饮食

在新宿MYLORD 品尝绝品拉面 烤和牛肉的冲击力无与伦比！【MENSHO San Francisco】

hidaka
Shinjuku

本文是英文原文的翻译。

在东京都内开设了多家拉面店的MENSHO集团。他们在美国也开设了２家分店，『MENSHO』的名字在海外也是众所周知的。

在这样的MENSHO集团中，有一家名为『MENSHO San Francisco』的店铺，位于商业设施『新宿ミロード（Shinjuku MYLORD）』的第７层。

这家店铺的招牌菜之一是『白松露香烤和牛肉鸡白汤拉面(Chicken Paitan Ramen with White Truffle-Infused Wagyu Roast Beef)』，吸引了来自亚洲和欧美等地的众多海外游客。

『白松露香烤和牛肉鸡白汤拉面(Chicken Paitan Ramen with White Truffle-Infused Wagyu Roast Beef)』 １,１００日元（含税）

『白松露香的和牛烤牛肉鸡白汤拉面（Chicken Paitan Ramen with White Truffle-Infused Wagyu Roast Beef）』的特点是浓郁的鸡白汤汤底和微妙的白松露风味。

粉末酱油融入汤中，使味道更加深邃。

撒在汤上的粉末酱油

第一次尝试『MENSHO SAN FRANCISCO』拉面的Umami bites编辑部Steven对其香气和味道印象深刻。

Steven

浓郁的汤头非常奶油，可以充分感受到鸡肉的风味！松露油的香气也增添了高级感。
炸牛蒡的脆脆口感和风味也与汤头完美搭配。

此外，许多人可能会对菜单名称中的和牛烤牛肉的大小感到惊讶。

将烤牛肉浸入汤中品尝时，肉的美味和汤的咸味完美匹配。

Steven

烤和牛肉真的很大，充满了多汁的美味！

通常拉面的主角是面条或汤头。

然而，在『白松露香烤和牛肉鸡白汤拉面(Chicken Paitan Ramen with White Truffle-Infused Wagyu Roast Beef)』中，烤牛肉的美味不亚于面条或汤头，堪称主角级别的美味。

使用和牛制作的烤牛肉

在『MENSHO SAN FRANCISCO 』这家店铺中，除了招牌产品『白松露香烤和牛肉鸡白汤拉面(Chicken Paitan Ramen with White Truffle-Infused Wagyu Roast Beef)』之外，还有在鸡白汤中加入抹茶的『烤和牛肉抹茶鸡白汤拉面(Matcha Chicken Paitan Ramen with Wagyu Roast Beef)』也很受欢迎。

汤头充分展现了鸡白汤的浓郁，同时可以感受到抹茶的风味和微妙的涩味。

『烤和牛肉抹茶鸡白汤拉面(Matcha Chicken Paitan Ramen with Wagyu Roast Beef)』　１,２５０日元（含税）

『烤和牛肉抹茶鸡白汤拉面(Matcha Chicken Paitan Ramen with Wagyu Roast Beef)』拥有着难以想象的深厚口感和丰富的美味，不仅仅是因为其独创性的抹茶使用，还因为它的美味让人想要一再品尝。

Steven

我从未想象过会有抹茶味的拉面，所以『烤和牛肉抹茶鸡白汤拉面(Matcha Chicken Paitan Ramen with Wagyu Roast Beef)』给了我很大的惊喜！

此外，作为配料的杏仁奶油搅打也有其秘密。融化后味道会发生变化，加入了类似抹茶拿铁的甜味。

搅打的杏仁奶油配料

但是，它并不会破坏汤头的浓郁和咸味。相反，它进一步突出了鸡白汤的浓郁。

在品尝一碗拉面的过程中，能够享受到这样的味道变化，对顾客来说无疑是一个美妙的惊喜。

Steven

中央放置的杏仁奶油搅打，平衡了甜味和涩味。融入汤中后，味道既不苦涩，又清新。特别是浸入汤中的烤牛肉味道我非常喜欢。

此外，还有适合素食者的菜单，『MENSHO SAN FRANCISCO』以其广泛的食物多样性而吸引人。

店内以白色为基调，搭配木质风格的内饰，给人一种咖啡馆的氛围。

有吧台座位和桌子座位，宽敞的店内环境让人可以慢慢享受拉面。

『MENSHO SAN FRANCISCO』　店内

店内也可以容纳轮椅和婴儿车，这对顾客来说是一个令人高兴的细节。无论是一个人还是一家人都可以使用。

在拉面店云集的新宿，『MENSHO SAN FRANCISCO』以其卓越的个性脱颖而出，未来也将继续以其独创的菜单吸引着来访者。

店铺信息

店名 MENSHO San Francisco
MENSHO San Francisco
地址 东京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7楼
交通方式 新宿站（SJK）南口即到
  • JR山手线（JY17）
  • JR埼京线（JA11）
  • JR湘南新宿线（JS20）
  • JR中央快速线（JC05）
  • JR中央・总武线（JB10）
  • 京王电铁京王线（KO01）
  • 京王电铁新线（KO01）
  • 小田急电铁小田急线（OH01）
  • 东京地下铁丸之内线（M08）
  • 都营地下铁新宿线（S01）
  • 都营地下铁大江户线（E27）
电话号码 03-3349-5874
预约 不可
支付方式
  • 现金
  • 可用卡（American Express・Diners・JCB・Master・VISA・银联）
  • 可用电子货币（交通系电子货币〔Suica等〕）
  • 可用QR码支付（Alipay・d払い・LINE Pay・PayPay・WeChat Pay・乐天支付）
服务费・席费 无
营业时间 11:00～22:00(LO21:40)
定休日 无
※根据新宿ミロード的休馆日
座位数 29席
※吧台19席、桌子10席
吸烟・禁烟 全席禁烟
网站 https://menya-shono.com/menshosf/
其他
  • 有英文菜单
  • 有针对过敏者的菜单、素食者和严格素食者的菜单。没有清真菜单
  • 可进入轮椅
  • 不提供外卖和送餐服务
  • 有放置行李箱的空间
  • 无Wi-Fi
  • 允许顾客在社交媒体上发布店内食物的照片和视频

※菜单内容、价格和店铺信息等均为2023年10月的信息。

Shinjuku: Where to Eat