아사쿠사 관광에 추천! 일품 할랄 햄버거【LUXE BURGERS & Sunny’s Table 아사쿠사점】

이 기사는 일본어 원문을 번역한 것입니다.

아사쿠사는 전 세계에서 사람들이 모이는, 일본 굴지의 관광지입니다.

그렇기 때문에 음식점도 다양하며, 최근에는 이슬람권에서 온 관광객을 위한 할랄 요리점도 늘고 있습니다.

게다가, 덴돈이나 스시, 라멘 등의 정통 일본 음식부터 햄버거까지 갖추고 있는 충실함입니다.

Luxe Straight Burger

『럭스 스트레이트 버거(Luxe Straight Burger)』 1,550엔(세금 포함)

아사쿠사에 있는 할랄 요리점 중에서 소개할 곳은, 『LUXE BURGERS & Sunny’s Table』입니다.

니혼바시에도 점포를 두고 있는 이 가게에서는, 할랄 대응 햄버거를 항상 30종류 이상 제공합니다.

Menu of LUXE BURGERS & Sunny's Table Asakusa

『LUXE BURGERS & Sunny’s Table』아사쿠사점의 메뉴

프랑스 요리의 에센스를 도입한, 할랄 대응 햄버거

원래 『LUXE BURGERS & Sunny’s Table』의 전신은 프랑스 요리점이었습니다.

프랑스 요리점으로 영업을 계속하는 동안, 양질의 고기와 빵을 공급받을 수 있는 연결고리를 만들게 되어, 현재의 햄버거 가게로 리뉴얼했습니다.

식재료에 대해 산경을 쓰는 것은 물론이지만, 햄버거에 프랑스 요리의 에센스를 도입한 것이 이 가게의 최대 특징입니다.

Exterior of LUXE BURGERS & Sunny's Table Asakusa store

『LUXE BURGERS & Sunny’s Table』 아사쿠사점의 외관

와규나 양고기 등, 3종류 중에서 선택할 수 있는 패티는, 식재료 그 자체의 맛을 살리기 위해, 연결재를 사용하지 않습니다.

패티에서는 감칠맛이 가득한 육즙이 스며나와, 먹는 재미는 말할 것도 없습니다.

주문 시에, 원하는 굽기 정도를 전달할 수도 있습니다.

Halal patties at LUXE BURGERS & Sunny's Table Asakusa branch

프랑스 요리의 에센스가 도입된 것은, 수제 BBQ 소스입니다.

포인트는, 송아지 뼈와 고기를 향미 채소와 함께 끓여 만든 폰 드 보를 소스에 사용한 점입니다.

향신료와 다른 조미료도 더해져, 더욱 폰 드 보의 깊은 맛이 돋보이며, 진하면서도 끈적임 없는 맛을 자아냅니다.

이 수제 BBQ 소스가 패티와 결합하여, 인상적인 한 입을 만들어냅니다.

Luxe Straight Burger from LUXE BURGERS & Sunny's Table Asakusa

수제 BBQ 소스가 뿌려진 『럭스 스트레이트 버거(Luxe Straight Burger)』

먹는 방법에도 이 가게만의 아이디어가 있습니다.

플레이트 위에 따로 담긴 채소를, 먹기 직전에 주문한 사람이 직접 빵에 끼워 넣어, 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

Luxe Straight Burger from LUXE BURGERS & Sunny's Table Asakusa

채소는 햄버거에 끼우지 않고, 샐러드로 먹어도 좋습니다.

채소에 뿌리는 특제 소스는, 크림치즈와 요구르트에, 재료로 다진 양파와 오이 피클, 토마토를 더합니다.

뿌리기 직전에, 잘 저어주는 것이 맛있게 먹는 팁입니다.

또한, 소스는 햄버거뿐만 아니라 곁들여진 감자튀김과의 궁합도 고려하여, 상쾌한 산미가 중독적입니다.

French fries at LUXE BURGERS & Sunny's Table Asakusa branch

곁들여진 감자튀김

치즈의 깊은 맛이 인상적인! 『체다 치즈 버거(Cheddar Cheese Burger)』는 가게의 인기 메뉴

30종류 이상의 메뉴가 있는 『LUXE BURGERS & Sunny’s Table』 중에서 높은 인기를 자랑하는 것이 『체다 치즈 버거(Cheddar Cheese Burger)』입니다.

Cheddar cheese burger at LUXE BURGERS & Sunny's Table Asakusa branch

『체다 치즈 버거(Cheddar Cheese Burger)』 1,750엔(세금 포함)

체다 치즈는 가게가 엄선한 브랜드의 것을 들여오며, 조리 후의 색과 윤기의 아름다움에도 신경을 씁니다.

맛뿐만 아니라 요리의 겉보기에도 신경을 쓰는 미의식의 높음에는 프랑스 요리 출신 셰프의 자부심과 강점이 담겨 있습니다.

