在新宿Milord可以品嚐到的精緻拉麵。烤牛肉衝擊力十足！ 【MENSHO San Francisco】

MENSHO集團在東京經營多家拉麵餐廳，也將業務擴展到美國，擁有兩家分店，”MENSHO”的名字已經在國際上廣為人知。

MENSHO集團旗下的一家餐廳是位於商業綜合體”新宿MYLORD(Shinjuku MYLORD)”的7樓的”MENSHO San Francisco”。

餐廳的招牌菜之一是”白松露香烤和牛雞白湯拉麵(Chicken Paitan Ramen with White Truffle-Infused Wagyu Roast Beef)”。這道菜在當地和國際遊客中很受歡迎，吸引了來自亞洲、歐洲和美國的食客。

餐廳的白松露香烤和牛雞白湯拉麵的特點是濃郁的雞白湯（以雞為基底）湯底和淡淡的白松露風味。

撒在湯上的粉末醬油增加了菜餚風味的深度，與湯底融合。

Umami bites編輯團隊的成員Steven第一次在”MENSHO San Francisco”嘗試拉麵，被香氣和味道征服了。

此外，這道菜名中的和牛烤牛肉的份量也讓許多人感到驚喜。

將烤牛肉浸入湯中，你將體驗到肉的鮮味和湯的鹹味之間的絕妙和諧。

通常，拉麵是由麵條或湯頭定義的。

然而白松露香烤和牛雞白湯拉麵，烤牛肉本身就非常出色，與麵條和湯底一起提供了星級的美味。

在當地和海外食客中，不僅是”MENSHO San Francisco”的白松露香的和牛烤牛肉雞白湯拉麵受到歡迎。他們的”抹茶雞白湯拉麵配和牛烤牛肉(抹茶雞白湯拉麵配和牛烤牛肉)”也相當受歡迎。

這兩道菜的湯都富含雞白湯的風味，後者還加入了抹茶。這為湯底增添了獨特的香氣和微妙的苦味，創造了一種非常獨特且美味的體驗。

抹茶雞白湯拉麵配和牛烤牛肉是一道以其深沉豐富和味道複雜性驚喜的菜餚，從外觀上可能不會立即看出來。

除了創意使用抹茶外，使其成為熱門選擇的是令人無法抗拒的味道，讓顧客一再回味。

此外，秘密在於杏仁奶泡沫的頂部。當它溶解到湯中時，它改變了風味，增加了類似抹茶拿鐵的甜味。

然而，杏仁奶泡沫並沒有壓倒湯的濃郁或鹹味；相反，它增強了雞白湯湯底的深度。

在一碗中有這些風味轉變是一個愉快的驚喜，為每一口增加了額外的享受。

除了創意菜餚外，”MENSHO San Francisco”還提供適合素食者的菜單選項，迎合了各種飲食偏好，增加了其吸引力。

餐廳內部以白色為主色調，搭配木質裝飾，營造出咖啡館般的氛圍。

有吧台和桌子座位選擇，為品嚐拉麵提供了寬敞的環境。

另一個優勢是餐廳無障礙和適合嬰兒車，適合個人和家庭。

在以拉麵店眾多著稱的新宿區，”MENSHO San Francisco”以其獨特的菜單脫穎而出，並繼續以其創新的菜餚吸引遊客。

資訊

店名	MENSHO San Francisco
地址	東京都新宿區西新宿1-1-3 新宿MYLORD 7F
交通方式	新宿站（SJK）從新宿站南口步行即到 JR山手線（JY17） JR埼京線（JA11） JR湘南新宿線（JS20） JR中央快速線（JC05） JR中央・總武線（JB10） 京王線（KO01） 京王新線（KO01） 小田急線（OH01） 東京地下鐵丸之內線（M08） 都營新宿線（S01） 都營大江戶線（E27）
電話號碼	03-3349-5874
預約	不接受預約
付款方式	現金 信用卡（American Express・Diners・JCB・Master・UnionPay・VISA） 交通相關電子貨幣（Suica等） 不接受電子貨幣 QR碼支付（Alipay・d Payment・LINE Pay・PayPay・樂天支付・微信支付）
服務費/低消	無
營業時間	11:00-22:00 (最後點餐時間 21:40)
休息日	無休息日 不包括新宿MYLORD的休息日
座位	29個座位 19個吧台座位，10個桌子座位
吸煙	全席禁煙
官方網站	https://menya-shono.com/menshosf/
其他資訊	提供英文菜單 提供適合過敏體質、素食者及純素食者的菜單；不提供清真菜單 無障礙設施 不提供外帶和送餐服務 提供行李寄存 提供Wi-Fi 允許在社交網絡服務上發布食物照片和影片

※菜單內容、價格、店鋪資訊等均為2023年10月的資料。