ベーカリーショップは数あれど、いつ訪れても出来立てが食べられる店は、そう多くはありません。
中目黒にある『dacō 中目黒』の約４０種ものパンは、提供する直前にリベイクや最後の仕上げを加えているため、常に出来立て。
テイクアウトだけでなく、テラス席や、店内のテーブル席で、出来立てをゆっくりと楽しめるカフェスタイルのベーカリーです。
『I‘m donut ?』の系列店 注目のベーカリーショップ『dacō 中目黒』
２０２４年８月に中目黒にオープンした『dacō 中目黒』は、人気ドーナツ店『I‘m donut ?』を運営する、株式会社peace putが手掛ける店。
口の中で溶けるようなドーナツ生地の食感が話題の『I‘m donut ?』は、常に行列ができるほどの人気です。
『dacō 中目黒』もまた、パンの生地にこだわり、⻭切れがよくもちもちとした食感を、パン職人が追求。
（上段左から）『フルーツサンド（キウイ）』『フルーツサンド（イチジク）』『ブリワッサン』（下段左から）『オムレツリュスティック』『照り焼きバーガー』『ダコーバーガー』『チョコレートサンド』
パンの種類によっても微妙に食感が異なります。
ブリオッシュ生地とクロワッサンを組み合わせたオリジナルパン『ブリワッサン』は、表面がサクサク、中はもちもちです。
『ブリワッサン』 イートイン：４１８円（税込み）／テイクアウト：４１０円（税込み）
リュスティックにオムレツを挟んだ『オムレツ リュスティック』は、やわらかくジューシーな生地。
特製の甘みのあるソースが染み出し、生地とオムレツと三位一体となった味わいが絶品です。
『オムレツ リュスティック』 イートイン：３６３円（税込み）／テイクアウト：３５６円（税込み）
固めのパンが好みなら、『カスクルート』もおすすめです。
カスクルートはフランス語で軽食を意味し、バケットで作ったサンドイッチのこと。
固いといっても、『dacō 中目黒』の『カスクルート』はきめ細やかな生地で、程よいやわらかさもあります。
『カスクルート』 イートイン：４２９円（税込み）／テイクアウト：４２１円（税込み）
『dacō 中目黒』でぜひ注文したいパン４選
生地の食感だけでなく、『dacō 中目黒』はトッピングに趣向を凝らしたパンも豊富です。
約４０種類ある中から、Umami bites編集部が選び抜いた特におすすめの４つをご紹介します。
最初に紹介するのは、店の名前を冠した『ダコーバーガー』。
（左）『照り焼きバーガー』 イートイン：４１８円（税込み）／テイクアウト：４１０円（税込み）（右）『ダコーバーガー』 イートイン：４２９円（税込み）／テイクアウト：４２１円（税込み）
スパイスが効いた自家製のサルシッチャとトレビス、トマト、アルファルファをたっぷりとサンドしたボリューミーなパンです。
『照り焼きバーガー』は、オリジナルソースのコクが印象的で、噛むとうまみが口の中に広がります。
どちらのパンにも、ゴマや麦などが散りばめられており、鼻を抜ける香ばしさも含め絶品です。
『ダコードッグ』もまた、『dacō 中目黒』の代名詞ともいえる１品。
ソーセージは濃厚な風味ながら、油っぽさはなく、後味がしつこくありません。
また、生地がさっぱりとした味わいのため、頬張った瞬間に感じる味のバランスが絶妙です。
『ダコードッグ』 イートイン：３８５円（税込み）／テイクアウト：３７８円（税込み）
甘いスイーツ系のパンならば、おすすめは『フルーツサンド』。
甘い果汁に満ちたみずみずしいフルーツを、自家製のカスタードクリーム、生クリームと一緒に挟んであります。
フルーツは季節によって変わり、２０２４年８月時点ではイチジクとキウイの２種類のサンドを提供。
素材を吟味しているからこそのおいしさで、『dacō 中目黒』のこだわりを体験してください！
（左）『フルーツサンド（イチジク）』（右）『フルーツサンド（キウイ）』 イートイン：４２９円（税込み）／テイクアウト：４２１円（税込み）
約６０種類ものドリンクを用意する『dacō 中目黒』
「パンもドリンクも主役のベーカリーカフェ」がコンセプトの『dacō 中目黒』では、ドリンクも豊富です。
ヨーグルトや生クリームを混ぜた店のオリジナルドリンクである『ミックスベリーダコグルト』をはじめ、その数はなんと約６０種類。
ほかにも、フルーツソースとほうじ茶ラテをブレンドしたドリンクもあったりと、創作的なものが目立ちます。
『フルーツほうじ茶ラテ（ストロベリー）』 ８２５円（税込み）
ドリンクを注文するならば、パンと一緒に店内で味わいたいところ！
ドリンクとパンの組み合わせによっても味わいが変わり、楽しみ方が無限に広がります。
これまでのベーカリーの常識を覆すさまざまなこだわり
「一人暮らしの方やパン好きの方が選べる楽しさや、残さず食べきれる安心感を覚えながら、もっと気軽にパンを楽しめるように」という想いから、『dacō 中目黒』のパンはどれも小ぶり。
「あれもこれも食べたい」という欲張りな願いにも答えてくれるのが『dacō 中目黒』です。
（左）『ダコードッグ』（右）『ハニートースト』 イートイン：３３０円（税込み）／テイクアウト：３２４円（税込み）
また、イートインをメインにした店作りやコンセプト、生地にこだわったパンやオリジナリティあふれるドリンクなど、どこをとっても『dacō 中目黒』は、往来のベーカリーとは異なる新しさがあります。
一人ではもちろん、複数人で訪れても楽しめる『dacō 中目黒』は、中目黒エリアの新しい人気スポットになること間違いなし！
店舗情報
| 店名 | dacō 中目黒 だこーなかめぐろ dacō Nakameguro |
|---|---|
| 住所 | 東京都目黒区上目黒1-3-18
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| アクセス |
中目黒駅正面改札から徒歩2分
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| 電話番号 | 非公開 |
| 予約 | 不可 |
| 支払い方法 |
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| サービス料・席料 | なし |
| 営業時間 | 11:00～20:00（LO） |
| 定休日 | なし ※不定休あり |
| 席数 | 60席 ※カウンター10席、テーブル30席、テラス20席 |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| ウェブサイト | https://www.instagram.com/daco.pan/ |
| その他 |
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※メニューの内容や料金、店舗情報などは2024年8月時点のものです。