Cheddar Cheese Burger at LUXE BURGERS & Sunny’s Table Asakusa Branch

물론, 맛도 특별합니다.

패티를 가릴 정도로 토핑된 체다 치즈는 산미와 깊은 맛의 균형이 뛰어납니다.

수제 BBQ 소스가 체다 치즈의 산미를 더욱 부드럽게 하여 절묘합니다.

거기에 육즙의 감칠맛이 더해지면, 여러 층으로 겹쳐지는 맛에 저절로 매료될 것이 틀림없습니다.

Cheddar Cheese Burger at LUXE BURGERS & Sunny’s Table Asakusa Branch

할랄만이 아니다! 『베지테리언 버거(Vegetarian Burger)』도 만족도가 높은 버거

『LUXE BURGERS & Sunny’s Table』에서는 꿀을 포함한 일체의 동물성 식재료를 사용하지 않는 햄버거도 있습니다.

식물성 식재료만으로 만들어진 요리에 흔히 있는, 먹었을 때의 아쉬움은 전혀 없고, 볼륨도 뛰어납니다.

아보카도나 잎새버섯, 홍심무와 다양한 채소를 사용하여, 맛에 깊이도 더하고 있습니다.

Vegetarian Burger

『베지테리언 버거(Vegetarian Burger)』 1,800엔(세금 포함)

그 중에서도, 특히 강한 존재감을 발산하는 것이 잎새버섯 튀김입니다.

한 입 크게 베어 물었을 때, 잎새버섯 특유의 풍부한 향이 코를 스칩니다.

Vegetarian burger at LUXE BURGERS & Sunny's Table Asakusa

또한, 다양한 식감을 한 번에 즐길 수 있는 것도 매력 중 하나입니다.

탄력 있는 대두 고기 패티, 바삭바삭한 튀긴 잎새버섯, 씹는 맛이 있는 홍심무 등, 서로 다른 식감이 번갈아 밀려옵니다.

Vegetarian burger at LUXE BURGERS & Sunny's Table Asakusa

누구나 같은 식탁을 둘러앉을 수 있는 이상적인 음식점

이번에 소개한 것 외에도, 할랄 인증 와규 『쿠로하나규(Kurohanagyū wagyu)』를 사용한 햄버거가 인기인 『LUXE BURGERS & Sunny’s Table』.

이곳을 방문하면, 종교나 사상에 따라 먹는 요리에 선을 긋는 필요가 없습니다.

Interior of LUXE BURGERS & Sunny's Table Asakusa store

『LUXE BURGERS & Sunny’s Table』아사쿠사점에서는 다다미 좌식석도 준비

전 세계에서 사람들이 모이는 아사쿠사이기에, 누구나 같은 식탁에서 같은 요리를 즐길 수 있는 이곳의 존재는 반가운 일입니다.

앞으로는 햄버거 가게뿐만 아니라 카페 형태의 매장도 염두에 두고 있다고 하니, 『LUXE BURGERS & Sunny’s Table』이 식의 선택지를 넓혀주는 존재가 되는 날이 그리 멀지 않을 것 같습니다.

매장 정보

점포명 LUXE BURGERS & Sunny’s Table 浅草店
りゅくすばーがーず あんど さにーずてーぶる あさくさてん
LUXE BURGERS & Sunny’s Table Asakusa
주소 도쿄도 다이토구 아사쿠사 1-16-10 2층
접근 아사쿠사역 3번 출구에서 도보 4분
  • 도에이 지하철 아사쿠사선(A18)
  • 도쿄 메트로 긴자선(G19)
  • 도부 스카이트리 라인(TS01)

아사쿠사역 A1 출구에서 도보 4분
  • 츠쿠바 익스프레스(TX03)
전화번호 03-5811-1661
예약 가능
※공식 웹사이트, TableCheck에서 예약 가능
결제 방법
  • 현금
  • 카드 가능(Master・VISA)
  • 전자 화폐 불가
  • QR 코드 결제 불가
영업 시간 화~금요일 11:00~20:30(LO)
토일・공휴일 11:00~20:00(LO)
정기 휴일 월요일
좌석 수 30석
※카운터 6석, 테이블 8석, 다다미방 16석
흡연・금연 전석 금연
웹사이트 https://luxe-burgers.com
기타
  • 일본어・영어 대응 메뉴북만 있음
  • 채식주의자・할랄 대응 메뉴 있음. 알레르기 대응 메뉴, 비건 대응 메뉴는 주문 시 상담 가능
  • 휠체어 불가
  • 테이크아웃, 배달 불가
  • 캐리어를 놓을 공간 없음
  • Wi-Fi 있음
  • 고객이 촬영한 매장의 요리 사진이나 동영상의 SNS 게시 가능
  • 개별 계산 가능
  • 1인당 1음식, 1음료 주문 필수

※메뉴의 내용이나 요금, 매장 정보 등은 2024년 11월 시점의 것입니다.