Oden

關東煮是一種日本傳統料理，將白蘿蔔等蔬菜以及竹輪、蒲鉾等魚漿製品等各種食材放入大鍋中慢慢燉煮。 在全國各地，有許多可以同時享受關東煮和酒的店家。所使用的高湯種類和食材（關東煮材料）的選擇千差萬別，每家店都有其獨特的風格。 其中，澀谷的『CO…

關東煮是日本傳統的燉煮料理之一。透過在大鍋中慢慢燉煮白蘿蔔、雞蛋、魚漿製成的竹輪和半片等，來引出食材的美味。 外觀雖然簡單，但從高湯的深邃味道和食材的組合中，可以感受到日本飲食文化的深度，是一道絕品。 在東京，從世代相傳守護傳統味道的老字號…

關東煮是一道將白蘿蔔等蔬菜，以及竹輪、蒲鉾等魚漿製品等各種食材（關東煮食材）一起在大鍋中煮的料理。 在東京，有許多專門享用關東煮的店鋪。 選擇什麼樣的關東煮食材，使用什麼樣的高湯，是店家展現個性的地方。最近，還出現了可以品味使用過去不被視為…

在日本，關東煮是一種深受日本人生活喜愛的食物，甚至可以在便利商店購買。 這是一道將白蘿蔔、雞蛋、竹輪和蒟蒻等各種食材用高湯慢慢燉煮的日本傳統家常料理。 在關東煮文化根深蒂固的東京，有許多專賣店。其中，『淺草關東煮大多福（Asakusa Od…

澀谷吸引了來自世界各地的眾多遊客。在日本，澀谷被強烈地認為是年輕人文化和流行的發源地。 然而，位於澀谷區的圓山町，在明治、大正時代曾是許多餐館林立的花街。在宴席上，藝妓會表演舞蹈和三味線等，這樣的景象在過去是司空見慣的。 如今澀谷已經完全改…