에도 시대부터 이어져 온 노포 수즈키엔 아사쿠사 본점의 일품 말차 디저트【수즈키엔 아사쿠사 본점】

카미나리몬에서 센소지까지 이어지는 나카미세 상점가의 뒷골목에, 아침 식사에 딱 맞는 가게가 있습니다. 가게 이름은 『우메토호시（Ume to Hoshi）』입니다. 가마솥으로 지은 밥에, 다양한 매실 장아찌, 그리고 밥과 잘 어울리는 반찬이 세트로 된 정식이 간판 메뉴입니다. 『우메토호시（Ume to Hoshi）』의 아침 정식으로 하루의 시작을 아침 ９～１１시 한정으로 제공되는 것이, 『후와후와(폭신폭신) 타마고(계란) 아사(아침) 테이쇼쿠(정식)（fuwa fuwa egg breakfast set meal）』입니다. 정식의 메인은 『후와후와(폭신폭신) 타마고(계란)（Fuwa Fuwa Fluffy Egg）』으로, 에도 시대에 먹던 계란 요리를 현대판으로 어레인지한 한 품목입니다. 『후와후와(폭신폭신)타마고( 계란) 아사(아침) 테이쇼쿠(정식)（fuwa fuwa egg breakfast set meal）』　１,０００엔（세금 포함） 부들부들한 최고의 부드러움을 자랑하는 『후와후와(폭신폭신) 타마고(계란) （Fuwa Fuwa Fluffy Egg）』은 식감도 그렇지만, 맛이 더욱 특징적입니다. 맛의 결정적인 요소는 ‘이리자케’라고 불리는 조미료로, 다시마와 매실장아찌, 그리고 가쓰오부시를 일본주로 계속 끓여서 만들어집니다. 한때는 간장의 등장으로 인해 사라졌던 이리자케지만, 염분이 적고 다양한 요리에 활용할...

노스탤지어를 자아내는 가게 외관. 집에서 보내는 것 같은 기분을 느끼게 해주는, 친근함이 넘치는 점원. 철판구이 가게 『아사쿠사 몬자 텟판 다이키치（Asakusa Monja Teppan Daikichi）』는 아사쿠사의 매력이 가득한 한 가게라고 할 수 있습니다. 여기서 맛볼 수 있는 것은, 서민의 맛으로 예전부터 사랑받아 온, 오코노미야키와 몬자야키. 아사쿠사의 딥한 식체험을 하려면, 『아사쿠사 몬자 텟판 다이키치（Asakusa Monja Teppan Daikichi）』가 제격입니다. ３가지 재료로 볼륨 만점의 오코노미야키 『아사쿠사 몬자 텟판 다이키치（Asakusa Monja Teppan Daikichi）』를 방문했다면, 오코노미야키의 『부타(돼지고기)・소바・타마고텐(계란튀김)（Pork Noodles Egg-ten）』 주문은 놓칠 수 없습니다. 돼지 삼겹살, 면, 그리고 계란말이가 메인 재료가 된, 볼륨 만점의 한 접시입니다. 『부타(돼지고기)・소바・타마고텐(계란튀김)（Pork Noodles Egg-ten）』　９１３엔（세금 포함） 먼저, 돼지 삼겹살만 철판에서 구워서, 별도의 접시에 제공되는 계란으로 계란 프라이를 만듭니다. 굽는 동안에는, 그릇 안에서 반죽을 섞는 것에 집중합니다. “맛있게 완성하는 비결은 반죽을 잘 섞는 것입니다” 점원에게...

가게에 들어서면 눈에 띄는 것은 스모의 씨름판입니다. 거기에서 펼쳐지는 것은 웃음이 있고, 열띤 경기가 있는 현장감 넘치는 스모 쇼입니다. 『아사쿠사 스모헤야(방)（Asakusa Sumo Club）』은 전 스모 선수에 의한 스모 쇼를 관람하면서 식사를 즐길 수 있는 레스토랑으로서, ２０２４년 １월에 아사쿠사에 오픈했습니다. 『아사쿠사 스모헤야(방)（Asakusa Sumo Club）』의 내부 방문하는 사람 대부분이 방일 외국인인 『아사쿠사 스모헤야(방)（Asakusa Sumo Club）』은 해외 미디어에서도 수많이 특집되고 있는 화제의 가게입니다. １２시～, １５시～, 그리고 １８시～의 하루 ３회 진행되는 쇼는 어느 회차도 대성황입니다. 비건 대응 가능한 창코나베 세트 첫 번째로 관객을 맞이하는 것은 스모의 세계에서 빠질 수 없는 창코나베 세트입니다. 창코나베는 스모 선수들이 먹는 나베로 널리 알려져 일본에는 전문점도 있는 등 메이저한 나베 요리의 하나입니다. 『아사쿠사 스모헤야(방)（Asakusa Sumo Club）』의 창코나베 세트 창코나베의 스프는 닭 육수를 사용하는 경우가 일반적이지만 『아사쿠사 스모헤야(방)（Asakusa Sumo Club）』에서는...

