本文是日文原文的翻譯。
位於離澀谷站稍遠的安靜住宅區中,突兀地出現的一間獨棟房屋。
這裡是以美味的雞蛋三明治和咖啡聞名的咖啡館,『Beans Garage Coffee』。
![Photo of Beans Garage Coffee](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_01.jpg)
滑嫩的炒蛋溢出的『滑順澀谷雞蛋三明治(Shibuya Egg Sand)』
『Beans Garage Coffee』的招牌菜之一,深受許多人喜愛的就是『滑順澀谷雞蛋三明治(Shibuya Egg Sand)』。
這是一款夾滿了用特殊技法製作的滑嫩炒蛋的三明治。
![Photo of Shibuya Egg Sand](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_02.jpg)
『滑順澀谷雞蛋三明治(Shibuya Egg Sand)』 1,200日元(含稅)
該店不僅在使用的炒蛋上有所講究,連麵包也同樣精心挑選。
麵包是通過慢速低溫發酵製作的,更容易感受到小麥本身的香氣。
此外,麵包帶有甜味,這也是為了更好地搭配炒蛋的特色。
![Photo of Shibuya Egg Sand](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_03.jpg)
從小到大吃過無數三明治的Umami bites編輯部的Bensky。
他這樣描述自己在『Beans Garage Coffee』吃過蛋三明治的感受。
![Bensky](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/11/UB42_icon01.jpg)
首先讓我感到高興的是,麵包是酥脆的!
而裡面的炒蛋是滑嫩的,一口就能享受到兩種不同的口感。
奶油炒蛋和酥脆麵包的組合,我認為真是太棒了!
在店內有如小屋般讓人心情平靜的用餐環境也是不錯的選擇。
走一小段路就是代代木公園,帶上外帶的食物去野餐也是個不錯的建議!
![Photo of the inside of Beans Garage Coffee]( https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_04.jpg)
想點食物菜單上的!代表『Beans Garage Coffee』的招牌咖啡
想要搭配蛋三明治點的是名為『Bgc Blend Coffee』的咖啡。
主要混合了產量非常少的在夏威夷採摘的『科納咖啡(Kona coffee)』,是該店的代表之一。
![Photo of Bgc Blend Coffee](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_05.jpg)
『Bgc Blend Coffee』 1,000日元(含稅)
『Bgc Blend Coffee』的特點是有像夏威夷果那樣的堅果味。
即使是黑咖啡也不會太苦,可以享受到甜味和滑順的酸味。
![Photo of Bgc Blend Coffee being brewed](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_06.jpg)
此外,一口喝下去,豐富的香氣會在口中擴散,讓人感到放鬆。
Bensky評價說「喝過後的清爽感是難以忘懷的」。
![Photo of drinking Bgc Blend Coffee](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_07.jpg)
該店還提供了酸味和苦味、香醇的平衡絕妙的『Brazil Santos』和清新酸味的特色『Yirgacheffe』等滴漏咖啡。
找到喜歡的人,買一些咖啡豆回家作為紀念也是不錯的選擇!
![Photo of Coffee Bean](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_08.jpg)
推薦給想吃肉的你!『野豬肉三明治(Wild Pork Sand)』的魅力是什麼?
對於想吃肉類三明治的人來說,『野豬肉三明治(Wild Pork Sand)』是個完美的選擇。
夾著滿滿的豬排煎,配上秘製醬汁,用低溫烹調器煮了六小時,因此成品出奇地柔軟。
![Photo of Wild Pork Sand]( https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_09.jpg)
『野豬肉三明治(Wild Pork Sand)』 1,480日元(含稅)
『野豬肉三明治(Wild Pork Sand)』中使用了蘋果醃黃瓜作為調味品。
甜味與鹹味的平衡非常適合豬肉,醃黃瓜的酥脆口感也很匹配。
大口吃下時,可以享受到各種不同的口感哦!
![Photo of Wild Pork Sand](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_10.jpg)
在優雅的露台座位享用『咖啡屋的黑色絞肉咖喱(Coffee Black Curry)』
『Beans Garage Coffee』有8個露台座位,可以在舒適的微風中用餐。
既然來了,Bensky決定在露台座位享用『咖啡屋的黑色絞肉咖喱(Coffee Black Curry)』。
![Photo of terrace seating](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_11.jpg)
這款咖喱如其名,醬汁是漆黑的絞肉咖喱。
為什麼會是黑色的呢…原因是使用了炭和咖啡豆。
![Photo of Coffee Black Curry](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_12.jpg)
『咖啡屋的黑色絞肉咖喱(Coffee Black Curry)』 1,200日元(含稅)
雖然使用了咖啡豆,但並不意味著有苦味!
醬汁的甜味和辣味平衡得恰到好處,無論大人還是小孩都能美味享用。
搭配滿是奶油的米飯一起吃,味道絕佳!
![Photo of Coffee Black Curry](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2024/04/UB42_13.jpg)
![Bensky](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/11/UB42_icon01.jpg)
在沙拉上的酸甜奶油醬與咖喱混合食用也很推薦!
我想讓住在美國的朋友也嘗嘗看。
當你訪問澀谷時,不妨在『Beans Garage Coffee』享受一段心靈安寧的時光!
店鋪資訊
店名 | Beans Garage Coffee びーんず がれーじ こーひー Beans Garage Coffee |
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地址 | 東京都澀谷區鶯谷町17-9
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交通方式 |
澀谷站(SBY)C2出口從步行10分鐘
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電話號碼 | 03-6452-5944 |
預約 | 可 ※電話、Tabelog 可預約 ※電話是9:00~23:00的對應時間 |
支付方式 |
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服務費・席費 | 服務費10% ※18時以後入店的情況 |
營業時間 | 9:00~24:00(LO23:30) |
休息日 | 無 |
座位數 | 30座 ※吧台4座、桌子14座、包廂4座、露台8座 |
吸煙・禁煙 | 全席禁煙 |
網站 | https://www.instagram.com/beansgaragecoffee/ |
其他 |
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※菜單的內容、價格、店鋪資訊等是截至2023年11月的資料。