
아사쿠사에서 오랫동안 사랑받는 양식의 명소 육즙이 넘치는 햄버거를 비롯해 무엇을 주문해도 일품【요시카미】
아사쿠사는 도쿄에서도 손꼽히는 관광지이자, 오래된 명소들이 밀집한 미식 지역입니다. 1951년에 창업한 『요시카미(Yoshikami)』는 아사쿠사의 음식점을 논할 때 반드시 언급되는 곳입니다. 해외의 요리가 일본에 건너와 독자적인 진화를 이룬 양식을 제공하고 있습니다. 아사쿠사의 유명 양식점 『요시카미(Yoshikami)』의 간판 메뉴 가게에 들어서면, 먼저 눈에 띄는 것은 주방의 열기가 전해지는 오픈 키친입니다. 방문하는 사람들 앞에서 요리하는 것은 『요시카미(Yoshikami)』의 특징이자, 정성입니다. 카운터 자리에서는 요리하는 모습을 가까이에서 볼 수 있습니다 셰프의 화려한 프라이팬 솜씨를 바라보며, 요리 중의 식욕을 자극하는 소리도 들으며 기다리는 시간은 오픈 키친의 매력입니다. 항상 10명 정도의 셰프가 능숙하게 일을 처리하며, 신속하게 요리를 완성해 나갑니다. 요리에 대한 기대감을 키우며 기다리고 있으면, 가져다 준 것은 큼직한 소고기가 푸짐하게 들어간 『비프 스튜(Beef Stew)』입니다. 『요시카미(Yoshikami)』에서도 특히 주문량이 많은 것이 바로 이 『비프 스튜(Beef Stew)』라고 합니다. 『비프 스튜(Beef Stew)』 3,200엔(세금 포함)…