福岡の行列店が渋谷に上陸　SNS映え確実の話題の料理【はんばーぐ&おむらいすのお店 いくら 渋谷店】

SNSが発達した現代において、料理の見栄えは、飲食店の人気を左右する大事な要素になりました。

渋谷にある『はんばーぐ&おむらいすのお店 いくら 渋谷店』は、そんな現代ならではの流行を反映した店舗。

SNS映えする料理が話題を呼び、２０２４年６月のオープン後すぐに人気店となりました。

福岡でも人気を博したライブ感あふれる『はんばーぐ&おむらいすのお店 いくら 渋谷店』

同店は、福岡にあるハンバーグとオムライスの専門店『はんばーぐとおむらいすのお店 いくら』の東京第１号店。

福岡の店舗は、行列ができる有名店であるため、渋谷店はオープン直後に、さまざまなメディアで紹介されるほど話題を呼びました。

訪れる人の目当ては、料理はもちろん、ライブ感があふれる調理過程を間近で楽しめること。

カウンター席の目の前には巨大な鉄板が設置されており、オムレツを作る様子は、必見です！

オムレツは、卵液に生クリームをたっぷりと加えてあるため、とろみがあり、甘みもしっかり。

火が入りすぎると、とろとろのオムレツの食感が損なわれてしまうため、時間との勝負です。

２つのコテを使い、器用に形を整えていく技術は、職人技。見逃し厳禁です。

オムレツに合わせるハンバーグは２種類あり、おすすめは和牛のみを使用した『プレミアムハンバーグオムライス』。

あえて肉の食感が残るよう、粗目に挽いた和牛肉を使用しています。

肉汁を中にとじこめるために、焼く前にパン粉をまぶしているのが、店のこだわり。

表面がカリッと焼きあがり、食感にアクセントも加えてくれます。

２００円（税込み）を追加で支払い、チーズをトッピングするのもおすすめです。

クリーミーでマイルドな口当たりのチーズが加わることで、ひと口がより深い味わいに。

とろけるような、なめらかな食感もたまりません。

ソースは４種類から選ぶことができ、一番人気は『デミグラス』。

野菜を煮込んで作っており、甘みとさわやかな風味があります。

ソースはほかに、明太子を使用した『博多明太クリーム』、コクのある『黒カレー』、酸味が効いた『ケチャップ』。

『博多明太クリーム』は、福岡名物の明太子を使用した、福岡発祥のレストランならではのソースです。

濃厚なクリームソースとバランスをとるため、さっぱりとした大葉をアクセントをトッピングとして加えてあります。

明太子のほのかな辛みもあり、異なる食材が見事に調和した、絶品ソースです。

『はんばーぐ&おむらいすのお店 いくら 渋谷店』のオムライスはボリューミー！

ライスの上にハンバーグ、そこにソースとオムレツをトッピングしたら、仕上げに、肉球がデザインされた焼きごてでオムレツに焼き印を押します。

かわいらしい肉球を添えた後には、もう１つSNS映えする光景が！

ナイフでオムレツに切れ目をいれると、中からとろとろの半熟卵が現れます。

オムレツの下には、厚みのある和牛１００％のハンバーグが鎮座。

ポップな料理の見た目に反して、ボリューム満点です。

特製の『デミグラス』、トッピングのチーズ、バターライス、ハンバーグ、オムレツを一緒に口に含めば、甘みとうまみが見事に調和し、絶品！

オムレツはトロトロで、ハンバーグからは肉汁が染み出してきます。

一つひとつの素材は、しっかりとした味付けながら、食べ進めても後味が重たくなりすぎない、絶妙なバランスです。

食べる人の満足度を考えた、店のこだわりが味からも伝わります。

食後の満足度をあげるポタージュ

『はんばーぐ&おむらいすのお店 いくら 渋谷店』で、あともう１品、ぜひ注文してほしいのが『コーンポタージュ』。

鮮やかなピンクペッパーが、黄味がかった白いスープに彩りを添えます。

なめらかな舌触りのスープは甘く、それでいて濃厚。

口に含むごとに、コーンと生クリームの甘さが身体全体に染み渡ります。

また、夏は冷たいスープ、冬は温かいスープと、季節によって変わるのは店の嬉しい工夫。

『プレミアムハンバーグオムライス』とともに味わえば、満足度がさらに上がります。

流行に敏感な若者だけでなく、料理にこだわりがあるグルメも夢中にさせる『はんばーぐ&おむらいすのお店 いくら 渋谷店』。

休日は行列覚悟で並ぶ価値ありです！

店舗情報

店名	はんばーぐ&おむらいすのお店 いくら渋谷店 はんばーぐ＆おむらいすのおみせ いくら しぶやてん Hamburger Steak and Omurice Shop Ikura Shibuya
住所	東京都渋谷区円山町5-3 MIEUXビル 1階
アクセス	神泉駅北口から徒歩3分 京王井の頭線（IN02） 渋谷駅（SBY）A0出口から徒歩5分 JR山手線（JY20） JR埼京線（JA10） JR湘南新宿ライン（JS19） 東急東横線（TY01） 東急田園都市線（DT01） 京王井の頭線（IN01） 東京メトロ銀座線（G01） 東京メトロ半蔵門線（Z01） 東京メトロ副都心線（F16）
電話番号	03-6712-7670
予約	不可
支払い方法	現金 カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
営業時間	11:30～15:00（LO14:30）、17:00～21:00（LO20:30）
定休日	なし ※不定休あり
席数	20席 ※カウンター8席、テーブル12席
喫煙・禁煙	全席禁煙
ウェブサイト	https://www.instagram.com/omurice_ikura_official/
その他	日本語・英語・中国語・韓国語対応のメニューブックのみあり アレルギー対応メニュー、ヴィーガン・ベジタリアン対応メニューは注文時に相談可。ハラール対応メニューなし 車いす可 テイクアウト、デリバリー可 スーツケースを置くスペースあり Wi-Fiなし 客が撮影した店の料理写真や動画のSNS投稿は可 個別会計は不可

※メニューの内容や料金、店舗情報などは2024年7月時点のものです。