아사쿠사 관광과 함께 즐기고 싶은 요리라면, 몬자야키입니다. 몬자야키의 명점이 많이 늘어선 아사쿠사에서 발견한, 독창적인 몬자야키를 소개합니다. 『카망베르 몬자（Camembert Monjayaki）』　１,３００엔（세금 포함） 『로쿠몬센（Rokumonsen）』의 간판 메뉴 『카망베르 몬자（Camembert Monjayaki）』！ 만드는 방법의 팁은？ 물이나 육수로 푼 밀가루를 구워 먹는 몬자야키는 재료에 따라 맛의 다양성이 무한히 확장되는 점이 매력입니다. 하지만, 대표적인 재료도 있으며, 그 중 하나가 치즈입니다. １９８０년 창업한 『로쿠몬센（Rokumonsen）』에서도 치즈를 재료로 한 몬자야키가 여러 가지 있으며, 특히 인기 있는 것이 『카망베르 몬자（Camembert Monjayaki）』입니다. 카망베르를 통째로 하나 사용한, 치즈 애호가에게는 참을 수 없는 한 품목입니다. 카망베르는 덴마크산을 사용 임팩트가 뛰어난 비주얼을 가진 『카망베르 몬자（Camembert Monjayaki）』는, TV에서 소개되는 기회도 많은 가게의 간판 메뉴입니다. 다른 재료는 양배추, 튀김 부스러기, 중화면으로 간단하기 때문에, 카망베르의 존재감이 더욱 두드러집니다. 이 정도의 크기이기 때문에, 만드는 방법에는 약간의 팁이 필요합니다. 먼저 철판...

빙수는 일본 여름 디저트의 대표격이지만, １년 내내 제공하는 전문점도 드물지 않습니다. 시럽을 뿌린 단순한 빙수도 있지만, 토핑에 신경 써서 케이크처럼 화려한 것까지, 가게에 따라 다양한 변형이 있습니다. 시럽에 신경 쓰고 진한 뒷맛의 빙수를 찾고 있다면, 방문하고 싶은 곳이 아사쿠사에 있는 『사이카（Saika）』입니다. 마치 딸기 주스 같은 빙수！ 농후한 맛을 즐기는 『토쿠세이(특제) 이치고(딸기) 고오리(빙수)（Special Strawberry Shaved Ice）』 딸기 시럽을 듬뿍 뿌려, 선명한 빨간색으로 물든『토쿠세이(특제) 이치고(딸기) 고오리(빙수)（Special Strawberry Shaved Ice）』는 『사이카（Saika）』의 인기 메뉴입니다. 시럽의 산미와 달콤한 향기가, 이 빙수의 주역이 딸기임을 이야기해줍니다. 『토쿠세이(특제) 이치고(딸기) 고오리(빙수)（Special Strawberry Shaved Ice）』　１,３５０엔（세금 포함） 걸쭉하고 점도가 있는 시럽은, 마치 딸기만을 체에 걸러 만든 듯한, 과일감 넘치는 맛입니다. 빙수가 혀 위에서 녹으면, 딸기의 풍미와 과육이 입안에 남아 그 존재감을 발휘합니다. 상쾌한 산미와 시원한 단맛, 그리고 농후한 시럽은 딸기 애호가에게는...

오래전부터 영업을 계속해온 다방이 여러 곳 있는 아사쿠사. 아사쿠사 주변에서 일하는 사람이나 지역 주민에게 아침부터 저녁까지 열려 있는 다방은 휴식의 장소이자 부엌 같은 존재입니다. 그 대표적인 곳이 아사쿠사 신나카미세 상점가에 위치한 『카페 드 라크（Cafe de Raak）』입니다. 합리적인 가격에 양이 푸짐한 오므라이스를 비롯해, 다시 찾고 싶어지는 기억에 남는 요리가 준비되어 있습니다. 카레 소스 듬뿍의 일품 오므라이스 계단을 올라 ２층에 있는 가게를 방문하면, 맞이해주는 것은 『카페 드 라크（Cafe de Raak）』의 오너 부부입니다. １９９５년 개업 이후, 아내 카즈요 씨가 요리를 담당하고, 남편 류지 씨는 디저트와 음료를 만들어 부부가 함께 가게를 운영해 왔습니다. 오너 부부의（왼쪽）류지 씨, （오른쪽）카즈요 씨 가게의 역사가 긴 것은 인기의 증거. 오랫동안 사람들에게 사랑받는 이유가 있습니다. 『카페 드 라크（Cafe de Raak）』의 경우, 이유 중 하나는 틀림없이 카즈요 씨가 만드는 볼륨감 있고...

