在日本，從大人到小孩都喜愛的烤雞串。 除了許多酒吧提供外，專賣店也吸引了大量顧客。 位於新宿的『新宿 今井屋總店（Shinjuku Imaiya Honten）』提供使用『比內地雞（Hinai chicken）』的烤雞串。 在自然環境中放養…

位於澀谷的西班牙坂上的『備中也長左衛門（bichūya chōzaemon）』，有著像隱藏屋一般的氛圍的燒鳥專門店。 店內擁有古風的氛圍，使用備長炭烤製的地雞，可以品嚐到極上的雞肉料理。 午餐時間熱門菜單『奧州岩井雞（Ōshū Iwaido…