Sandwich

日本の果物の魅力に触れる 訪日外国人を魅了する老舗の名店【千疋屋総本店 麻布台ヒルズ店】

日本では、プレゼントとして特別な価値を持つ果物があります。 日常的に食材として使用される果物とは違い、プレゼント用に選ばれるものは、味や見た目、すべてが一級品。 1834年創業の『千疋屋総本店』は、果物に対するイメージが変わるメニューがそろ…

「一番おいしい時期に、一番おいしいフルーツを」 フルーツパフェのおいしさの秘密は?【渋谷西村フルーツパーラー】

渋谷駅からスクランブル交差点を渡ってすぐのところにある、『渋谷西村フルーツパーラー 道玄坂店(以下、西村フルーツパーラー)』。 1936年にオープンして以来、渋谷の街で多くの人に愛されている存在です。 旬のフルーツがたっぷり乗った『フルーツ…

新宿で朝から食べられるサンドイッチ 卵サンドとカツサンドが看板メニューの隠れ家的名店【クロカツサン】

日本では、卵を具材とした卵サンドはメジャーな存在です。 趣向を凝らした卵サンドも多く、半熟卵を使用したり、厚焼き玉子を挟んだり、卵の産地にこだわったりと、さまざま。 海外の人にとって、そうした種類豊富な日本の卵サンドは新鮮に映るといいます。…

日本発祥のフルーツサンド 断面もSNS映えの人気の1品【フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館】

日本人にとっては馴染み深い料理でも、海外の人から見ると「珍しい」と感じるものは多くあります。 その1つが、フルーツサンド。 海外で生まれた料理のように思えますが、意外にもフルーツサンドは日本発祥なのです。 Umami bites編集部のSt…