일본 내에서도 최고 인기 관광지 중 하나인 아사쿠사. 전체 길이 약 ２５０ｍ의 참도에는 많은 가게들이 줄지어 있고, 그 끝에는 유명한 아사쿠사절이있습니다. 그 본당의 바로 옆에 아사쿠사 신사가 있습니다. ３５０년 전의 역사가 오늘날에도 남아 있는 일본의 중요 문화재 아사쿠사 신사에 도착하면 먼저, 토리이 앞에서 절을 하고 경내로 들어갑니다. 이어서, 손 씻는 곳에서 손을 씻고, 입도 헹구어 몸을 정결하게 합시다. 정결을 마친 후, 사당으로 갑니다. 참배는 사당 앞에서 두 번 절하고 두 번 박수치고 한 번 절하는 예법으로 진행합니다. 처음에 깊은 절을 두 번 한 후, 두 번 박수를 칩니다. 마지막에 다시 한 번 절하는 것이 아사쿠사 신사의 참배 방법입니다. １６４９년, 에도 막부의 제３대 쇼군 도쿠가와 이에미츠에 의해 건립된 아사쿠사 신사의 사당. 옛날 도쿄는 전쟁이나 칸토 대지진 등으로 큰 피해를 입었지만, 다행히...

도쿄뿐만 아니라 일본을 대표하는 관광 명소로 손꼽히는 센소지. 정식 명칭은 긴류잔 센소지입니다. 센소지는 긴 역사 동안 여러 차례 화재와 지진을 겪었습니다. 그때마다 사람들의 힘으로 재건과 복구를 반복하며 현재까지 아사쿠사 지역을 지켜왔습니다. 아사쿠사 신사의 입구인 카미나리몬은 인기 있는 포토 장소 아사쿠사 신사의 입구인 『카미나리몬（Kaminarimon）』은 아사쿠사의 상징이라고 할 수 있습니다. １８６５년에 발생한 화재로 한때 사라졌지만, ９５년의 시간을 거쳐 １９６０년에 재건된 것이 현재의 『카미나리몬（Kaminarimon）』입니다. 『카미나리몬（후우라이진몬）（Kaminarimon (Fūraijinmon)）』 『카미나리몬（Kaminarimon）』은 기념 사진 촬영 장소로도 인기가 많아 항상 많은 사람들로 붐빕니다. 하지만 아침 ６～７시는 사람들이 적어 촬영하기 좋은 시간대입니다！ 또한, 『카미나리몬（Kaminarimon）』에 가까워지면 사진에 담고 싶은 포인트가 많습니다. 첫 번째는 『카미나리몬（Kaminarimon）』의 정식 명칭인 『후우라이진몬（Fūraijinmon）』의 유래가 된 풍신과 뇌신입니다. 『카미나리몬（Kaminarimon）』을 향해 왼쪽이 뇌신, 오른쪽이 풍신으로, 강렬한 모습을 가까이에서 볼 수 있습니다. （왼쪽）뇌신（오른쪽）풍신 두 번째는 『카미나리몬（Kaminarimon）』에 매달려 있는 큰 제등의...

부부의 신, 이자나기노미코토 와 이자나미노미코토 를 모시는 이마도 신사는 인연 맺기와 부부 화목의 복을 받을 수 있다고 알려져 있습니다. 또한, 이마도 신사는 마네키네코으로도 유명하여, 부적이나 에마, 오미쿠지에 이르기까지 모두 고양이로 가득합니다！ 이마도 신사를 맞이하는 거대한 마네키네코 이마도 신사에서는 경내 곳곳에서 마네키네코를 볼 수 있습니다. 참배 전에 손과 입을 정결하게 하는 곳인, 손수대(초즈야・테미즈야)에도 작은 마네키네코 두 마리가 있습니다. 신을 모시는 사당에서는 큰 마네키네코가 참배객을 맞이해 줍니다. 두 마리의 마네키네코는 각각 나기짱, 나미짱이라는 애칭으로 친숙하게 불리며, 이자나기노미코토와 이자나미노미코토에서 따온 이름입니다. （왼쪽）나기짱（오른쪽）나미짱 이마도 신사에서 예배할 때의 예법은, 두 번 절하고 두 번 박수치고 한 번 절합니다. 먼저, 신에게 두 번 깊은 절을 합니다. 다음은 가슴 높이에서 손을 모으고, 팡팡 두 번 치고 나서, 마지막에 깊은 절을 한 번 더 합니다. 연애와 관련된 은혜가...