이 기사는 일본어 원문을 번역한 것입니다.
『낚시배 찻집 자우오 시부야점（이하, 자우오）（Fishing Restaurant ZAUO Shibuya Branch (hereinafter refered to as “ZAUO”)）』은 낚시를 할 수 있는 체험형 음식점입니다.
음식점에는 도미나 광어 등이 헤엄치는 수조가 있으며, 무료로 대여할 수 있는 낚싯대로, 먹고 싶은 물고기를 낚을 수 있습니다.
미끼가 있는 낚싯대의 경우, １１０엔（세금 포함）으로 대여 가능
『자우오（ZAUO）』에서는, 물고기 값에 추가하여, 요리에 따른 수백 엔 정도의 조리비를 지불하면, 튀김이나 회 등 다양한 요리를 주문할 수 있습니다.
물고기 값은 종류나 크기에 따라 세밀하게 설정되어 있으므로, 낚기 전에 가게에서 확인해 주세요.
또한, 한 번 낚은 물고기는 방생할 수 없으므로, 정말 먹고 싶은 것만을 노려 낚으시길 바랍니다.
『자우오（ZAUO）』에서는 직접 낚시를 하지 않아도 요리를 먹을 수 있습니다.
하지만, 그 경우에는 직접 낚았을 때보다 최대 １,０００엔 정도 비싸지므로, 추억 만들기로 낚시에 도전해 보시는 것을 추천합니다.
이세 에비의 수조도 있다
「맛」과 「즐거움」을 동시에 맛볼 수 있는『자우오（ZAUO）』에서 낚시에 도전
Umami bites 편집부의 Bensky는, 『물고기의 왕（King of Fish）』이라고도 불리는 도미를 노려 낚시에 도전!
낚시 경험이 적은 Bensky는, 도미를 잘 낚을 수 있을지 자신이 없었고, 조금 불안했습니다.
하지만, 그런 걱정과 달리… 낚싯대 다루기에 익숙하지 않은 Bensky도 쉽게 도미를 낚아 올릴 수 있었습니다!
『도미(큰 사이즈) Sea bream (large) 』 ５,４７８엔(세금 포함)
Bensky가 낚아 올린 큰 사이즈의 도미는, 물고기 값으로 ５,４７８엔(세금 포함)이 듭니다.
인기 메뉴인 『활어회(이케주쿠리)（ikezukuri）』는, 조리를 위한 추가 요금 없이 주문 가능합니다.
씹는 맛이 나고 쫄깃한 식감은 절품입니다.
『도미 활어회(이케주쿠리)（Sea bream ikezukuri—available at just the cost of fish）』 물고기 값 ５,４７８엔(세금 포함)만으로 주문 가능
원하는 요리에 낚은 물고기를 통째로 사용할지, 아니면 반쪽만 사용할지 선택할 수 있어, 한 마리로 다양한 요리를 즐길 수 있는 것도 『자우오（ZAUO）』의 묘미입니다.
좋은 기회이기 때문에 조리 가공비 ４１８엔(세금 포함)을 내고, 『활어회(이케주쿠리)（ikezukuri）』에 사용하지 않은 도미의 반쪽으로 인기 메뉴 『가마솥밥（가마메시）（kamameshi (rice cooked in an iron pot)）』을 주문하기로 했습니다.
도미 육수가 배인 밥은 먹으면 입 안 가득 풍부한 맛이 퍼집니다.
『활어회(이케주쿠리)（ikezukuri）』와는 다른, 도미의 부드러운 식감을 즐길 수 있어, 둘 다 주문하는 것도 추천합니다.
『도미 가마솥밥（Sea bream kamameshi）』 조리 가공비 ４１８엔(세금 포함)을 추가하여 주문 가능
낚시뿐만 아니라 만들기 체험도 가능한 세트도 인기
『자우오（ZAUO）』에는 해외에서 온 관광객을 대상으로 하는 『Sushi Experience Fishing Set Meal』이라는 낚시와 스시를 만드는 체험을 세트로 한 메뉴도 준비되어 있습니다.
영어를 할 수 있는 직원이 스시 만드는 방법을 가르쳐주기 때문에 초보자도 안심!
처음으로 스시를 만들어본 Bensky도 아주 예쁜 스시를 만들 수 있었습니다.
『Sushi Experience Fishing Set Meal』 ４,９５０円（세금 포함）
스시를 만드는 체험은 일본사람도 경험할 기회가 거의 없습니다.
그런 귀중한 체험을 『자우오（ZAUO）』에서 해보는 것은 어떨까요.
입하 상황에 따라 스시의 생선의 종류（네타）는 바뀝니다
매장 정보
| 매장명 | 낚시배 찻집 자우오 시부야점 釣船茶屋ざうお 渋谷店 Fishing Restaurant ZAUO Shibuya Branch |
|---|---|
| 주소 | 도쿄도 시부야구 진난 1-19-3 하이맨텐 진난 빌딩 지하 1층
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| 접근 |
시부야역（SBY）B1 출구에서 도보 5분
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| 전화번호 | 03-6427-0207 |
| 예약 | 가능 ※공식 웹사이트, 핫페퍼 구루메, Google을 통해 예약 가능 ※25명 이상 이용 시 전화로 예약 가능 |
| 결제 방법 |
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| 서비스 요금・좌석 요금 | 안주 대 418엔（세금 포함） ※디너 타임 성인만 |
| 영업 시간 | 월～금요일 17:00～23:00（LO 푸드 22:00, 드링크 22:30） 토・일・공휴일 11:30～15:00（LO 14:30）, 16:00～23:00（LO 푸드 22:00, 드링크 22:30） |
| 정기 휴일 | 연말연시（12/29～1/3） ※불규칙 휴일 있음 |
| 좌석 수 | 94석 카운터 9석, 테이블 67석, 좌식 18석 |
| 흡연・금연 | 전석 금연 |
| 웹사이트 | https://www.zauo.com/ |
| 기타 |
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※메뉴 내용이나 가격, 매장 정보 등은 2023년 10월 시점의 것입니다.
