從北海道到澀谷:小熊溫泉的超可愛熊主題涮涮鍋

本文是英文原文的翻譯。

餐廳「北海道 Menkoinabe 熊ちゃん溫泉」(以下簡稱「熊ちゃん溫泉」)於2020年在北海道札幌開業,迅速成為單人份火鍋餐的熱門去處。

名字有什麼有趣的地方?嗯,在當地北海道俚語中, Menkoinabe 意味著「可愛的火鍋」,而熊ちゃん在日語中意味著「可愛的熊」。所以,名字雙重可愛——就像是說「北海道的可愛熊火鍋溫泉」。他們最受歡迎的菜肴也符合可愛主題。它特色是一個由肉湯、膠原蛋白和膳食纖維製成的熊形火鍋。

Photo of Hokkaidō Menkoinabe Kumachan Onsen

2021年,餐廳「北海道 Menkoinabe 熊ちゃん溫泉 澀谷宮益坂」在東京澀谷開業。它很快就因其可愛熊主題在社交媒體上成為熱點,餐廳每天都擠滿了遊客。

Umami Bites的作家Bensky不想錯過,迅速前往親身體驗這股熱潮。

在這家可愛獨特的單人火鍋餐廳品嚐北海道風情

熊ちゃん溫泉的招牌菜是「北海道特選Menkoi套餐」,你可以享受來自北海道的肉類和五彩繽紛的蔬菜在涮涮鍋中的美味。這個受歡迎的套餐讓你品嚐到北海道牛肉、豬肉、雞肉和雞肉丸。

北海道産 特選めんこいセット, Hokkaido Special Menkoi Set 2,980 JPY (tax included) 

“北海道産 特選めんこいセット,” Hokkaido Special Menkoi Set 2,980 JPY (tax included) 

這個套餐吸引人的無疑是其視覺魅力。一隻可愛的泰迪熊似乎在溫泉中沐浴的景象,肯定會讓任何人臉上露出微笑。

Photo of Hokkaidō Menkoinabe Kumachan Onsen

北海道特選Menkoi套餐提供七種不同的湯底選擇,從奶油豆乳湯到辛辣的韓國辣醬湯。你的熊的顏色會根據湯底而改變,所以你會被誘惑去嘗試多種口味。

A colorful array of kumachan dolls decorate the restaurant

A colorful array of kumachan dolls decorate the restaurant

Bensky全力以赴,點了鰹魚湯底的熊!

當他的棕色小熊愉快地跳進沸騰的鍋中融化時,他品嚐著旁邊供應的令人垂涎的肉類。

Photo of Hokkaido Special Menkoi Set

熊ちゃん溫泉提供各種創意點綴,提升你的用餐體驗。

蘸醬從經典的醬油柚子和芝麻到更多非傳統選擇,如蜂蜜檸檬和靈感來自「湯咖哩」的醬汁,這是北海道的地方特色。

Bensky試了蜂蜜檸檬醬後讚不絕口,說:”它為肉類增添了清新的轉折,完全符合我的口味!”

You can choose your own dipping sauce at the self-service station

You can choose your own dipping sauce at the self-service station

還有許多調味品可供選擇,讓你可以不斷地變換口味。隨意嘗試,找到你理想的醬汁和調味品組合!

You can enjoy a variety of condiments like grated daikon and green onions

You can enjoy a variety of condiments like grated daikon and green onions

享受完火鍋後,不要錯過shime,這是必不可少的收尾之舉!

