本文是英文原文的翻譯。
在「ZAUO澀谷分店」（以下簡稱「ZAUO」），您可以享受的不僅僅是美味的海鮮——還可以享受親手釣魚樂趣。餐廳內有充滿各種魚類的水族箱，如鯛魚和比目魚。免費租借釣竿，自己釣魚。沒有比這更新鮮的了！
可租借餌料的釣竿，費用為110日元（含稅）
在ZAUO，除了您釣到的魚的成本外，您還需要支付一小筆烹飪費用——通常只有幾百日元。這個費用包括從炸魚到做成生魚片的一切。由於每種魚的價格取決於其類型和大小，所以在開始釣魚之前到店內查看價格是明智的舉動。這樣您就能確切知道您釣到的是什麼。
請注意，一旦您釣到魚，就不能將它放回水族箱。所以，只釣您確定想吃的魚。
即使您選擇不參與釣魚，也可以自由地在ZAUO用餐，但這樣可能會讓您的餐費比自己釣魚的成本高出多達1,000日元。那麼，何不嘗試釣魚，製造一些美好的回憶呢？
還有裝有日本龍蝦的水族箱
在ZAUO體驗美味與樂趣
Umami bites的作者Bensky接受了釣魚挑戰，目標是常被稱為“魚之王”的鯛魚，並且嘗試了一下！
雖然Bensky是個釣魚新手，對於釣到鯛魚感到有些緊張，但這些擔憂很快就消失了。即使是初學者，Bensky也輕鬆釣到了一條大魚！
“タイ（大きいサイズ）,” 鯛魚（大尺寸）5,478日元（含稅）
大型鯛魚的價格是5,478日元（含稅），這是該魚的市場價格。
這裡的一道亮點菜餚是活造り，一種傳統的日本料理方式，魚被捕獲後幾乎立即切成生魚片，確保了最大程度的新鮮。最棒的是，這道菜不收取額外的烹飪費用。它是味蕾的享受，提供了多汁和紮實的口感。
“タイの活き造り,” 鯛魚活造り—只需魚的成本5,478日元（含稅）
在ZAUO，您可以自由選擇使用整條魚或只用半條來製作您選擇的菜餚。這意味著您可以用一次捕獲嘗試不同的菜餚，這是在ZAUO用餐如此特別的一部分。
充分利用這一點，Bensky支付了額外的烹飪費418日元（含稅），將他的另一半鯛魚變成了另一道受歡迎的菜餚，釜飯（在鐵鍋中煮的飯）。在ZAUO的版本中，浸泡在鯛魚湯中的米飯每一口都充滿了風味。它擁有濕潤、鬆軟的質地，與生魚片形成了很好的對比，讓人覺得點兩者都是個好主意。
“タイの釜飯,” 鯛魚釜飯—附加烹飪費418日元（含稅）
不僅僅是釣魚：ZAUO受歡迎的壽司體驗
ZAUO推出了一個針對國際遊客的特別套餐，被稱為“壽司體驗釣魚套餐”。這個獨特的計劃將釣魚的樂趣與製作壽司的藝術結合在一起。在英語服務人員的指導下，這次體驗被量身定做，以便於初學者。
即使是從未製作過壽司的Bensky，也最終創造出了一些令人印象深刻的作品。
Sushi Experience Fishing Set Meal, 4,950 JPY (含稅)
即使對日本當地人來說，製作壽司也不是每天都會發生的事。為什麼不抓住機會，在ZAUO嘗試這一獨一無二的體驗呢？
壽司種類根據當前魚類庫存而變化
資訊
| 店名 | 釣船茶屋ざうお 渋谷店 Fishing Restaurant ZAUO Shibuya Branch |
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| 地址 | 東京都澀谷區神南1-19-3 High Manten Jinnan Building B1F
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| 交通方式 |
澀谷站（SBY）從澀谷站B1出口步行5分鐘
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| 電話號碼 | 03-6427-0207 |
| 預約 | 接受預約 官方網站、Hot Pepper Gourmet、Google預約 25人以上的團體請電話預約 |
| 付款方式 |
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| 服務費/低消 | 服務費（包含otōshi）418日元（含稅） 晚餐時段成人必收 |
| 營業時間 | 週一至週五 17:00-23:00（最後點餐：食物 22:00 飲料 22:30） 週六、週日及國定假日 11:30-15:00（最後點餐 14:30），16:00-23:00（最後點餐：食物 22:00 飲料 22:30） |
| 休息日 | 日本新年假期 (12/29-1/3) 不定期休息 |
| 座位 | 94個座位 9個吧台座位，67個桌位，18個榻榻米房間座位 |
| 吸煙 | 全席禁煙 |
| 官方網站 | https://www.zauo.com/en |
| 其他資訊 |
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※菜單內容、價格、店鋪資訊等，均為2023年10月的資料。
