Hotpot

与日本国技相扑有深厚渊源的地方——两国。周边有许多相扑部屋，走在街上时常能看到隶属于相扑部屋的力士的身影。 在两国车站附近提供相扑火锅的众多店铺中，尤为独特的是『花之舞 江户东京博物馆前店（Hananomai Edo Tokyo Hakub…

相扑是日本的国技。力士们吃的所有料理统称为『相扑火锅（chanko）』，其中尤其以火锅料理闻名。 每个相扑部屋都有其特色的相扑火锅火锅。许多退役力士也会开设餐馆，因此在两国车站周边有众多相扑店林立。 宽敞的店内可接待从小型到大型的团体 位于…

日本的传统文化，相扑。力士们每天吃的料理总称为相扑火锅。 蔬菜和肉类丰富的火锅料理特别有名。提到力士的饮食，很多人会想到火锅料理。 在有两国国技馆的两国站周边，有很多可以轻松享受相扑火锅的店。 『相扑火锅道场（Chanko Dojo）』也是…

日本的国技是相扑。两国因为有举办相扑比赛的两国国技馆，所以这里有许多相扑火锅店。 “相扑”指的是力士吃的食物。其中，最常吃的是火锅料理，因此在日本，“相扑”通常指的是火锅料理。 『相扑江户泽（Chanko Edosawa）』１９７４年创立以…

如今，和牛的美味已经在全世界传播开来，成为一个品牌。 可以简单品味和牛美味的料理有涮涮锅，将和牛在高汤中轻轻涮一下，与蔬菜一起享用。 位于新宿区歌舞伎町区域，以涮涮锅，寿喜烧，牛排的名店而闻名的『NIIMURA』。 自１９６１年在此地开店以…

作为日本最前沿的文化发信地，涩谷吸引了以年轻人为中心的多样化世代聚集。 在这片土地上不断创造潮流的商业设施『涩谷PARCO（Shibuya PARCO）』的地下，『土锅饭 IKUSHIKA（IKUSHIKA）』就坐落于此。 这是一家对日本国…

烤鸡串是日本大众酒馆中不可或缺的一道料理。 手持串烧，咬上一口金黄色的烤鸡肉，口中溢出的美味和肉汁用啤酒一同吞下——。 在饮食店激战区涩谷站前，守护这种饮食文化超过６０年的就是『鸟竹总本店（Toritake）』。 『烤鸡串拼盘５串（Yaki…

一进入店内，映入眼帘的是相扑的土俵。 在那里上演的是充满临场感的相扑秀，有笑声，也有激烈的比赛。 『浅草相扑部屋（Asakusa Sumo Club）』作为一家可以在观赏前力士表演的相扑秀的同时享受美食的餐厅，于２０２４年１月在浅草开业。 …

在日本，火锅是冬季寒冷时节常吃的美食。 位于涩谷的『Akutoridaikan Nabenoshin』全年提供１２种火锅，不受季节限制。 『国产黑毛和牛寿喜烧（可从２人份起点餐）（Kuroge Wagyu Sukiyaki）』（照片为２人份…

可以尽情享用自己喜欢的食物直到满意的奢侈体验。这就是自助餐能实现的愿望。 在六本木的『涮锅・寿司 八山（Shabu-shabu Sushi Hassan）』，使用优质国产牛肉的寿喜烧或涮涮锅两种锅物可以无限量享用。 此外，还有约２０种寿司和…

位于涩谷的地标商业设施『SHIBUYA109』正对面。 从涩谷站步行几分钟就能到达的『博多地鸡福荣组合（Hakata Jidori Fukuei Kumiai）』涩谷店，可以品尝到用心准备的鸡肉料理。 店内有１０７个座位，宽敞的空间里装饰着…

在泰国、印度尼西亚等亚洲国家为中心，在全球开设店铺的『MOMO PARADISE』。 在日本，新宿站东口和歌舞伎町有两家店铺，可以品尝到使用国产牛肉的火锅料理。 『牛涮锅乐园（Mo-Mo PARADISE）』的特点是，无论如何都是使用高质量…

『北海道面小锅Kumachan温泉涩谷』作为部分菜单进行更改，现正营业中。 餐厅『北海道Menkoi火锅Kumachan温泉（以下简称“Kumachan温泉”）』于２０２０年在北海道札幌开业，很快成为了单人火锅餐的热门去处。 名字有什么趣味…