
참치, 새우, 굴! 신선한 해산물을 사용한 진화형 몬자야키가 총집합【츠키시마 몬자 코보레야 본점】
쇼와 시대에, 어린이용 과자인 다가시에서 탄생한 몬자야키. 당시에는 물에 녹인 밀가루에 맛을 내어 철판 위에서 구워 먹었다고 합니다. 재료는 간단하고 저렴하게 즐길 수 있었던 몬자야키지만, 시대의 흐름에 따라 모습은 다양해졌습니다. 가게마다 독창적인 컨셉을 가진 몬자야키가 등장하고 있습니다. 고급스러움을 컨셉으로 한 몬자야키 가게 『코보레야(Kobore-ya)』 츠키시마에 여러 매장을 두고 있는『츠키시마 몬자 코보레야(Tsukishima Monja Kobore-ya Honten)』에서 맛볼 수 있는 것은, 고급스러움을 의식한 몬자야키입니다. 전국 각지에서 엄선한 식재료와 조미료를 사용하여 만들어지는『츠키시마 몬자 코보레야(Tsukishima Monja Kobore-ya Honten)』의 몬자야키는, 예전의 과자 이미지와는 크게 다릅니다. 신선한 해산물을 듬뿍 사용한 호화로운 몬자야키 『코보레야~츠키시마 이치노토요스 카이센모리오(최고의 도요스 해산물 모듬을) 무카시나가라노(옛날 방식의) 소스로~(Kobore-ya – Tsukishima’s Best Toyosu Seafood Mix with Classic Sauce)』 2,079엔(세금 포함) 『츠키시마 몬자 코보레야(Tsukishima Monja Kobore-ya Honten)』의 신경을 쓴 엄선된 식재료를 만끽하고 싶다면, 주문해야 할 것은『코보레야~츠키시마 이치노토요스 카이센모리오(최고의…