Wagyu

日本的和牛（来自特定日本牛种的牛肉），现在已经享誉全球，包含各种品牌，每个品牌都提供独特的风味和香气。 其中，一个极力推荐的品牌是来自鹿儿岛县的“鹿儿岛黑牛”。 这个品牌在评估全国各地的和牛的比赛中获得了日本最佳的称号。其肉质、质地和大理石…

日语单词『kawaii,（意为、可爱）』，由于流行文化的传播，包括动漫和漫画，这个词已经成为一个全球性的术语和现象。 除此之外，如今你也可以在日本料理中看到『kawaii（意为、可爱）』的影响。 位于新宿的『涮涮锅本铺新宿Usagiya（以…

位于东京充满活力的涩谷区，『焼肉ZENIBA（以下简称,ZENIBA）』作为一个烹饪地标而闻名，以其卓越的A5级日本和牛肉而庆祝。 餐厅的招牌菜『地道的肥牛海胆三文鱼籽盖饭（Namaiki Don）』，特色是轻轻煎过的几乎是生的西冷牛排、海…

※餐厅更名为『和牛三吃 六重亭（Wagyu Hitsumabushi Rokujutei）』，并以部分修改的菜单营业（截至2024年10月）。 备受赞誉的 和牛（WAGYU） 是一种高级的日本牛肉，在其本土以及全世界都是一种美食热潮。幸运的…

在东京都内开设了多家拉面店的MENSHO集团。他们在美国也开设了２家分店，『MENSHO』的名字在海外也是众所周知的。 在这样的MENSHO集团中，有一家名为『MENSHO San Francisco』的店铺，位于商业设施『新宿MYLORD…