中目黒に『Onigily Cafe』と書かれた看板を掲げる店があります。
スイーツが似合うカフェのような外観の『Onigily Cafe』は、名前の通りおにぎりの専門店。
素材にこだわったおにぎりや惣菜は、グルテンフリーにも対応しています。
(左)『明太クリーム』 イートイン:240円(税込み)/テイクアウト 235円(税込み)、(右)『和風ツナ』 イートイン:230円(税込み)/テイクアウト 226円(税込み)
長野県産のお米と無添加の海苔を使ったこだわりのおにぎり
もともとケータリングビジネスから始まった『Onigily Cafe』。
冷めてもおいしいお米にこだわって、オーナーの竹内未来さんが選んだのは、自身の故郷でもある長野県佐久市産の『コシヒカリ』でした。
いろいろな種類のお米を食べ比べた中で、長野県佐久市産の『コシヒカリ』を選んだ理由は、甘みがあり、もちもちとした粘りのある食感。
握りたてはもちろん、冷めても食感のよさが損なわれず、ケータリングというスタイルに適していました。
中目黒と代々木に店舗を構えるようになった現在も、店のおにぎりには長野県佐久市産の『コシヒカリ』を使用しており、農家から直接仕入れているといいます。
テイクアウトも可能なおにぎりには、19種類の具材を用意。
塩のみで握ったシンプルな『塩にぎり』をはじめ、明太子とクリームチーズを使った『明太クリーム』など個性的なものまで、バランスよくラインナップしています。
『明太クリーム』
ボリューム感を意識したおにぎりもあり、例えば『半熟卵』は、醤油ベースのタレに漬けこんだ半熟卵を、丸ごと1つ具材として使用。
とろける黄身と、タレが染み込んだ白身がおいしく、食べごたえがあります。
『半熟玉子』 イートイン:295円(税込み)/テイクアウト:290円(税込み)
素材にこだわる『Onigily Cafe』では、具材の多くがグルテンフリー。
醤油などの調味料には小麦粉が入っていないものを使用しているほか、海苔は無添加です。
ショーケースに並ぶおにぎりには、アレルギー表示やグルテンフリー対応の可否について記載があり、選ぶ人にとっては嬉しい気遣い。
自分の好みやライフスタイルに合わせて、選べます。
朝と昼で変わる『Onigily Cafe』のセットメニュー
『Onigily Cafe』の営業開始時間は早く、朝9時。
11時までは朝食にぴったりな『おにぎり朝食セット』をイートイン専用で提供しています。
『おにぎり朝食セット(味噌汁セット)』 660円(税込み)
『おにぎり朝食セット』は、19種類のおにぎりから2種類をチョイスでき、550円(税込み)。
唐辛子の辛みがおいしいキュウリの漬物がセットになっており、別途110円(税込み)で味噌汁、220円(税込み)でドリンクを付けることも可能です。
11時30分からはランチタイム用のメニューとして『よくばりプレート』『唐揚げ定食』『生姜焼き定食』『豚の角煮定食』の4種類が提供されます。
『よくばりプレート』 1,400円(税込み)
『よくばりプレート』は、『塩むすび』と、19種類の中から自由に選べるおにぎり1つ、唐揚げ、2種類の惣菜、味噌汁がついて1,400円(税込み)。
米粉を使った唐揚げの衣は、サクッと心地よい香ばしさを生んでいます。
作り方にもこだわったという唐揚げは、ベストな調味料の配合と漬ける時間を求め、試行錯誤を重ねた末に生まれた逸品。
しっかりと下味がついているため、シンプルな味わいの『塩むすび』との味の相性が抜群です。
惣菜はショーケースに並んでいるものから選べる
1,360円(税込み)の『豚の角煮定食』も、4種類の中でぜひ注文したいセットメニュー。
お米本来のおいしさが味わえる具材が入っていない白米のみを使ったおにぎりと、ジンジャーライスのおにぎりの2つ、豚の角煮とサラダ、味噌汁がセットになっています。
メインの豚の角煮
ジンジャーライスのおにぎりは、『豚の角煮定食』を注文した場合にのみ食べることができ、テイクアウトでは提供していません。
出汁を入れて炊き上げたお米を、ショウガとともに炒めて作るため、手間と時間がかかる分、テイクアウトでの提供が難しいのだといいます。
(左)ジンジャーライスのおにぎり(右)豚の角煮
詳細なレシピは非公開という、このジンジャーライスのおにぎりがとにかく絶品。
頬張った瞬間に感じる、出汁の絶妙な甘みと塩気、ショウガの豊かな香りは、感動的といっても過言ではありません。
もはやこのジンジャーライスのおにぎりのために『豚の角煮定食』を注文したくなるほどのおいしさです。
おしゃれな店内で贅沢なひと時を過ごせる『Onigily Cafe』
仕入れから食材選び、調理方法に至るまで、細部にまでこだわる『Onigily Cafe』。
おいしく、身体にも優しいおにぎりを提供したいという、竹内さんの思いが随所に反映されています。
『Onigily Cafe』のおにぎりを食べれば、お米のおいしさや奥深さにきっとあなたも魅了されるはずです。
『Onigily Cafe』内観
店舗情報
店名 | Onigily Cafe おにぎりー かふぇ Onigily Cafe |
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住所 | 東京都目黒区中目黒3-1-4
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アクセス |
中目黒駅東口1から徒歩4分
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電話番号 | 03-5708-5342 |
予約 | 不可 |
支払い方法 |
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サービス料・席料 | なし |
営業時間 | 9:00~15:00(LO14:30) |
定休日 | なし ※不定休あり |
席数 | 26席 ※カウンター4席、テーブル20席、テラス2席 |
喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
ウェブサイト | https://onigily.com/ |
その他 |
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