
深受当地居民喜爱的上野鳗鱼专门店 自创立以来不变的酱汁绝品【鳗 Kaneichi东上野】
『鳗 Kaneichi东上野(Unagi Kaneichi Higashi Ueno)』在上野开店是在1965年。 此后,与上野街道共同成长的『鳗 Kaneichi东上野(Unagi Kaneichi Higashi Ueno)』是一家以自…
『鳗 Kaneichi东上野(Unagi Kaneichi Higashi Ueno)』在上野开店是在1965年。 此后,与上野街道共同成长的『鳗 Kaneichi东上野(Unagi Kaneichi Higashi Ueno)』是一家以自…
日本产的鳗鱼相比海外产的稍微贵一些。 然而,改变了『国产鳗鱼=贵』这一常识的店铺,就是位于赤坂的『薪烧鳗鱼 银座小野寺本店(Makiyaki Unagi Ginza Onodera HONTEN)』。 店里只使用国产鳗鱼。即便如此,仍提供价…
自江户时代起,『庶民的味道(The taste of the masses)』鳗鱼开始被大众喜爱。 虽然现代鳗鱼因价格高涨而被视为高级食材,但它仍然受到广泛年龄层的喜爱。 一家让您深入了解鳗鱼料理的深度的店铺位于秋叶原,名为『鳗匠(Unas…