Wagyu

世界の共通語にもなった、日本語の『Kawaii（かわいい）』。 アニメや漫画をはじめとした、ポップカルチャーがきっかけで世界中に広まりました。 さらに、『Kawaii』は日本の食文化にまで影響を与えつつあるようです。 新宿にある『しゃぶしゃ…

渋谷にある『焼肉ZENIBA（以下、ZENIBA）』は、A5ランクのおいしい和牛が食べられる名店。 軽く炙ったほぼレアの状態のサーロインと、ウニ、イクラが乗った名物の『生粋な牛トロ雲丹いくら丼（なまいきなぎゅうとろうにいくらどん）』は、イン…

※『和牛ひつまぶし 六重亭』に店名変更し、一部メニューを変えて営業（2024年10月時点） 海外でも『WAGYU』として広く知られている和牛は、日本だけでなく多くの国で人気の食材。 その品質のよさから高級品というイメージのある和牛を、気軽に…

東京都内に複数のラーメン店を展開している、MENSHOグループ。アメリカにも２店舗をオープンさせており、『MENSHO』の名は、海外でも知られています。 そんなMENSHOグループの１つ、『MENSHO San Francisco（以下、メ…

海外でも、広く知られている日本の料理、すき焼きとしゃぶしゃぶ。 『ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎 新宿東宝ビル店（以下、七代目松五郎）』では、リーズナブルな値段で、お肉本来のおいしさが味えるとあり、多くの人で賑わっています。 『すき焼き』 …