本文是日文原文的翻譯。
東京屈指可數的觀光地淺草，每天都像在舉辦祭典般熱鬧非凡。
參拜淺草寺、乘坐人力車遊覽淺草，還有美食也是觀光的一大樂趣。
其中『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』是從上午１１點開店前就開始排隊的人氣店。
店裡引以為豪的是抹茶甜點，由經營茶葉的老字號批發商所營運，其味道堪稱一級品。
追溯到江戶時代的『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』歷史
『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』的起源可以追溯到１８４８年。據說是以『壽々喜園（Suzukien）』的店名在江戶時代開設了一個茶攤開始的。
當時的淺草是集各種娛樂於一身的江戶首屈一指的歡樂街。餐飲店眾多，也是美食之街。
在當時吸引美食家的淺草中獲得好評的『壽々喜園（Suzukien）』，進入明治時代後也開始致力於日本茶的出口。
昭和時代，成立了現在運營『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』的東京都茶批發株式會社。
此後，通過判斷由甜、辣、酸、苦、澀組成的『茶五味（five essential tea flavors）』的最佳平衡，精選茶葉進行銷售。
『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』外觀
在淺草的『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』品嚐各種抹茶甜點
『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』的甜點使用精選的抹茶，每一款都是精品。
首先介紹的是『四種抹茶餡糰子（Four Types of Matcha An Dango）』。
『四種抹茶餡糰子（僅限店內用餐附贈煎茶）（Four Types of Matcha An Dango／includes green tea when eating in-store）』 ５００日元（含稅）
抹茶餡糰子是將抹茶揉入餡料中，並放在糰子上，是店內的招牌菜之一。
餡料使用了四種不同濃度的抹茶，每一口都能享受到不同的風味。
第一口時，抹茶的苦味和澀味僅隱約可感，餡料的甜味在口中輕輕擴散，留下餘韻。
然而，到了最後一口，抹茶的風味存在感相當強烈。微苦而濃郁的香氣穿過鼻腔，讓抹茶愛好者無法抗拒。
此外，抹茶餡糰子還有季節限定品。在春季，櫻花餡增添了華麗的色彩。
季節限定品『櫻花與抹茶餡糰子（僅限店內用餐附贈煎茶）（Seasonally limited Sakura and Matcha An Dango／includes green tea when eating in-store）』 ５００日元（含稅）
此外，讓抹茶愛好者滿意的是，與使用靜岡產抹茶製作甜點的店『七屋』合作推出的冰淇淋。
從號稱『世界上最濃（world’s richest matcha gelato）』的『No.7』到淡淡香氣的『No.1』，可以從七種中選擇。
『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』的各種冰淇淋
在七種中，抹茶濃度最高的是『No.7』。可以直接感受到抹茶特有的苦味和濃郁的風味。
『No.7』不僅推薦給抹茶愛好者，也推薦給不太喜歡甜食的人。抹茶特有的苦味和香氣能緩和甜味。
『抹茶冰淇淋 No.7（Matcha gelato Premium NO.7）』（單杯） ６６０日元（含稅）
此外，『No.4』也是受歡迎的種類。雖然比『No.7』甜味更強，但抹茶的風味依然明顯。
想要同時享受冰淇淋的甜味和抹茶的苦味，『No.4』能滿足這樣的願望。
（左）『抹茶冰淇淋 No.4（Matcha gelato Premium NO.4）』（單杯） ４５０日元（含稅）、（右）『抹茶冰淇淋 No.7（Matcha gelato Premium NO.7）』（單杯）
焙茶口味的冰淇淋也是隱藏的熱門菜單。
焙茶特有的芳醇香氣和清爽的後味，即使作為冰淇淋的素材也依然存在。這是因為使用了茶葉批發商精選的焙茶。
用勺子舀起一口，焙茶的香味在口中擴散，讓人驚訝於其香氣之佳。
『焙茶冰淇淋（Roasted green tea gelato）』（單杯） ４５０日元（含稅）
冰淇淋除了單杯，還可以選擇兩種不同口味的雙球。
如何搭配全由你決定，樂趣無窮無盡。
可以從抹茶冰淇淋中選擇兩種搭配，或與焙茶搭配，甚至與季節限定的口味搭配，製作出自己喜好的作品。
『抹茶冰淇淋 No.6（Matcha gelato Premium NO.6）』與『八重櫻冰淇淋（Double Sakura gelato）』（雙球甜筒） ５９０日元（含稅）
淺草的『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』所提供的茶具
『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』不僅僅是抹茶甜點豐富。
當你注意到店內販售的豐富茶道具時，會發現『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』更加有趣。
（下段）『茶杓（小）（Tea Scoop／small）』 ５５０日元（含稅）、（上段左）『樹脂茶筅（Resin Tea Whisk）』 ３,３００日元（含稅）、（上段右）『抹茶碗 青流（Matcha Bowl blue stream）』 ２,８６０日元（含稅）
店內嚴選的抹茶、用於舀取抹茶的茶杓（ちゃしゃく）、用於攪拌抹茶和熱水的茶道具茶筅（ちゃせん），以及器皿等都可以在『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』找到。
除了抹茶，還有麥茶、蕎麥茶等各種茶葉販售。對日本茶文化的興趣能夠加深，正因為是由茶葉批發商經營的『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』。
不僅適合在家享用，也會讓人想買來作為伴手禮。
『壽々喜園 淺草本店（Suzukien Asakusa Honten）』店內販售的各種商品
店舗資訊
| 店名 | 壽々喜園 淺草本店 すずきえん あさくさほんてん Suzukien Asakusa Honten |
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| 地址 | 東京都台東区淺草3-4-3
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| 交通方式 |
淺草車站A1出口步行8分鐘
淺草車站1號出口步行9分鐘 電話號碼 |
03-3873-0311 |
預約 |
不可 |
支付方式 |
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服務費・座位費 |
無 |
營業時間 |
11:00～17:00（LO） |
定休日 |
無 |
※有不定休 座位數 |
僅有立式桌子 |
吸煙・禁煙 |
全席禁煙 |
網站 |
https://www.tocha.co.jp/ |
其他 |
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※菜單內容及價格、店鋪資訊等為截至2025年4月的資訊。
