아사쿠사에서 음식 샘플 만들기 체험 이 오므라이스, 어느 쪽이 진짜일까？【음식 샘플 제작 체험 카페】

카미나리몬에서 센소지까지 이어지는 나카미세 상점가의 뒷골목에, 아침 식사에 딱 맞는 가게가 있습니다. 가게 이름은 『우메토호시（Ume to Hoshi）』입니다. 가마솥으로 지은 밥에, 다양한 매실 장아찌, 그리고 밥과 잘 어울리는 반찬이 세트로 된 정식이 간판 메뉴입니다. 『우메토호시（Ume to Hoshi）』의 아침 정식으로 하루의 시작을 아침 ９～１１시 한정으로 제공되는 것이, 『후와후와(폭신폭신) 타마고(계란) 아사(아침) 테이쇼쿠(정식)（fuwa fuwa egg breakfast set meal）』입니다. 정식의 메인은 『후와후와(폭신폭신) 타마고(계란)（Fuwa Fuwa Fluffy Egg）』으로, 에도 시대에 먹던 계란 요리를 현대판으로 어레인지한 한 품목입니다. 『후와후와(폭신폭신)타마고( 계란) 아사(아침) 테이쇼쿠(정식)（fuwa fuwa egg breakfast set meal）』　１,０００엔（세금 포함） 부들부들한 최고의 부드러움을 자랑하는 『후와후와(폭신폭신) 타마고(계란) （Fuwa Fuwa Fluffy Egg）』은 식감도 그렇지만, 맛이 더욱 특징적입니다. 맛의 결정적인 요소는 ‘이리자케’라고 불리는 조미료로, 다시마와 매실장아찌, 그리고 가쓰오부시를 일본주로 계속 끓여서 만들어집니다. 한때는 간장의 등장으로 인해 사라졌던 이리자케지만, 염분이 적고 다양한 요리에 활용할...

도쿄에는 많은 야키니쿠가 있습니다. 체인점처럼 대량으로 구입한 고기를 저렴하게 제공하는 가게나, 브랜드 명품 소고기를 럭셔리한 공간에서 즐길 수 있는 고급점 등 다양합니다. 『혼토사야（Hontosaya）』는 아사쿠사의 숨은 골목에 있는 유명한 야키니쿠입니다. 희귀한 고급 소고기를 손에 닿기 쉬운 가격으로 제공하고 있습니다. 뼈에서 고기가 매달린 『토쿠조(특상) 호네츠키뼈붙은 갈비（Special Bone-in Karubi）』！？ 뼈에서 두꺼운 고기가 매달린 『토쿠조(특상) 호네츠키뼈붙은 갈비（Special Bone-in Karubi）』는 『혼토사야（Hontosaya）』를 대표하는 메뉴입니다. 문어 같은 모습 때문에 단골 손님 사이에서 퍼진 별명이 『타코(문어)갈비（Octopus Karubi）』입니다. 아름다운 살코기에 지방인 마블링이 고르게 들어간 『토쿠조(특상) 호네츠키뼈붙은 갈비（Special Bone-in Karubi）』는 한눈에 고품질임을 알 수 있습니다. 『토쿠조(특상) 호네츠키뼈붙은 갈비（Special Bone-in Karubi）』　３,２４５엔（세금 포함） 『토쿠조(특상) 호네츠키뼈붙은 갈비（Special Bone-in Karubi）』는 뼈째로 그물에 올려 숯불로 겉면이 바삭해질 때까지 구워야 합니다. 뼈는 고기가 익기 전에 요리용 가위로 자릅니다. 고기 전체에 완전히 불이 들어간 후에는 소스에 찍어...

아사쿠사에 오셨다면 『다이코쿠야 텐푸라（DAIKOKUYA TEMPURA）』에서 텐동을 드시는 것을 추천합니다！ 큰 새우 튀김이나 신선한 회를 맛볼 수 있습니다. 아사쿠사의 명소인 센소지 바로 근처에 가게를 마련하고 있어, 참배 후에 들러보시는 것은 어떨까요. 『에비텐동（shrimp tempura rice bowl）』　２,４００엔（세금 포함） 향수를 불러일으키는 건물에서 맛보는 절품『에비텐동（shrimp tempura rice bowl）』 １８８７년에 창업한『다이코쿠야 텐푸라（DAIKOKUYA TEMPURA）』는 지금도 인기가 끊이지 않는 텐동의 명소입니다. 건축된 지 １３０년이 넘은 가게는 향수를 불러일으키는 외관을 하고 있으며, 옛 정취가 느껴지는 아사쿠사의 분위기와 잘 어울립니다. 『다이코쿠야 텐푸라（DAIKOKUYA TEMPURA）』 외관 텐푸라를 사용한 모든 메뉴가 인기인『다이코쿠야 텐푸라（DAIKOKUYA TEMPURA）』에서, 명물 요리로 사랑받고 있는 것이『에비텐동（shrimp tempura rice bowl）』입니다. 테이블에 가져올 때 놀라는 것은 그 화려함！ ４개의 참새우 텐푸라는 돈부리(일본식 덮밥)에 담긴 밥을 가릴 정도의 크기입니다. 바삭바삭한 금색이 식욕을 자극하는 새우 텐푸라. 보기와는 달리, 기름기가 적고 가볍게 먹을 수 있습니다....