北海道特選Menkoi套餐為這最後一道菜提供了一系列令人垂涎的選擇。你將在北海道小麥製成的餃子、該地區標誌性的拉麵,以及辣炒年糕——與辛辣湯底完美搭配的選擇之間難以抉擇。每個選項都同樣誘人。

Photo of Hokkaidō Menkoinabe Kumachan Onsen

您將被熊ちゃん溫泉迷人的攝影裝飾所吸引

熊ちゃん溫泉不僅食物出色,其內部裝潢也同樣令人稱讚。桌邊擺放著大型熊娃娃,您將找到許多值得拍照的時刻。

每張桌子都擺放著大型熊娃娃

每張桌子都擺放著大型熊娃娃

作為日本可愛文化的狂熱粉絲,Bensky無法抗拒。他戴上了可愛的熊主題帽子和手套——可免費租借——在等待美味佳餚時擺出熊掌姿勢,拍下了難忘的照片。

『北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉』の写真

您還會在餐廳各處發現隱藏的熊。

為什麼不捕捉完美的快照,作為您訪問熊ちゃん溫泉的紀念呢?

Photo of Hokkaidō Menkoinabe Kumachan Onsen

在熊ちゃん溫泉必試的甜點,也可作為咖啡廳享用

北海道Menkoinabe 熊ちゃん溫泉澀谷宮益坂的一樓也兼作名為「熊ちゃん溫泉休息處」的咖啡廳。這裡是愛好甜食者的天堂,提供豐富多彩的甜點,如彩色刨冰、奶油蘇打和軟雪糕。

くまちゃん温泉 フルーツの湯(いちご), 熊ちゃん溫泉水果浴(草莓) 2,600 日元(含稅)

“くまちゃん温泉 フルーツの湯(いちご),” 熊ちゃん溫泉水果浴(草莓) 2,600 日元(含稅)

特別受歡迎的是「熊ちゃん溫泉水果浴」,一款頂部放有熊形布丁的刨冰甜點。它甚至包括了北海道牛奶軟雪糕!這是一種奢華的享受,一款甜點中融合了三種甜品!

Photo of Hokkaidō Menkoinabe Kumachan Onsen

對甜食有著特別偏好的 Bensky 對於刨冰的豐富份量以及軟雪糕的濃郁牛奶味感到非常滿意。

熊ちゃん溫泉水果浴提供草莓、桃子和蜜瓜等口味,是和朋友分享的有趣選擇。

Photo of Hokkaidō Menkoinabe Kumachan Onsen

來熊ちゃん溫泉,享受可愛又美味的甜點,創造一些愉快的回憶吧!

資訊

店名 北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 渋谷宮益坂店
Hokkaidō Menkoinabe Kumachan Onsen Shibuya Miyamasuzaka
地址 東京都渋谷区渋谷1-8-10 Premist Shibuya Miyamasuzaka 2F
交通方式 渋谷站(SBY)從渋谷站B4出口步行4分鐘
  • JR山手線(JY20)
  • JR埼京線(JA10)
  • JR湘南新宿線(JS19)
  • 東急東横線(TY01)
  • 東急田園都市線(DT01)
  • 京王井之頭線(IN01)
  • 東京地下鐵銀座線(G01)
  • 東京地下鐵半藏門線(Z01)
  • 東京地下鐵副都心線(F16)
電話 03-6427-1613
預約 接受
官方網站
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  • 信用卡(American Express・JCB・Master・UnionPay・VISA)
  • 交通相關電子貨幣(Suica等)
  • 電子貨幣(iD・nanaco・QUICPay・樂天Edy・WAON)
  • 不接受QR碼支付
服務費/低消
營業時間 11:00-15:00(最後點餐 14:00),17:00-22:00(最後點餐 21:00)
休息日 無固定休息日
不定期休息
座位 42個座位
23個吧台座位,19個桌位
吸煙 全席禁煙
官方網站 https://www.kumachan-onsen.jp/
其他資訊
  • 提供英文菜單
  • 沒有過敏友好、素食、純素食、清真菜單
  • 不提供輪椅通道
  • 不提供外帶和送餐服務
  • 不提供行李寄存
  • 不提供Wi-Fi
  • 允許在社交網站上發布食物照片和影片
  • 允許分開結帳

※菜單內容、價格、店鋪資訊等,均為2023年10月的資料。