비밀의 닭 솟프 나베가 일품！ 차분한 일본식 공간에서 천천히 만끽【짱코 에도자와 료고쿠 총본점】
일본의 국기인 스모. 료고쿠는 그 스모가 열리는 료고쿠 코쿠기칸이 있는 곳으로, 수많은 짱코 나베 가게가 존재하는 지역입니다. 짱코란, 스모 선수가 먹는 식사를 가리킵니다. 그중에서도 자주 먹는 것이 냄비 요리이기 때문에, 일본에서는 짱코라고 하면 냄비 요리를 가리키는 것이 일반적입니다. 『짱코 에도자와（Chanko Edosawa）』는 １９７４년 창업 이래, 짱코 나베 하나로 영업. 전 스모 선수인 창업자에 의해, 본격적인 짱코 나베를 맛볼 수 있습니다. JR 료고쿠역에서 가까운 곳에 있는 『짱코 에도자와 료고쿠 총본점（Chanko Edosawa Ryogoku Main Branch）』. ４층 건물의 매장은 총 ２９０석으로, 개인 고객부터 단체 고객까지 폭넓게 대응할 수 있습니다. 벽에는 대스모의 모습을 그린 우키요에 등이 장식되어 있어, 에도 정서도 가득합니다. 소프 다키 수프가 자랑！ 『짱코 에도자와（Chanko Edosawa）』의 명물 냄비 요리 왜 스모방에서의 식사는 냄비 요리가 많은 걸까요？ 그것은 고기와 채소 등 많은 식재료가 들어가…