노스탤지어를 자아내는 가게 외관. 집에서 보내는 것 같은 기분을 느끼게 해주는, 친근함이 넘치는 점원. 철판구이 가게 『아사쿠사 몬자 텟판 다이키치（Asakusa Monja Teppan Daikichi）』는 아사쿠사의 매력이 가득한 한 가게라고 할 수 있습니다. 여기서 맛볼 수 있는 것은, 서민의 맛으로 예전부터 사랑받아 온, 오코노미야키와 몬자야키. 아사쿠사의 딥한 식체험을 하려면, 『아사쿠사 몬자 텟판 다이키치（Asakusa Monja Teppan Daikichi）』가 제격입니다. ３가지 재료로 볼륨 만점의 오코노미야키 『아사쿠사 몬자 텟판 다이키치（Asakusa Monja Teppan Daikichi）』를 방문했다면, 오코노미야키의 『부타(돼지고기)・소바・타마고텐(계란튀김)（Pork Noodles Egg-ten）』 주문은 놓칠 수 없습니다. 돼지 삼겹살, 면, 그리고 계란말이가 메인 재료가 된, 볼륨 만점의 한 접시입니다. 『부타(돼지고기)・소바・타마고텐(계란튀김)（Pork Noodles Egg-ten）』　９１３엔（세금 포함） 먼저, 돼지 삼겹살만 철판에서 구워서, 별도의 접시에 제공되는 계란으로 계란 프라이를 만듭니다. 굽는 동안에는, 그릇 안에서 반죽을 섞는 것에 집중합니다. “맛있게 완성하는 비결은 반죽을 잘 섞는 것입니다” 점원에게...

관광객으로 붐비는 아사쿠사의 덴포인도오리에, 매일 긴 줄이 생기는 가게가 있습니다. 가게의 이름은『아사쿠사 나다이 라멘 요로이야（Asakusa Nadai Ramen Yoroiya）』입니다. 입장을 기다리는 줄에는 일본인뿐만 아니라 방일 외국인의 모습도 눈에 띄는 등, 전 세계에서 많은 사람이 찾는 아사쿠사의 인기 가게입니다. 『토쿠세이(특제) 라멘(쇼유／간장)（Deluxe Ramen／Shoyu）』　１,３００엔（세금 포함） 가게주인이 직접 엄선한 식재료 『아사쿠사 나다이 라멘 요로이야（Asakusa Nadai Ramen Yoroiya）』는 무엇보다도 스프가 뛰어납니다. 국산 닭과 돼지의 무릎 관절 부분인 경골을 베이스로, 가쓰오부시, 다시마, 니보시가 깊은 맛을 만들어냅니다. 양념 간장은, 육수의 진한 맛에 밀리지 않는, 풍부한 향미. 뒷맛은 깔끔하면서도, 입 안에 퍼지는 깊은 맛이 여운을 남깁니다. 스프에 맞춘 면은, 밀이 향기로운 특주의 찌그러진 면. 밀의 향기는 물론, 쫄깃한 식감이 매력입니다. 면의 목 넘김도 좋고, 젓가락 진도를 가속화시킵니다. 재료도, 흠잡을 데 없는 맛. 모두 품질이 높은 마무리입니다. 가게의 비밀 양념에...

일본의 식탁에서 빠질 수 없는 하나로, 미소시루가 있습니다. 야채를 끓인 간단한 스프지만, 매우 영양가가 높은 것이 특징입니다. 아사쿠사에 있는 『MISOJYU』는, 다양한 세대에서 화제가 되고 있는 미소시루 전문점입니다. 수제 미소시루와 주먹밥을 함께 맛볼 수 있습니다. 『MISOJYU』외관 전문점에서 맛보는 최신 『미소시루（miso soup）』 ２０１８년에 오픈한 『MISOJYU』는 아사쿠사에서도 유명한 인기 음식점입니다. 점포에서는 미소시루와 오니기리를 즐길 수 있는 두 가지 세트를 제공하고 있습니다. 오전 ８시 개점과 동시에 즐길 수 있는 것은 미소시루, 오니기리, 반숙 달걀, 오신코가 세트로 구성된 『아침 식사 세트（Breakfast Set）』. ７７０엔（세금 포함）으로 배불리 먹을 수 있어서 아침부터 활기차게 활동할 수 있을 것 같습니다！ 오전 １０시부터는 미소시루, 오니기리, 반숙 달걀, 오신코, 소반 ３종이 포함된 『MISOJYU 메뉴（MISOJYU Menu）』를 주문할 수 있습니다. 원하는 미소시루와 오니기리를 각각 선택할 수 있어서 조합을 고민하는 것도 재미있습니다. 미소시루만 주문하는게 아니라...

