お酒を飲みながら料理を楽しむことを目的にした、カジュアルな雰囲気の飲食店を、日本では『居酒屋』と呼びます。 また、日本の『居酒屋』で楽しめる定番料理といえば、焼き鳥。 日本を訪れた際、『居酒屋』を体験したい訪日外国人におすすめしたいお店が『…

渋谷のスペイン坂にある『備中屋長左衛門』は、まるで隠れ家のような雰囲気の焼き鳥専門店。 古風な趣のある店内では、備長炭で焼き上げた地鶏を使った、極上の鶏料理が食べられます。 ランチタイムの人気メニュー『奥州 いわい鶏』を使った『生親子丼』 …