100, 50엔. 하단 좌측부터 : 10, 5, 1엔. 지폐 지폐는 1,000, 2,000, 5,000, 10,000엔의 액면으로 발행되고 있습니다. 2,000엔 지폐는 상당히 드물며, 일부 상점에서는 받아주지 않는 경우도 있으므로 주의가 필요합니다. 1,000, 5,000, 10,000엔의 지폐. 현금을 반드시 지참하세요 처음 일본을 여행하시는 분이라면 일본은 아직까지 현금 중심 사회라는 점을 잊지 말아야 합니다. 최근에는 카드를 사용할 수 있는 상점도 늘어나…