
SNS에서 인기 있는 오므라이스와 푸딩 시부야에서 경험하는 일본의 레트로 양식【파라 오하시】
시부야의 『준요쇼쿠토 스위츠 파라오하시(Parlour Ohashi)』는 SNS에서 인기 있는 스위츠로 유명한 레스토랑입니다. 시크하고 차분한 분위기의 내부는 1960~1970년대의 카페를 연상시킵니다. SNS에서 화제의『준요쇼쿠토 스위츠 파라 오하시(Parlour Ohashi)』의 푸딩 레트로한 분위기가 풍기는『준요쇼쿠토 스위츠 파라 오하시(Parlour Ohashi)』에 어울리는 노스탤지어를 느낄 수 있는 스위츠가『토토노우 푸딩(Totonou Pudding)』입니다. 『토토노우(Totonou)』란, 사우나와 냉수욕을 반복함으로써 얻어지는, 편안한 기분을 의미합니다. 『토토노우 푸딩(Totonou Pudding)』 660엔(세금 포함) 메뉴 이름에서도 알 수 있듯이, 『토토노우 푸딩(Totonou Pudding)』의 아이디어의 원천은 사우나입니다. 사우나와 냉수욕을 오가듯이, 「카라멜의 쓴맛과 푸딩의 단맛을 번갈아 가며 맛보게 하고 싶다」는 생각이 메뉴의 컨셉입니다. 쓴맛과 단맛이 각각의 맛을 더욱 돋보이게 하는 것이 『토토노우 푸딩(Totonou Pudding)』의 맛의 비결입니다. 또한, 양주를 추가하여 풍미를 풍부하게 한 생크림도 맛에 악센트를 더하고 있습니다. 입안 가득 퍼지는 양주의 향기는 고급스러움이 넘칩니다. 스푼을 넣으면, 단단한 탄력감이 있는 것도 『토토노우 푸딩(Totonou Pudding)』이 인기 있는…