부부의 신, 이자나기노미코토 와 이자나미노미코토 를 모시는 이마도 신사는 인연 맺기와 부부 화목의 복을 받을 수 있다고 알려져 있습니다. 또한, 이마도 신사는 마네키네코으로도 유명하여, 부적이나 에마, 오미쿠지에 이르기까지 모두 고양이로 가득합니다！ 이마도 신사를 맞이하는 거대한 마네키네코 이마도 신사에서는 경내 곳곳에서 마네키네코를 볼 수 있습니다. 참배 전에 손과 입을 정결하게 하는 곳인, 손수대(초즈야・테미즈야)에도 작은 마네키네코 두 마리가 있습니다. 신을 모시는 사당에서는 큰 마네키네코가 참배객을 맞이해 줍니다. 두 마리의 마네키네코는 각각 나기짱, 나미짱이라는 애칭으로 친숙하게 불리며, 이자나기노미코토와 이자나미노미코토에서 따온 이름입니다. （왼쪽）나기짱（오른쪽）나미짱 이마도 신사에서 예배할 때의 예법은, 두 번 절하고 두 번 박수치고 한 번 절합니다. 먼저, 신에게 두 번 깊은 절을 합니다. 다음은 가슴 높이에서 손을 모으고, 팡팡 두 번 치고 나서, 마지막에 깊은 절을 한 번 더 합니다. 연애와 관련된 은혜가...

일본 내에서도 최고 인기 관광지 중 하나인 아사쿠사. 전체 길이 약 ２５０ｍ의 참도에는 많은 가게들이 줄지어 있고, 그 끝에는 유명한 아사쿠사절이있습니다. 그 본당의 바로 옆에 아사쿠사 신사가 있습니다. ３５０년 전의 역사가 오늘날에도 남아 있는 일본의 중요 문화재 아사쿠사 신사에 도착하면 먼저, 토리이 앞에서 절을 하고 경내로 들어갑니다. 이어서, 손 씻는 곳에서 손을 씻고, 입도 헹구어 몸을 정결하게 합시다. 정결을 마친 후, 사당으로 갑니다. 참배는 사당 앞에서 두 번 절하고 두 번 박수치고 한 번 절하는 예법으로 진행합니다. 처음에 깊은 절을 두 번 한 후, 두 번 박수를 칩니다. 마지막에 다시 한 번 절하는 것이 아사쿠사 신사의 참배 방법입니다. １６４９년, 에도 막부의 제３대 쇼군 도쿠가와 이에미츠에 의해 건립된 아사쿠사 신사의 사당. 옛날 도쿄는 전쟁이나 칸토 대지진 등으로 큰 피해를 입었지만, 다행히...

도쿄뿐만 아니라 일본을 대표하는 관광 명소로 손꼽히는 센소지. 정식 명칭은 긴류잔 센소지입니다. 센소지는 긴 역사 동안 여러 차례 화재와 지진을 겪었습니다. 그때마다 사람들의 힘으로 재건과 복구를 반복하며 현재까지 아사쿠사 지역을 지켜왔습니다. 아사쿠사 신사의 입구인 카미나리몬은 인기 있는 포토 장소 아사쿠사 신사의 입구인 『카미나리몬（Kaminarimon）』은 아사쿠사의 상징이라고 할 수 있습니다. １８６５년에 발생한 화재로 한때 사라졌지만, ９５년의 시간을 거쳐 １９６０년에 재건된 것이 현재의 『카미나리몬（Kaminarimon）』입니다. 『카미나리몬（후우라이진몬）（Kaminarimon (Fūraijinmon)）』 『카미나리몬（Kaminarimon）』은 기념 사진 촬영 장소로도 인기가 많아 항상 많은 사람들로 붐빕니다. 하지만 아침 ６～７시는 사람들이 적어 촬영하기 좋은 시간대입니다！ 또한, 『카미나리몬（Kaminarimon）』에 가까워지면 사진에 담고 싶은 포인트가 많습니다. 첫 번째는 『카미나리몬（Kaminarimon）』의 정식 명칭인 『후우라이진몬（Fūraijinmon）』의 유래가 된 풍신과 뇌신입니다. 『카미나리몬（Kaminarimon）』을 향해 왼쪽이 뇌신, 오른쪽이 풍신으로, 강렬한 모습을 가까이에서 볼 수 있습니다. （왼쪽）뇌신（오른쪽）풍신 두 번째는 『카미나리몬（Kaminarimon）』에 매달려 있는 큰 제등의...