位於六本木的『#Hirokiya Roppongi』是一家以生牛肉蓋飯和燒肉聞名的餐廳。 由於得到自治體的許可提供生肉，所以您可以放心地享用新鮮的生牛肉蓋飯。 『#能喝的生牛肉丼（#Melt-in-Your-Mouth Raw Beef T…

世界各地都受到喜愛的肉類料理，牛排。 位於六本木的『GRALIC』提供以『Awesome Japanese Style Steak』為概念的牛排。 享用和風醬汁的樂趣！招牌菜單『格拉利克牛排（Gralic Steak）』 招牌菜單的『格拉利…

擁有超過５０年歷史的熊本製麵所『富喜製麵所（Fuuki Seimenjo）』。 製造超過３０種類的麵條，包括拉麵和烏龍麵等。 長年製麵的『富喜製麵所（Fuuki Seimenjo）』於２０２１年在熊本開設了拉麵店。 ２０２３年在六本木開設的…

位於六本木的『#uni Seafood』是一家以海膽和牡蠣等海鮮料理聞名的餐廳。 從業者直接採購的海產品，以合理的價格提供。 讓人著迷的濃郁！『生海膽奶油意大利麵（Fresh Sea Urchin Cream Spaghetti）』 『生海…

２０２３年６月，六本木新開的拉麵店『ROPPONGI TSUNAGU』。 以魚介湯底的鹽味拉麵等拉麵受到歡迎。 『蛤蜊和海鮮的鹽拉面（W蛤蜊）（Shellfish and seafood ramen (double shellfish) ）…

日本的傳統和菓子，御萩。 將煮熟的糯米團成球，外面裹上紅豆餡或黃豆粉的和式甜點。 從２０２０年左右開始，喜歡甜食的人群為中心，御萩熱潮興起，日本各地的專門店也在增加。 位於『六本木Hills（Roppongi Hills）』的『MATSUN…

被聯合國教科文組織認定為非物質文化遺產的和食，是日本的傳統飲食文化。 位於『六本木Hills（Roppongi Hills）』的『Kokappou Ohashi Roppongi』是和食的名店。 使用羽釜烹煮出蓬鬆可口的米飯，並提供使用當季…

說到漢堡的發源地，那肯定是美國，但日本也有許多高品質的漢堡存在。 自稱「地球上最美味的漢堡店」的『咕嚕咕嚕漢堡 酒吧（GORI-GORI BURGER TAPROOM）』位於六本木，是一家漢堡店。 提供具有個性的漢堡，吸引了許多人的喜愛。 …

在六本木，您可以享受沖繩的氛圍，這裡是大眾酒吧『沖繩餐廳琉歌 六本木店（Okinawa Dining Ryūka Roppongi）』。 您可以品嚐到沖繩蕎麥麵和苦瓜炒蛋等沖繩料理。 沖繩的守護神『沖繩招福獅（Shisa）』 湯頭滲透身體！…

位於六本木的『SUZU CAFE-Roppongi-』是一家以濃郁抹茶布丁聞名的咖啡廳。 店內氛圍放鬆，是在六本木街上悠閒放鬆的理想空間。 『濃郁抹茶布丁（Green tea pudding）』　７５０日元（含税） SNS上熱議的甜點！『S…

成為六本木商務工作者的支柱『炸雞專門 六本木 Kimisei（Karaage-Senmon Roppongi Kimisei）』。 不僅提供堂食，還有外帶便當，每天都非常熱鬧。 品嚐三種人氣炸雞的『合盛炸雞膳（Assorted Fried …

截至目前的２０２３年，日本有越來越多的店鋪全年提供刨冰。 位於六本木的『KAKIGORI CAFE&BAR yelo』是一家不分季節，總是熱鬧非凡的刨冰專門店。 「刨冰已不再只是夏天消暑的食物」，基於這樣的想法，他們提供了創新的刨…

在日本，從小孩到大人都廣受喜愛的蛋包飯，意外地是起源於日本的料理。 蛋包飯在日本是一種主流的料理，但在國外還是一個比較小眾的存在。 Umami bites編輯部的Bensky表示，直到來日本之前他都不知道蛋包飯。 『若雞的起司蛋包飯（Che…

位於澀谷的『日本列島酒場 上五島（Nihonrettōsakaba KAMIGOTO）』是一家可以品嚐到位於長崎縣五島列島北部的新上五島町特色料理的餐廳。 該店使用從新上五島町直送的海產品等名產，提供各種菜單。 真正的美食！上五島名物的『海…

不僅在日本，在全世界許多人都喜愛壽司。 一提到壽司，有握壽司、壓壽司、散壽司等多種類型。 位於原宿的『權八 NORI-TEMAKI 原宿（Gonpachi NORI-TEMAKI Harajuku）』是一家可以吃到精心製作的手卷壽司的餐廳。…